Nem ám a pőre virsli, ketchup és mustár – turbózd fel a hot dogod! Ha otthon készíted, annyi szósz, hagyma és saláta kerülhet bele, amennyit csak szeretnél! Pirított hagymakockák, lilahagymalekvár, grillzöldségek, reszelt sajt, szalonna és sült krumpli – hogy csak egy pár plusz dolgot említsünk, amitől beindul a fantáziád –, és ezek mind-mind mehetnek a gondosan kiválasztott virsli vagy kolbász mellé. Aztán gondolkodhatsz azon is, hogy legközelebb te sütöd-e a hot dog kiflijét, házi ketchupot nyomsz-e mellé és saját keverésű zöldsalátával színezed-e az összképet - csak rajtad múlik. Hazai és külföldi ötletvariánsok jönnek – turbózd fel a kiflid! Egy nagy limcsi a gyerekeknek és egy pofa sör a felnőtteknek jár utána. 3. Ragacsos hagymás hot dog sajttal 4. Ragadós hot dog héjában főtt krumpliban 7. New York style hot dog 9. Mini corn dog bulikra gyerekeknek
Próbáljátok ki a virslis trükköt, és pakoljatok sok zöldséget is a hot dogba! Hot dog házilag Hozzávalók: 12 hot dog bucihoz: 2, 7 dl langyos tej 3 dkg friss élesztő 1 tojás 50 dkg liszt 5 dkg lágy vaj 5 dkg cukor só 1 tojás a lekenéshez 1 evőkanál szezámmag Valamint: frankfurti bőrös virsli 1 evőkanál vaj salátalevél vagy rukkola paradicsom savanyú uborka lila hagyma ketchup mustár Elkészítés: A langyos tejet egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot és az elmorzsolt élesztőt, összekeverjük, és 10 percre félretesszük, hogy az élesztő beinduljon. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a lágy vajat és a sót, és elektromos robotgép dagasztókarjával elkezdjük összedolgozni, kb. 10-12 perc alatt lágy és ruganyos tésztává dolgozzuk. Gombóccá formázzuk, liszttel kihintett tálba tesszük, picit meglisztezzük a tetejét, és langyos helyen 30 percet kelni hagyjuk. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkafelületen kicsit átdolgozzuk, majd hurkává formázzuk, és 12 nagyjából egyenlő részre osztjuk. 15-16 centis rudakká sodorjuk mindegyiket, és sütőpapírral fedett tepsibe rakosgatjuk egymástól kissé távolabb.
Még hogy a növényi alapú konyha egyhangú! Húsvét óta nem tudom megunni a különleges sárgarépás fogásokat, legyen szó smoothie-ról, levesről, pudingról vagy salátáról. És ez csak egy zöldség, hol van még a többi társa, illetve nyár felé haladva az óriási gyümölcsválaszték, illetve a változatos gabonafélék vagy az olajos magvak, a növényi olajok és a magkrémek. Sárgarépa hot dog házi ketchuppal. Fotó: Kardamom Idestova 3 éve vagyok ún. pescetarian (aki az étrendjéből a húsételeket a halak kivételével kizárja), ami az esetemben annyit jelent, hogy ha például utazások során úgy adódik, hogy friss halhoz vagy tenger gyümölcseihez jutok, akkor azokat – nagy rajongójukként – előszeretettel fogyasztom, egyébként semmilyen más húsos ételt vagy húsipari terméket nem eszem. A gyorséttermi junk foodokat pedig még régebb óta nem fogadja be a gyomrom. Növényi hamburgerből vagy vega fasírtokból már többfélét készítettem, palettájuk elképesztő széles és színes: elég csak a cékla-, a dió-, a vöröslencse- vagy a quinoafasírtra gondolni.
Seattle hot dog Egy serpenyőt felhevítünk és megpirítjuk rajta a szeletelt hagymát és káposztát. A bucik mindkét oldalát lepirítjuk, és az alját megkenjük sajtkrémmel, amire ráültetünk egy kifőtt virslit. Arra jön egy adag pirított káposzta, majd pár karika jalapeno paprika és végül a chili szósszal megkent buci tető.
A tetejét ízlés szerint megkenhetjük egy kis tojással, majd megszórhatjuk szezámmaggal, lenmaggal, esetleg reszelt sajttal, köménymaggal, ha pedig kisültek, kínáljunk hozzá mustárt, ketchupot, ízlés szerint más mártogatóst. Tepsis hot dog Hozzávalók: 8-10 darab virsli 1 csomag előnyújtott leveles tészta 1 evőkanál mustár Elkészítés: A leveles tésztát kicsomagoljuk, kiterítjük, egyenletesen megkenjük a mustárral, majd annyi vékony csíkra vágjuk, amennyi virslink van. Ha nem bőrös virslink van, akkor lehúzzuk a héját, majd a tésztával spirálisan betekerjük, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. 180 fokos sütőbe toljuk, és kb. 15 perc alatt szép pirosra sütjük. Ha előételként kínáljuk, akkor mustárt és ketchupot kínálunk mellé, ha vacsorára, akkor egy színes salátát is.
A töltést 1 cm-re a szélétől kezdjük! Hajtsuk át a tölteléken a tésztát úgy, hogy a vágás alulra essen, majd vágjuk le a már töltött darabot egy derelyevágóval. A tészta többi részével is így járunk el. Sütés előtt kenjük le felvert tojássárgájával, szórjuk meg szezámmaggal vagy sajttal és előmelegített sütőben (kb. 180 fok) süssük aranybarnára. Házi Hot-dog Érdekelhet még
Legjobb Amerikai HOTDOG recept. (Gyorsan kész) - YouTube
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
credit_card Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
shopping_cart Legújabb bútor kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. Választható fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. thumb_up Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Sokszínű választék Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is. Több fizetési mód Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Nem kell sehová mennie Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében.