Ki ne ismerné vagy evett volna somlói galuskát. A külföldieknek pedig talán ez ugrana be a leghamarabb, ha magyar desszertről esne szó. A somlói galuska története azonban – több más étellel ellentétben – nem vész el a sok éves hagyomány ködében. A somlói galuska történetéről és születéséről pontos információkkal bír a szakirodalom. Mint oly sok más híres magyar édesség, ez is a Gundel étterem nevéhez köthető. A süti feltalálója, név szerint Gollerits Károly a Gundel étteremben volt főpincér, amikor is megfogant benne a gondolat az ínycsiklandó étel megszületéséhez. A kivitelezést végül mégsem neki, hanem kollégájának, Szőcs József Béla cukrászmesternek köszönhetjük, aki sok évet tevékenykedett inasként a Gerbeaud cukrászdában. Ekkor került kollégális viszonyba a Gundel főpincérével, és végül ők ketten keltették életre a tejszínhabos, csokiöntetes piskótát, amely egyből hatalmas sikert aratott. Oly annyira, hogy még az 1958-as brüsszeli világkiállításon is szakmai díjat nyert. A somlói galuska névadója pedig nem más, mint a Budapesttől mindössze huszonöt kilométerre, a Gödöllői-dombvidék peremén álló, az autópályáról is már messziről látható Somlyó-hegy (Somló-hegy).
A történet szerint azonban véletlenül elírták a desszert nevét Brüsszelben, így somlói galuska néven vonult be a gasztronómia világába az édesség. Bár egyes vélemények szerint a Gundel akkori főpincére, Gollerits Károly készítette elsőként a somlóit, ám ez csak elméleti szinten igaz. Aki elsőként az asztalra varázsolta, az nem más volt, mint Szőcs Béla. Kóstold meg az eredetit a Hauernél! Az élelmiszerüzletek polcain sorakozó somlóik rendszerint köszönőviszonyban sincsenek a hagyományos édességgel. Így sokaknak az a benyomásuk lehet, hogy a somlói galuska az a fajta ipari termelésből született desszert, amiben főként a rumaroma dominál. Ennél azonban sokkal inkább ínyenc fogás az eredeti somlói galuska. A lebutított verzió helyett érdemes az eredeti recept alapján, hagyományos ízvilággal megkóstolnod a desszertet. A Hauernél ezt klasszikus környezetben teheted meg. Koronázd meg napodat a méltán híres somlói galuskával, annak tradicionális ízeit hangsúlyozva.
Ha az utcán egy idegen megszólítaná, majd megkérné Önt, soroljon fel öt magyar édességet, akkor a Rákóczi túrós, a Zserbó, a Dobos torta és a Gundel-palacsinta mellett biztosan eszébe jutna a háromféle piskótából, vanília és csokiöntettel, némi rummal meglocsolt, dióval, baracklekvárral és mazsolával készülő, tetején tejszínhabbal tálalt finomság, a Somlói galuska. Ezt nálunk gluténmentes, cukormentes és paleo verzióban kóstolhatod. De vajon kinek a nevéhez fűződik? A gondolattól… A somlói galuska "kialakulása" – csak úgy, mint sok más édesség is – a Gundel étteremhez köthető. Ott volt ugyanis főpincér az a Gollerits Károly, akiben először megfogalmazódott a süti ötlete. …a megvalósításig A gondolat ugyan az övé volt, de a megvalósítás már a kollégája, a korábban Gerbeaud cukrászdában inaskodó Szőcs József Béla cukrászmester érdeme. Ketten alkották meg a mai napig minden cukrászdában különleges finomságnak számító tejszínhabos, csokiöntetes, diós piskóta költeményt. Az édességnek olyan hatalmas sikere lett, hogy az 1958-as brüsszeli világkiállításon szakmai díjat nyert.
A cukrászmester ugyanis a Somlyó domb lábánál fekvő Kisalag városrészből származott, aki szülőföldje előtt tisztelegve nevezte el a különleges édességet somlói galuskának. A Zilában is nagyon kedveljük ezt a magyar különlegességet, épp ezért örömmel készítjük minden egyes rendelés alkalmával. A recept az eredeti, de persze ahány cukrász, annyi finom, egyedi pikantéria – érdemes hát egy kísérletet tenni nálunk is a somlói galuskával! Hirdetés
A keresztelő, avagy "Somlyóból Somló" Nevét egyébként Szőcstől kapta, aki a Somlyó nevű domb környékéről, Fót-Kisalagról származik. Szülőföldje előtti tisztelete jeléül nevezte el somlói galuskának. Pontosabban somlyói galuskának, hiszen a Veszprém megyei Somló hegyhez semmi köze. Az apró baki állítólag egy figyelmetlen brüsszeli kolléga műve, aki kihagyta az ipszilont a desszert nevéből, az pedig már így, ipszilon-fosztottan vonult be a köztudatba. "Magyarország Kedvenc Süteménye" Hazánk egyik legkedveltebb édességét – 2010-ben, egy internetes szavazáson "Magyarország Kedvenc Süteményének" választották – gyakorlatilag minden háztartásban máshogy készítik. Bár az eredeti recept – kevesen tudják – háromféle piskótát ír: egy simát, egy kakaósat és egy diósat. Készíteni kell hozzá egy rumos-vaníliás öntetet, egy étcsokoládés-rumos csokiöntetet, valamint egy vaníliakrémet. Ezenkívül összeállításra vár még a töltelék, ami diót és baracklekvárt tartalmaz. És persze, kell még bele némi mazsola.
Elérhetőségünk Üzletünk címe: 1119 Budapest, Zsombor utca 37. Telefon: +36 1 784 64 20 / +36 30 715 23 90 E-mail: Nyitva tartás: H-P. : 8:00-17:00 Megközelítés 7, 114, 213, 214 ➤ Csurgói úti megállóig Autóval: Fehérvári út (Albertfalva felé), Andor utca elhagyása után az első utca a Zsombor utca. Tétényi útról szintén az Andor utca utáni utca ( a Gyógyszertár mellett) Üzletünk az új építésű téglavörös színű lakópark földszintjén található. Ingyenes parkolási lehetőség biztosítva! Üzenjen nekünk! Név: (*) Kérjük, adja meg a nevét! E-mail cím: (*) Kérjük, adja meg e-mail címét! Telefonszám: (*) Kérjük, adjon meg egy telefonszámot, melyen keresztül felvehetjük Önnel a kapcsolatot! Energomat automata mosógép - HÁZTARTÁSIGÉP ALKATRÉSZ - Villa. Üzenet: (*) Kérjük adja meg üzenetét! (*) Az üzenet elküldéséhez el kell fogadnia az adatvédelmi tájékoztatót! Ellenőrzés: (*) A captcha kitöltése kötelező!
590 Ft Leírás és Paraméterek Anyaga: fém Átmérő (mm): 35 Magasság (mm): 85 Márka HAJDU Tengely átmérő (mm): 12
Mosogatógép, sütő, jégkásagép stb. alkatrészek... Kés, élező, vágólap, pizzéria felszerelés stb... Szárítógép, mosógép, sütő, stb. alkatrészek... Saeco, Jura, Delonghi, Krups kávégépek szakszervize... Tanúsítvány Nyitvatartás Hétfő-Péntek 8. 00 - 17. 00 Szombat 9. 00 - 13. 00 8. 00 - 12. 00
Ha nem hoz eredményt, vagy nem találja a megfelelő alkatrészt, akkor kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot az Online Help segítségével. Segítünk, hogy újra tiszta legyen a ruha! Köszönjük, hogy megtisztelt látogatásával, és vásárlásával.
gyors alkatrész keresés Szállítás Kedvező árak melett, gyors alkatrész házhoz szállítás. tovább Online Help Esetlegesen nem talál egy alkatrész? Mi segítünk! Alkatrészek Shopunkban minden ismert márkájú készülékhez alkatrész. A tiszta ruhákért! A kesergéseknek vége, hisz rátalált honlapunkra! Mosás napjainkban már természetes, így ha nem működik, a mosógépünk teljesen elkeseredettek vagyunk. Ruháinknak tisztának kell lennie, hogy mindennap szépen fessünk a nagyvilágban. Különböző hibák lehetnek, egy tartozék hiányzik, de előfordulhat, hogy egy alkatrész felmondta a szolgálatot. A tartozék vagy az alkatrész beszerzése elég nehézkes lehet, hisz ezek nem hétköznapi dolgok. Ennek a problémának vége! Hajdú (303) keverőtárcsás mosógép - HÁZTARTÁSIGÉP ALKATRÉSZ. Nálunk szinte mindent megtalál! Hatalmas árukészletünk által pár nap alatt már az Ön kezében van az áru. Így a szakember beszerelheti az alkatrészt, és már moshat is, hogy újra tiszta legyen ruhája. Nézze meg a Mosógép tartozékainkat, vagy használja Mosógép alkatrész keresőnket. Mosógép tartozékaink egy listázott webshopként működik, az alkatrész keresőnkben pedig kedvére keresgethet típus, vagy originál szám szerint.