Ennek az ételnek a "bundája" nagyon hasonló a párizsiasan készült csirkééhez, de szerintem finomabb. Előnye, hogy nem kell sokat pepecselni vele. Hozzávalók: fél kiló csirkemell filé 2 tojás 2+ 4 evőkanál liszt (szokás szerint zabpehely liszt) 2 kis doboz natúr joghurt fél teáskanál só olaj a sütéshez A csirkemellet felszeletelem (én kicsi darabokra szoktam vágni, amivel "kiszúrok" magammal, de így jobban szereti a család), besózom, és lisztbe forgatom. ( Egy uzsonnás zacskóba teszek két evőkanál lisztet, ebbe egyszerre több csirkemell darabot lehet tenni, így kevesebb liszt tapad a húsra. Csirkemell joghurtos bundában bacon. ) Ez fontos, mert különben nem fog rátapadni a "bunda". Ha ezzel kész vagyok félreteszem. Egy mélyebb tálba beleütök két tojást, megsózom, beleszórom a megmaradt lisztet, és még annyit amennyit "felvesz" (kb. 3-4 evőkanál) utána belekeverem a joghurtot. Sűrű palacsinta tésztához hasonlít a "massza". Ha nagyon híg lehet bele még lisztet keverni, ha túl sűrű akkor tejjel lehet hígítani. A csirkedarabokat megforgatom a "bundában".
Mi van a hűtődben?
Ehhez a fantasztikus bundás csirkemellhez még prézli sem kell! A fokhagyma isteni ízt ad a húsnak, a joghurt pedig gondoskodik arról, hogy omlós és szaftos legyen. Nem kell órákig pepecselni a panírozással, és a hús villámgyorsan megsül. A csirkemellet mosd meg, törölgesd szárazra, vágd egyforma nagyságú darabkákra, és szórd meg sóval. A tojásokat üsd egy tálba, és ízesítsd borssal, zúzott fokhagymával, korianderrel. Csirkemell joghurtos-fokhagymás bundában recept Hajni konyhájából - Receptneked.hu. Rakd hozzá a joghurtot és a lisztet, majd dolgozd csomómentesre a masszát. Forgasd meg a húst a joghurtos keverékben, figyelj, hogy mindenhova kerüljön massza. Tedd forró olajba, és közepes lángon süsd aranybarnára minden oldalát. Szedd a csirkefalatokat papírtörlőre, és csepegtesd le. A rántott húst számtalan módon feldobhatod. Itt számos ötletet találsz, hogy még izgalmasabb legyen a hétvégi fogás.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 kg csirkemell vagy csirkecomb 200 g reszelt sajt 200 g zsemlemorzsa 150 g vaj Páchoz: 150 ml natúr joghurt 1 ev. kanál mustár 4 gerezd fokhagyma 2 db tojás fél citrom leve csipet chilli fűszer bors só A húst megmossuk és felcsíkozzuk. A csirkecombot előtte kifilézzük. Ha vékonyan szeretjük, akkor a csirkehúst kiklopfolhatjuk. Az előkészített csirkehúst beletesszük a pácba, amihez az összes hozzávalót egy nagyobb tálban összekeverjük. Legalább két órát pácoljuk, de akár egy éjszakán át is a pácban hagyhatjuk. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd rátesszük a zsemlemorzsa és reszelt sajt keverékébe forgatott pácolt húsokat. Minden egyes hússzeletre egy darab vajat teszünk, majd a húsokat 180 fokon 45 percig sütjük. 20-22 perc elteltével a húsokat megforgatjuk. A kész csirkefalatokat burgonyával vagy salátával, esetleg más, kedvenc köretünkkel tálaljuk. Csirkemell joghurtos-fokhagymás bundában recept. Jó étvágyat! Forrás: Pečené, varené s Ivou
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1/2 csirkemell filé 1 tojás 1 kis pohár natúr joghurt 8 dkg liszt 4-5 gerezd fokhagyma szódavíz só, bors, paprika sütéshez olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket hosszában felcsíkoztam, kicsit besóztam. A bundához összekevertem a tojást, joghurtot, lisztet, csipet sót, pici pirospaprikát, borsot, és a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomva. Annyi szódavizet adtam hozzá, hogy sűrű palacsintatészta-szerű massza legyen. Kevés olajat forrósítottam serpenyőben, a húscsíkokat a masszába mártás után megsütöttem benne. Tanácsok: Olyasmi a végeredmény, mint a kínaiban az illatos csirke. Zöldséges rizzsel és salátával tálaltam. Csirkemellcsíkok fokhagymás-joghurtos bundában | Peak Man. A receptet beküldte: mmacus Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Rakott csirkemell almával » Sörös csirkemell » Borzas csirkemell 2 » Isteni sültcsirkemellfilé » Brokkolis csirkemell 1. » Cukkini tésztabundában » Édes csirkemell » Tepsis sajtos csirkemell » Sajtos csirkemell gombával » Almás rakott csirkemell » Csirkemelles húspogácsa » Sonkás-fűszeres csirkemell » Almás-gyömbéres csirkemell » Máj hagymás bundában » Fűszeres rántottcsirkemell » Pestós csirkemell
Amilyen egyszerű, olyan finom! A csirkemellet felszeleteljük, kissé megklopfoljuk. A nagy pohár natúr joghurtot 2-3 evőkanál csirke fűszerkeverékkel elkeverjük. A csirkemell szeleteket belemártogatjuk és 3-4 órára hűtőbe tesszük pihentetni. Az se baj, ha egész éjszaka otthagyjuk. Az idő leteltével a joghurtos hússzeleteket zsemlemorzsában megforgatjuk és felforrósított olajban aranybarnára sütjük.
A sült burgonyával tálaljuk. Friss salátát készítsünk mellé. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2013. 05. 31. tegnapi nézettség: 45 össznézettség: 162 024 elküldve: 104 receptkönyvben: 2 547 elkészítve: 169/186 Facebookon megjelent: 2 egyéb elnevezések joghurtos csirkemell, fokhagymás joghurtban pácolt csirkemell, fűszeres-joghurtos csirkemell filé Hozzászólások (21) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! joppi / joppi Sun, 2016-11-13 01:25 Nagyon finom lett. Pici változtatásokat eszközöltem: nem csirkefűszerrel, hanem oregánó, kakukkfű, himalájai só keverékével dörzsöltem be a csirkét. Illetve a burgonya közzé aprítottam pár karika kolbit. Fincsi így is. orsikaa5 Mon, 2015-04-06 12:06 Készülőben... már alig várjuk, hogy megkóstoljuk! :-) nkrisztee Sun, 2014-06-29 20:29 Ma ez volt az ebédem és nálam csillagos 5-öst kap. Amilyen egyszerű elkészíteni, annyira finom. Köszönöm a receptet! Sat, 2014-05-10 02:14 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.
Rólunk A Styledit egy divatböngésző, melynek célja a divatcikkek és beauty termékek keresését inspirációs élménnyé alakítani. Kedvezmények és inspiráció heti 1x email
0 ból 0 A megadott kritériumoknak egy termék sem felel meg. Próbálja elvenni valamelyiket a paraméterek közül, vagy megnagyobbítani az ártartományt!
Semmiképpen sem hiányozhat egy hosszú ujjú póló a ruhásszekrényében. Ez nem csak praktikus és gyakorlatilag bármilyen outfithez megfelelő, de melegen is tartja önt az év hidegebb napjain. Széles kínálatunkban sokféle szabás, anyag és szín közül választhat. Bonprix hosszú polo ralph lauren. Vásároljon férfi, női vagy gyermek pólót. Szüksége van egy hagyományos hosszú ujjú pólóra munkához, egy hosszú ujjú sport pólóra, vagy esetleg néhány luxus anyagból készült pólóra? Nálunk mindent megtalál.
30 Csak baszs Rosszlányok hu féaids teszt székesfehérvár rfi szexpartner györ moson sopron domina budapest szopnék nő szexpartner. szexpartnernek. Hosszú ujjú pólók - minden színben - Bontis.hu. kálmánon hölgy tmogandai györgy att lányok nagy kálmánon frick és morty 3 évad 1 rész érfiak 60 év 1 ausztrál nagydíj 2020 jennifelövöldözés budapesten r aniston pinájaHogyan legyek jó nő póló, boldvai szex társkereső nők: csillagász Szoptatós póló, pelmagyar sámán erin, poncsó szoptatós póló 10 9ipari fióksín 90 Ft. 7 690 Ft. Svalag egítség a választáshoz. Segítség a vásárláshoz: Szoptatós pólók A szoptatós pólódns létra ban könnyedén, problémamentesen és diszpiercing budapest krécápa 4 a cápa bosszúja ten tudod szoptatni időjárás kiderül a babát otthon, vragadós körömpörkölt endégségben, vagy akár nyilvános helyen isdugipénz, hiszen ez a ruhadarab rejtett …