Ildi Müller @cook_12769814 Milyen isteni lesz télen a saját, fűszeres paradicsomszószunkkal ízesíteni az olasz tésztaételeket! Hozzávalók 4 üveg 4-5 kg friss paradicsom 3 fej nagy vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál só 4 evőkanál befőző cukor 1 csomag tartósítószer paradicsomléhez 1 marék friss bazsalikomlevél 1 marék friss zellerlevél 1 evőkanál szárított oregánó Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2018. augusztus 20., hétfő, 17:04 Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek 2 Összes komment Mezei katáng @cook_6618188 2018. augusztus 24., péntek, 07:56 Ez egy szép, tiszta, érthető szöveg! Paradicsomleves friss paradicsomból. Gratulálok! Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Ildi Müller Nokedli zabpehelylisztből - gluténmentes készítette: Ildi Müller Szilvás pite - gluténmentes Paradicsomleves friss paradicsomból - gluténmentes Cukkinis sós palacsinta - gluténmentes készítette: Ildi Müller
Aszalt paradicsomos kenyér Szeretem a felturbózott kenyereket, amikor valami plusz, különleges alapanyag dobja fel a tésztát. Ilyen az aszalt paradicsomos kenyér is, amibe sajt és bazsalikom kerül, az így készült pékárut magában is jólesik eszegetni. Korma A magyar és az indiai konyha is nagyon szereti a paradicsomot friss formájában, illetve passzírozva is, főleg a passatát teszik különböző krémes ragukba. Paradicsomleves friss paradicsomból | Nosalty. Az egyik ilyen nagy indiai kedvenc a korma, ami egy csirkehúsos, nagyon intenzív fűszerezésű ragu. Csirkés-parmezános egylábasos tészta És ha már a paradicsomos tészták is szóba kerültek, az egyszerű változatok mellett vannak gazdagabbak is, amelyekbe húst is érdemes csempészni. Az egylábasos tésztába csirkehús és parmezán is kerül, így sokkal kiadósabb és finomabb lesz. Paradicsomos pite A paradicsomos pite igazán egyszerű, filléres finomság, amit spórolós időkben érdemes elkészíteni, na meg akkor, ha az ember gyorsan szeretne valami finomat készíteni, mondjuk második fogásnak. A töltelék leveles tésztában fog megbújni, puritán, mégis nagyon ízletes.
Nápolyi spagetti Az egyszerű tésztás ételek mindig nyerőek, különösen akkor, ha az olaszok kedvence paradicsomos mártással van nyakon öntve. A paradicsomos tészták bőséges kínálatában az egyik legfinomabb a n ápolyi változat, ami friss paradicsommal a legjobb, de konzervből is el lehet készíteni. A nápolyi ragu különlegessége, hogy bátran tehetjük pizzatésztára is, sokkal finomabb lesz vele. Pizzaiola borjú Még egy Nápolyból származó fenséges étel, amit érdemes kiváló minőségű húsból készíteni. Paradicsomleves friss paradicsomból - Coolinart.cafe. Az egytálas lassú főzéssel készül addig, amíg a hús vajpuha nem lesz. Katalán fokhagymás pirítós A ropogós kenyérszeleteket vajjal vagy fokhagymával érdemes megkenni, mindkét egyszerű változat nagyon finom, olykor azonban érdemes a megszokott pirítóst más formában tálalni, például úgy, ahogy a katalánok szeretik, paradicsommal és fokhagymával. Bazsalikomos paradicsomleves A sűrű, zamatos paradicsomleves ebben a receptben olaszos változatban készül, köszönhetően a bazsalikomnak és az oregánónak. A leves más különlegességet is rejt magában, a paradicsom tepsiben sül, mielőtt leves lesz belőle, valamint karamellizált hagyma is gondoskodik a gazdag ízélményről.
Szűrőkanállal kiveszem, lehúzom a héjukat, felkockázom őket (nem kell túl apróra, csak olyan rusztikusra). A hagymát apróra vágom, és egy fazékban az olívaolajon megfonnyasztom. Utána rádobom a paradicsomot (a kockázás közben kifolyt levét is), sózom, borsozom, beleteszem a zellert, bazsalikomot és citromhéjat. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Felforralom, kb. 10 percig rotyogtatom. Kiveszem belőle a zöldeket, és a citromhéjat, botmixerrel vagy turmixgéppel "pépesítem". Gazpacho, a spanyolok nyers paradicsomlevese | Szépítők Magazin. Ha netán túl sűrű lenne, akkor egy kis vizet löttyintek hozzá. Ennyi. Reszelt parmezán a tetejére tálaláskor. Ötlet: Lehet persze más fűszerekkel is, például csináltam már korianderrel.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
By: | | On: | Kategória: Előételek, Levesek Nyári levesek kedvence a friss paradicsomból készült bazsalikomos paradicsomleves. A bazsalikomos paradicsomleves recept hozzávalói – 1 kg paradicsom – 2 hagyma – 10 friss bazsalikom levél – só, bors – olívaolaj – tejföl A bazsalikomos paradicsomleves recept elkészítése A paradicsomot forró vízbe dobom 1 percre, majd kiszedem hideg vízbe dobom, így a héját könnyen lehúzom. A vékonyra szeletelt hagymát egy lábosban olívaolajon enyhén megpirítom hozzáadom a lehámozott kimagozott feldarabolt paradicsomokat és a vékonyra szeletelt friss bazsalikom levelet. Megsózom, megborsozom és felöntöm vízzel. 20- 30 percet főzöm, majd összemixelem. Két három kanál tejföllel ízesítem. Melegen vagy akár hidegen tálalom. Post Views: 719
Kevés jobb dolog van a világon, mint a lédús friss paradicsomból készült paradicsomleves. Ráadásul ez egy király chimichurrival megkent pirítóssal és egy szuper kecskesajttal lett felturbózva, ettől vált igazán különlegesen finommá! A paradicsomok alját X alakban bevágjuk, forró vízbe tesszük, 30 másodperc után leszűrjük és meghámozzuk. Kb. 2×2 centis kockákra vágjuk, majd félretesszük. Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, zellerszárat és a zúzott fokhagymát, majd jöhet rá a felkockázott paradicsom, amit sózunk, borsozunk és meglocsoljuk a balzsamecettel. Hozzáadjuk a konzerv paradicsomot és az aprított zöldfűszereket. Felöntjük a vízzel, és alacsony lángon, lefedve még 15 percig főzzük. A chimicurrihoz a kapribogyókat a zúzott fokhagymával, a bazsalikommal, sóval és borssal mozsárban összezúzzuk, majd folyamatos kevergetés közben hozzácsurgatjuk az olajat. Pirított bagettszeletekre kenjük a chimichurrit. A kecskesajtot apró kockákra vágjuk ezzel megszórva tálaljuk a levest.
A halászlé milyen halból készül? A tradicionális hazai halászlé a természetes magyar édesvizekben előforduló halfajokból készül, ám a kategórián belül gyakorlatilag bármilyen kisebb vagy nagyobb testű halból elkészíthetjük. A legkedveltebb halászlé alapanyagok a ponty és a harcsa, de szálkásabb halakból, például csukából is megfőzhetjük. Az sem ritka, ha amur halászlé vagy busa halászlé készül, de akár kecsegével, süllővel is főzhetjük. A halászlé legalkalmasabb alapanyaga, ha mindenképpen választanunk kell, talán a ponty, ugyanis arányában kevés szálka van benne, fehér húsa pedig nagyon ízletes. Szegedi halaszle recept. Égtájanként, sőt, családonként eltérőek a szokások, hogy a hal belsőségeit (ezalatt a haltejet és az ikrát értjük) belefőzzük-e a halászlébe. Mi azt mondjuk: ha szeretjük, nyugodtan tegyük bele akár a bajai, akár a szegedi halászlébe a halhússal egyszerre! Mi a különbség a szegedi halászlé és a bajai halászlé között? A két magyar halászlé recept között két markáns különbség van: a szegedi halászlé alaplé felhasználásával készül (tiszai halászlé), míg a bajai halászlé készítése során minden mehet egyszerre a fazékba (dunai halászlé).
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Szegedi halászlé Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Az igazi szegedi halászlé titka - Echo Tv - YouTube. Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Szegedi halászlé? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
A jó halászlé titka először is az, hogy lehetőleg ne egyfajta halból készüljön. Sokkal finomabb és ízesebb lesz az étel, ha legalább háromféle halat használunk fel hozzá; pontyot, keszeget, harcsát csukát, kecsegét. Ha megvannak a halak, a második nagyon fontos alapanyag a fűszerpaprika. Ne spóroljunk ezen, higgye el, tényleg teljesen más az íze egy jó minőségű fűszerpaprikának, mint olcsóbb társaiknak. Jó, de szegedi vagy bajai, esetleg tiszai legyen az a halászlé? Tésztabetéttel vagy anélkül? Azt is el kell döntenünk, hogy melyik verziót szeretnénk elkészíteni, mivel természetesen számos "az igazi" elkészítési módja van. Szegedi halászlé recept magyarul. Két markáns különbség van: az egyik iskola szerint először alaplé készül, majd ebbe kerül a hal, a másik verzióban egyszerre minden belekerül és tészta is készül mellé. Aztán jön a többi különbség, mennyire legyen csípős, kell-e bele paprika, paradicsom, leveskocka és a többi. Mi most egy szegedi verziót mutatunk. A halászlé sem hiányozhat az ünnepi asztalról Forrás: Shutterstock Hozzávalók: 1 kg ponty 50 dkg harcsa 25 dkg keszeg 25 dkg vöröshagyma 2, 5 dkg fűszerpaprika 8 dkg csemegepaprika, 5 dkg paradicsom 2 db erős paprika, só, bors, ízlés szerint Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, leöblítjük, az ikrát és tejet pedig tegyük félre.