Tags: cocomas, cukormentes tészta, gluténmentes, gluténmentes képviselőfánk, képviselőfánk, képviselőfánk barna rizsliszttel, kókusztej, tejmentes Képviselőfánk barna rizsliszttel, glutén-, tej és cukormentes tésztával A recept fehér -, barna -, és teljes kiőrlésű barna rizsliszttel is működik!!! KÉPVISELŐFÁNK RECEPT VIDEÓVAL - képviselőfánk készítése. Ha többet szeretnénk készíteni, mint az itt megadott mennyiség, akkor kétszer egymás után készítsük el a tésztát és úgy süssük meg!! Hozzávalók: 250 g víz 100 g zsír 1 csipet só 4 db L-es tojás ( 60-65 g / db) (ha kisebb tojásokat használunk, tessék megmérni és addig növelni a számukat, amíg eléri az összsúlyuk a 240-260 g-ot) 150 g ( teljes kiőrlésű) barna rizsliszt ( Akár barna, akár fehér a rizsliszt, fontos, hogy egyenletesen finom szemcséjű legyen. Ha a tapintása durva szemű homokra emlékeztet, akkor az a liszt nem alkalmas a fánk tésztájához) Mielőtt nekikezdenénk a tészta elkészítésének, érdemes legörgetni a SÉF TIPP ponthoz és azt figyelmesen elolvasni, mert abban összegyűjtöttem a leggyakoribb hibákat.
A betöltött fánkokat porcukorral díszítjük. __ TIPP: Ha egy kicsit lazítani szeretnétek a sütit, akkor nyugodtan tegyetek még egy réteg felvert tejszínhabot a trüffel krémre és úgy helyezzétek rá a tetejét. Jó sütést, Ágiiiiii
ELKÉSZÍTÉSE: A sertészsírt a vízzel és a sóval egy nagyobb lábasban felforraljuk, egészen addig, amíg a zsír el nem olvad. Amikor már teljesen homogén a massza és forr, állandó keverés mellett hozzáadjuk egészben a lisztet. Innentől már fakanállal dolgozunk. Addig keverjük a masszát, ameddig össze nem áll. Ez körülbelül 2-3 perc után fog bekövetkezni. Amikor már elválik a massza a lábas falától levesszük a tűzről és hozzáadjuk a egyesével a tojásokat. Fontos, hogy a minden tojást jól dolgozzuk el és csak utána adjuk hozzá a következőt. Képviselőfánk | Betty hobbi konyhája. A cukrászatban sokszor keverik a tojásokat robotgéppel, szóval ha nincs kedvetek egy kar edzéshez, akkor Ti is nyugodtan használjatok ehhez gépet, nem muszáj fakanállal csinálni:) Ha jól elkevertük a tojásokat és összeállt a masszánk, csillagfejű kinyomózsákba töltjük és sütőpapíros tepsire nyomjuk, körülbelül dió nagyságú halmokat, 6 cm távolságra egymástól. Az égetett tészta másik titka az a sütés: két ütemben kell sütni. Először 230 fokos enyhén gőzös sűtőbe sütjük.
SÉF TIPP: Ez az egyik legnehezebb-legtechnikásabb tésztaféle, aminek a készítése folyamán több hibalehetőség is van. Ha mindent pontosan kimértünk, akkor a négy leggyakoribb: 1. Nem főztük meg a rizslisztet eléggé. Elvált az edény falától, mint ahogy a fázis fotón látható?! 2. Valóban csak 1 perc a pihentetés és nem több!!! !, mert különben túlhűl a massza és a tojások nem tudják "összefogni". Képviselőfánk | Joetvagyat.com. 3. A tojásokat egyesével adtuk hozzá és csak miután teljesen elkevertük ütöttük bele a következőt? Mindezt azonban viszonylag gyorsan kell csinálni, mert a 4 tojásnak a még forró masszába kb. 2 percen belül benne kell lenni. 4. Ha hideg sütőbe tesszük be a tésztát, tehát nincs előmelegítve ( 170-180 fok) akkor is elfolyhat, mert nem fog "hősokkot" kapni.. Ezek azok, amik esetleg a videón nem látszanak. A blogon szereplő Churros videóját ajánlom mindenkinek megnézni mielőtt hozzáfog a képviselőfánk tésztájához, mert annak más arányokkal készül a tésztája, de a technika ugyan ez. Tejmentes sárga krém 500 ml Coconut kókusztej 4 db L-es méretű tojás 50 g rizsliszt 30 g keményítő 120 g kristálycukor 10 g vaníliás cukor Hab 200 ml Cocomas kókusztejszín A tojásokat kettéválasztjuk.
Hozzávalók: A tésztához -1 dl víz -1 dl olaj -5 evőkanál liszt -3 tojás A sárga krémhez: -5dl tej -2 cs vaníliás pudingpor -15 dkg cukor -4 tojás Krém a tetejére -3 dl habtejszín - porcukor a tetejére Elkészítés: A fánkhoz a vizet, olajat a sót jól elkavarom, hozzáadjom a lisztet és simára kavarom. Odateszem főni folytonosan addig kavarom mig ugy összeáll hogy az edénytől és a kanálról leváhüttöm és egyenként belekeverem a tojásokat a masszához. (nem kell megijedni mert ellágyul a tészta de addig kell kavarni mig összeáll) Legalább fél órát pihentetem. Sütőpapírral bélelt tepsibe ringló nagyságú gömböket nyomok, helyet hagyok közöttük mert kb duplájára nő Forró sütőben sütöm kb. Képviselőfánk sárga kremlin. 15-20 percig. Közben a sütő ajtaját ne nyissuk ki, mert összemegy a tészta. A pudingport simára keverem a hideg tej 2/3-ad részével és a 4 tojássárgájával. A tojásfehérjéket a cukor 2/3-ad részével kemény habbá verem. A maradék tejet és a cukrot felforralom, és a pudingos tejjel jól elkeverem. Ezután állandó keverés mellett, kb.
A tojássárgájához hozzáadjuk a maradék 1 dl tejet és az étkezési keményítőt. Robotgéppel szép simára kikeverjük. Amikor a tej felforrt beleöntjük az étkezési keményitős masszát. Főzzük míg meg nem sűrűsödik. Amikor kihült hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és robotgéppel krémesre keverjük. Egy nagy lábasba felverjük a habtejszínt. A tészta elkészítése: Egy nagyobb lábasba kimérünk 200 ml vizet valamint 125 ml olívaolajat, egy csipetnyi sót és 3 evőkanál porcukrot. Képviselőfánk sárga krém. Amikor a víz elkezd forrni belekeverjük a kimért lisztet és addig keverjük, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Vigyázzunk nehogy odaégjen. Nagyon fontos, hogy a massza sűrű legyen. Majd a tésztához egyenként adagoljuk a tojásokat közben robotgéppel keverjük. A masszából 2 kis kanálnyi tésztát kiveszünk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Sütés előtt 1 órát pihentetjük a tésztát. Előmelegített 230 fokon 5 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 200 fokra, és 10-15 percig aranysárgára sütjük. Összeállítás: Amikor a krémekkel és a kisült tésztával megvagyunk tölthetjük is a fánkokat.
5. Színt színével összefordítva varrjátok bele külön a vízlepergetős kapucnit a vízlepergetős kabátrészbe, majd a béléskapucnit a bélés-kabátrészbe. 6. Most pedig tűzzétek össze a "2 kabátot" színt színnel összefordítva és varrjátok őket össze végig a szélén de úgy, hogy középen alulról kezdjétek, haladjatok végig a kapucnin keresztül, majd ha újra a poncsó alja-közepére értek, ott ne varrjátok teljesen össze, hanem hagyjatok egy kb. 6. Vidám, színes poncsó indiános változatban. 7. Extra meleg kötött poncsó csavartmintával hosszú ujjal, passzéval. 8. Kisebb gyerekeknek feltétlenül vidám és színes poncsót kössünk, a hozzávaló csősapka pedig lehet ugyanolyan színű, mint a passzé színe. 9. A lenti poncsó a legjobb példa arra, hogy egy egyszerű szürke ruhadarab is lehet bájos és divatos. Fekete kapucnis köpeny mindenkiaruhaza.hu - YouTube. Itt egy kötözővel és egy visszafogott virágdíszítéssel lett a poncsó megbolondítva. 10. Poncsó egészen miniknek kis kapucnival, zsebbel, divatgombbal - ebben a szerelésben nem lehet megfázni, tulajdonképpen mellényként működik, jó melegen tarja a kisgyerek hátát, mellkasát.
Női v nyakas köpeny, tunika Elől végig gombos, v nyakas tunika, köpeny. Pamutból vagy napszövetből készítjük igény szerint. Rendelhető S-XL méretekben, egyéb méret feláras. Orvosi műtős ing Műtős anyagból készült, kellemes 100% pamut anyagból készült bebújós ing, állógalléros fazonban. Rendelhető: fehér, világoskék, zöld színben. Rendelhető méretek: S-XL, egyéb méret feláras. Kényelmes gumis derekú nadrág 3/4-es vagy hosszú fazonban. Fehér környakas póló 100% pamutból készült, unisex fazonú környakas bebújós póló. Rendelhető méretek: S-XXL, egyéb méret feláras. Rendelhető színek:fehér, világoskék, királykék, piros, fekete. Egyszerű jedi köpeny gyerekeknek DIY – Tadaam. 3500. -Ft/db-tól. Fehér ingnyakas póló 100% pamutból készült, unisex fazonú póló gallérral. Rendelhető színek:fehér, krémsárga, citromsárga, rózsaszín, pink, piros, bordó, világoskék, királykék, sötétkék, kiwizöld, sötétzöld, fekete. 4200. -Ft/db-tól.
A kínálatot a vásárlók igényeinek megfelelően folyamatosan bővítik. A hagyományos termékek mellett egyre nagyobb számban jelennek meg a boltok kínálatában a diétás termékek, valamint glutén- és laktózmentes termékek, illetve népszerű márkák kozmetikai és háztartási termékei. Az EuroFamily aktuális szezonális termékekkel is vásárlóit, melyekről bővebben információkat mindig az aktuális EuroFamily katalógus tartalmaz. A legfrissebb EuroFamily akció a EuroFamily - Akciós újság oldalain lelhető fel. Tartsa az akciókat a zsebében a Kimbino telefonos alkalmazásával és weboldalával, hogy soha ne maradjon le a kedvezményekről! 15. 30 – 16. 00 óra Az óvoda fogorvosa fogápolással kapcsolatos játékos előadást tart a szülők és a gyermekek részére. Királyi palást szabásminta | nlc. 16. 00 – 17. 00 óra Szülők részére ingyenes vérnyomás-, koleszterin- és vércukormérést, testtömeg zsírmérést végez az óvoda védőnője. EGÉSZSÉGES ÉTELEK ITALOK, KÓSTOLÁSA INTERAKTÍV JÁTÉKOK A SZÜLŐK ÉS A GYEREKEK RÉSZÉRE Egy menetlevél segítségével teljesíthetik a szülők és a gyerekek az állomások feladatait.
másfél óra, a zsebes verzió kb. 2 óra Elkészítés: 1. Hajtsátok félbe az anyagokat (színt színével összefordítva), tegyétek egymásra, tűzzétek össze és terítsétek rájuk a kapucnis pulóvert úgy, hogy a kapucni ne legyen rajta. Vágjatok ki egy félkört min. 10 cm ráhagyással, arra viszont ügyeljetek, hogy a pulóver mandzsetta-részénél ne legyen sokkal nagyobb a poncsó, mert ezt nem lehet feltűrni, és az nem kényelmes, ha lóg a gyerek kézfején. 2. Vágjatok középre egy-egy nyakkivágást a kapucnis pulóvernek megfelelően, majd nyissátok szét a félköröket és vágjatok rájuk egy nyílást. 6. Vidám, színes poncsó indiános változatban. Kapucnis köpeny szabásminta papír. Extra meleg kötött poncsó csavartmintával hosszú ujjal, passzéval. 8. Kisebb gyerekeknek feltétlenül vidám és színes poncsót kössünk, a hozzávaló csősapka pedig lehet ugyanolyan színű, mint a passzé színe. 9. A lenti poncsó a legjobb példa arra, hogy egy egyszerű szürke ruhadarab is lehet bájos és divatos. Itt egy kötözővel és egy visszafogott virágdíszítéssel lett a poncsó megbolondítva.
Gyerekként sem szerettem soha esernyőt vinni magammal, a műanyag esőkabát meg olyan könnyen elszakadt és fura szaga volt:), ezért inkább szaladtam az eső elől. Most már a gumicsizmával együtt újra hódít az esőkabát is, de van egy jobb és csinosabb megoldás: az esőkabát poncsó, gyerekeknek is. Nagyon könnyű elkészíteni és akár őszi vagy majd tavaszi átmeneti kabátként is szolgálhat, tehát nagyon praktikus darab. Nézzétek csak, így készül! : Hozzávalók: – vízálló anyag pl. orkán vagy viaszos vászon (Magyarországon sajnos csak enyhén vízlepergetősre leltem én is és sajnos nem dúskálnak a textilboltok különleges mintájú speciális anyagokban úgy, mint külföldön. Kapucnis köpeny szabásminta szinonima. A viaszos vászon is jó megoldás, én a sima, átlátszó, műanyag "terítőanyagot" használtam a zsebekhez is, könnyen varrható géppel! ) – mintás anyag a bélésnek TIPP: Ahhoz, hogy mekkora hossz kell a kétféle anyagból, mérjétek meg a szabásmintának használandó pulóver hosszát kapucnival egybeszámolva és hagyjatok még rá kb. 15-20 cm-t, hogy legalább térdig érjen a gyerkőcnek.