Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Dinnyés fetás saláta öntetek. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A fetát felkockázzuk, megszórjuk a fűszerekkel, borsot őrölünk rá, meglocsoljuk 1-2 evőkanál olívaolajjal, finoman átforgatjuk, félretesszük. A zöldsalátát, tálba tesszük, hozzáadjuk a félbevágott koktélparadicsomot és a kimagozott, felkockázott dinnyét, hozzátépkedjük a mentát és a bazsalikomot, sózzuk, meglocsoljuk a citrom levével és olívaolajjal, összeforgatjuk, majd a fűszeres fetát, a diót és a szezámmagot a tetejére szórva tálaljuk. Előételnek pirított pitával vagy kenyérrel tálalhatjuk, de grillezett húsok köretének is remek.
Önmagában is kitűnő, de nagyszerű körete lehet roston sült báránynak, szárnyasnak. 4 főre Elkészítési idő: 15 perc Egy adag: 284 kcal, fehérje: 10, 1 gramm, zsír: 17, 6 gramm, szénhidrát: 20, 4 gramm, rost: 1, 7 gramm, koleszterin: 33 milligramm
Hozzávalók: 1 kg meghámozott kimagozott görögdinnye, 15-20 dkg feta sajt, 2 kis fej római vagy jégsaláta (még jobb vegyesen), maréknyi magozott fekete olajbogyó az öntethez: 3 kiskanál fehér balzsamecet, 8 kiskanál szűz olívaolaj, só, őrölt fehér bors, 1 kicsi zöld vagy piros csilipaprika, néhány mentalevél 1. A görögdinnyét kb. 2, 5 centis, a fetát 1, 5 centis kockákra vágjuk. A salátát leveleire bontjuk, megmossuk, leszárogatjuk, néhányat a tálaláshoz félrerakunk, a többit kb. 3 centis falatokra tépkedjük. Dinnyés fetás saláta öntet. 2. Az ecetet és az olajat egy kisebb, zárható üvegbe töltjük, kissé megsózzuk, megborsozzuk, alaposan összerázzuk. A csilipaprikát kicsumázzuk, húsát apróra vágjuk, az öntetbe keverjük, ahogyan a szintén fölaprított mentalevelet is. 3. Egy tálat a félretett salátalevelekkel kibélelünk, majd a dinnyét, a salátát, az olajbogyót és a fetát belerétegezzük úgy, hogy közben az öntettel is meglocsoljuk. Éppen csak néhány mozdulattal forgatjuk össze, hogy a hozzávalók ne törjenek össze. A tetejére mentalevelet is tehetünk díszítésképpen.
Az épület 1838-ban, Piatsek József tervei alapján épült. A klasszicizáló saroképület egykor kanonokház volt.
Ő 1569–1574, 158... Pintér kert - Pécs Az arborétum Pintér János nyugalmazott pécsi banktisztviselőről kapta nevét, aki az 1920-as években kezdte el itt a növé... Tettyei romok - Pécs A Tettye Pécs egyik legfestőibb városrésze.
Vasarely Múzeum - Pécs Victor Vasarely (Vásárhelyi Győző, 1908-97) világhírű művész több művét Pécsnek adományozta, múzeuma 1976-ban nyílt meg. Láthatók itt a nemzetközi geometrikus, kinetikus, koncept művészet más alkotóinak munkái is. Victor Vasarely (azaz Vásárhelyi Győző) 1906-ban született Pécsett. 1976-ban nyílt meg egykori szülőházban az 1930 óta Párizsban élő művész pécsi múzeuma. Vasarely a hatvanas évek derekán úttörő szerepet vállalt az emigrációban élő művészek és a szülőföld közötti kapcsolat újjáélesztésében. A kiállítás végigköveti a művész életművét, amelyet ő maga 1947-től korszakokra osztott aszerint, hogy az egyes periódusokban készült művek milyen élményhez vagy természeti környezethez köthetők. Korai munkásságát (1930-47 között) "tévutaknak" nevezte. Grafikai munkásságában a fekete-fehér és a vonal periódusnak tulajdonított kiemelt szerepet. Vasarely művei mellett láthatók itt a nemzetközi geometrikus, kinetikus, koncept művészet jellegzetes dokumentumai. Elődök és pályatársak: ismerjük meg a Vasarely Múzeum nemzetközi gyűjteményét | pecsma.hu. E gyűjteményrész kiemelkedő darabjai Francois Morellet, Jean Gorin, Hans Arp, Günther Uecker, Nicolas Schöffer, Jesus Rafael Soto alkotásai.
1930 -tól 1997 -ben bekövetkezett haláláig Franciaországban élt. Először 1968 -ban ajándékozott egy szerigráfiákból álló kollekciót a pécsi múzeumnak. A kiállításon nyomon követhető az op-art kialakulásának a folyamata a dekoratív textilektől, a világszerte ismert Zebra 1938 változataitól az organikus, vagy a konstruktív látványélmény fokozatos absztrakcióján át a geometrikus, fekete-fehér konstruktív művekig. Vasarely művei mellett láthatók itt a nemzetközi geometrikus, kinetikus, koncept művészet jellegzetes dokumentumai. Megnyílt a budapesti Vasarely Múzeum | pecsma.hu. E gyűjteményrész kiemelkedő darabjai François Morellet, Jean Gorin, Hans Arp, Günther Uecker, Nicolas Schöffer, Jesus Rafael Soto alkotásai. Az épület [ szerkesztés] 1838 -ban épült Piatsek József tervei alapján. Eredetileg kanonokház volt. Lásd még [ szerkesztés] Múzeumutca Külső hivatkozások [ szerkesztés] A Janus Pannonius Múzeum oldaláról A oldaláról Az oldaláról