Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mit főzöl hétvégén? A Coloré konyháján mézes-mustáros csirke készül! - Coloré. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Általában komoly fejtörést vesz igénybe a hétvégi ebéd kitalálása, így ettől megkímélvén benneteket, egy olyan receptet hoztunk, ami biztosan nem fog csalódást okozni! A mézes-mustáros csirke különböző fűszerekkel, biztosan telitalálat lesz a családi asztalnál! Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamell-filé 4 evőkanál méz 3 evőkanál (dijoni) mustár 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj só őrölt fekete bors Így készül a mézes-mustáros csirke: A melleket egy centis kockákra vágom. A mézet és a mustárt jól elkeverem, és alaposan beledörzsölöm a húsba. * Mézes-mustáros csirke (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. A hagymaféléket megtisztítom, a vöröshagymát apróra kockázom. Egy szélesebb serpenyőben felolvasztom a vajat, beleteszem a hagymát, és 2-3 percig fonnyasztom a vajon. Mehetnek bele a bepácolt húskockák és a fokhagymanyomón áttört fokhagymagerezdek is, majd sózom, borsozom. Picit pirítom a húsokat, egy kevés vízzel felöntöm, és fedő alatt alacsony lángon hagyom puhára főni. (Ha picit szaftosabban szeretem, egy kis tejszínt a vége felé hozzá lehet önteni, és ezzel rottyantani egyet rajta).
A mézes-mustáros csirke nem véletlenül sokak kedvence, hiszen az édes és a savanykás ízek tökéletes egyensúlyát testesíti meg. Bátran adhatunk a szószhoz extra zöldségeket: sárgarépát, zellert vagy akár karalábét is, jól fog állni neki. Ezt az ételt 6 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt 40 g Kukoricakeményítő 5 Maggi Ízvarázs Ételízesítő 10 féle zöldséggel A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Tápértékek megjelenítése Adagonkénti információk Főzzünk A vajon fehéredésig pirítsuk meg a MAGGI Ízvarázs ételízesítővel megszórt húst. Közben a mézet forraljuk fel egy másik serpenyőben, adjunk hozzá 1-2 evőkanál mustárt, majd adjuk a húshoz. Ezalatt az idő alatt a rizst puhára főzzük. A mártásban főzzük teljesen puhára a húst, végül öntsük fel a tejjel és a tejszínnel, ha szükséges, egy kevés vízzel kikevert kukoricakeményítővel sűrítsük be ízlés szerint.
Az asszony szelid, szenvedő vala; Az úr ellenben büszke, szigorú; A lányka szép, de méla, szótalan... Tüzlelkü és szilaj volt a fiú. Az öreg szolga mennyit hurcolá Izmos karján a két szép magzatot... Az öreg szolga balsorsuk felett Mennyi keserű könyet hullatott! A várba szép ifjú levente jött, Ki dalt, regéket vert a citerán; S dús kérőjének az oltár előtt Nem-et mondott a halovány leány. Haragjában szörnyű volt a nagyur... Az asszony némán sirt szavak helyett; A két vitéz élethalálra vítt... A lányka a szent fátyol szűze lett. Aztán jöttek harcos nehéz idők, Kockára téteték minden, mi szent; Apjától fegyvert kére a fiú, Anyjától áldást, és harcolni ment. Szent Margit legendája/IV. – Wikikönyvek. Ki bölcsejétől óta őre volt: A vén cseléd kisérte oda is... Koplalt, hogy egyék, fenn volt, mig aludt, S előtte melle volt a védpaizs. Végsőt rivalgott már a harci kürt, Végső rohamra lelkesült a had; Elestek a zászlók, a bajnokok, S a hős ifjú a holtak közt maradt. Mit búsan vitt a hű cseléd haza: Piros vér fedte a hős köntösét; A zárdából is levél érkezett, És a levélen fekete pecsét... De aki vissza kérné a fiút, És köntösére könyje hullana, Vagy feltörné a gyászos íratot; Nincs senki!
Hódmezővásárhely megyei jogú város, Csongrád-Csanád megye második legnagyobb népességű és Magyarország második legnagyobb területű települése, a Hódmezővásárhelyi járás székhelye.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Apor Péter (altorjai báró) ( Altorja, 1676. június 3. – Altorja, 1752. szeptember 22. ) történetíró, főispán, királybíró Származása, gyermek- és ifjúkora [ szerkesztés] Atyja, báró Apor János korán (már fia születési évében) elhunyt. Anyja Vajna Katalin volt. Előbb Apor Farkas, majd Apor István gróf gyámsága alatt nevelkedett. Április 3-án a vidék és a vidéken élők jövője a tét Lázár János szerint : Hodmezovasarhely. Tanulmányait 1686 -ban Kolozsvárott kezdte. Felsőfokú tanulmányait a nagyszombati egyetemen végezte, ahol 1695 -ben bölcsészdoktor, 1696 -ban pedig jogászdoktor lett. További pályája [ szerkesztés] Visszatérve Erdélybe, a közügyeknek szentelte életét. A Habsburg-ház kitartó híve volt, Hű ragaszkodásáért I. Lipót 1699 -ben Küküllő vármegye főispánjává nevezte ki. Ugyanez év június 28-án nőül vette Kálnoki Borbálát, gróf Kálnoki Sámuel alkancellár és Lázár Erzsébet leányát. A Rákóczi-szabadságharc harcai idején gyakran volt kénytelen lakóhelyet változtatni, majd megfosztották birtokától és rabságot is szenvedett.
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Itt kezdetnek némely példák, hogy miképpen az Úristen Szent Margit asszonynak érdeme miatt halottakat támasztott fel életre. Jézus! Élők és holtak sorozat. Vala némely tisztelendő háziatya Budának mellette Felhévízett, kinek vala neve Bo[n]c. E háziatya, mikoron vecsernyének utána vacsorálnék az ő kőpincéjében, ő feleségével és háza népével és az ő fia, kinek vala neve Benedek és vala hétesztendős, aluszik vala ugyanazon pincében, íme a pincének egy része a padimentommal együtt leesék és a háziatyának jelen voltára, háza népével együtt e gyermeket a kő elnyomá. E háziatya pedig, aki messze vacsorázik vala a gyermektől, félvén halálnak veszedelmét elfuta, mert oly igen nagy vala a romlás, hogy méltán félik vala a veszedelmet; és e gyermeket ugyanottan elhagyván a köveknek alatta. És e gyermeknek veszedelméről az ő szülei esének nagy siralomra. De mikoron e gyermeknek szülei felindították volna minden ő atyjukfiait és szomszédit, némelyek ássák vala ki e gyermeket kapákkal, némelyek ásókkal és egyéb eszközökkel, vas- és faszerszámokkal, kik e dologra alkalmasak valának.
A barátság legnagyobb próbája nem az, ha a magunk hibáit tárjuk fel barátunknak, hanem ha neki tárjuk fel az övéit.