Szolgáltatás On 2018-05-16 by Az erdélyi magyarok ősidők óta tisztelik és megbecsülik népi hagyományokat. Mindenük a néptánc, a népviselet, a népköltészet, a sok mulatság és a finomabbnál finomabb ételek. A vargabéles recept is Erdélyből, pontosabban Kolozsvárról származik. Egy vendéglőben született meg, ez a túrókrémmel töltött, omlós, tésztarétegekbe burkolt finomság. Mára már több változata is van, sokan más töltelékkel, például lekvárral, különböző gyümölcsökkel keverve, vagy két tésztalapba téve, készítik és szolgálják fel. Ám az igazi vargabéles recept egészen más. Igazi vargabéles recept magyarul. A kolozsváriak számára e desszert olyannyira finom volt, hogy híre messze földekre is eljutott. Magyarországra is szállítottak, amikor előkelő vendégek érkeztek, és valami különleges desszerttel szerették volna meglepni őket. Az elkészítésének minden csínját-bínját elsajátították és kedvenc vargabélesükké vált. A vajas tésztalapot addig gyúrták, amig szép, sima rugalmas nem lett. Szalagokra vágták, sós vízben megfőzték majd forró vajban megforgatták.
Igazi hungarikum, képtelenség nem szeretni.
Kapros túrós lepény 10 dkg vaj vagy margarin 10 dkg cukor fél cs sütőpor 0, 25 dl tej 1 csapott ek tejföl fél citrom reszelt héja 7. Vargabéles Hozzávalók 30 x 20 cm-es tepsihez: 1 cs réteslap, vagy leveles tészta (Összesen 6 db) 15 dkg cérnametélt 5 dkg vaj 40 dkg túró 1 dl tejföl 2 db tojás 3-4 ek kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 5 dkg mazsola reszelt citromhéj olaj a lapok kenéséhez 1 kisebb tojás a lekenéshez 8. Kókuszkocka 6 db tojás 18 dkg cukor 21 dkg finomliszt 20 dkg méz 8 ek tej vagy víz 3 ek kakaópor 2-3 ek cukor (ízlés szerint) rum ízlés szerint 9. Igazi vargabéles recept logga in. Házi eperdzsemmel töltött bukta 65 dkg liszt 2, 5 dkg élesztő 3 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 8 dkg margarin 1 kk só A recept ide kattintva folytatódik >>>
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Az utánozhatatlan vargabéles | Street Kitchen. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Szombaton elkezdődött az X-faktor élő döntőjének első fordulója. Meglepetésekben volt bőven részük a nézőknek. A frizurák, a ruhák, a táncok, na és persze a fantasztikus dalok lehengerelték a mentorokat és a közönséget is. Izgalmak, profi előadások és végén búcsú az egyik versenyzőtől. Az élő adás első meglepetését Ördög Nóri frizurája okozta. A csinos műsorvezető új, rövid hajjal jelent meg a színpadon. Az eddig megszokott szép hosszú tincsektől megszabadult Nóri. Sebestyén Balázs, a show másik műsorvezetője, Winona Ryder és Csűrös Karola átmenetének titulálta Nóri új hajkoronáját. Minden adás egy-egy tematika alapján épült fel. A mostani műsor a 21. század jegyében telt, vagyis a 21. század előadóitól énekeltek a versenyzők, még hozzá mindenki külföldi dalt adott elő. Hol/hogyan tudom vissza nézni az X Faktort?. A Csillag Születik talán azért csúszott ki a műsorvezetőnő száján, mert az X-faktor e heti sztárvendége Varga Viktor volt, a Csillag Születik hajdani sztárja. Az eredményhirdetés előtt a 12 döntős előadó utoljára állt közösen a színpadra, amikor Zsédenyi Adrienn: És megindul a föld című dalát adták elő, de nem is akárhogy.
Az idei szezonban az SMS tarhálás miatt sokszor tolják a nézők arcába, hogy milyen szoros a verseny, nincs kimondottan olyan, aki elhúzna a többiek elől, mint a tavalyi évadban Oláh Gergő. Ez azért lehet, mert nincs kimondottan olyan jó énekes/előadó, aki eme etap iszapos színvonalából kiemelkedne. Persze mondhatjátok, hogy ott van Danics Dóra vagy Csordás Ákos, akik messze leéneklik a többieket és vannak olyan zseniálisak, hogy nyerjenek. Az én véleményem az, hogy Danics Dóra a tavalyi évadban és idén az élő adásokig volt nagyon szuper. Az élő adásokban pedig lehet a sok smink, giccses színpadkép és az eladhatóság miatt olyan maníros, művi és megcsinált az egész, amúgy bitang jó hangú lány, hogy nem tudom kedvelni, és a mentorok által emlegetett megható pillanatokat se tudom értékelni tőle. Tóth Gabi amúgy a tegnapi adásban mondta, hogy Dórának van egy olyan hangfekvése, ami vág. Ezzel egyetértek, mivel a recsegtetéses, reszelős hangja tényleg fülbántó. X faktor tegnapi adam de villiers. Csordás Ákos pedig erős és jól énekel.
( A legfrissebb hírek itt) "A tegnap este számunkra Marci kiesésével végződött. lehet haragos volt a viselkedésem, de nem haragszom a mentorokra, szeretem, tisztelem őket; a barátaim. nem is tudom elképzelni, hogy Gáspár Lacira vagy Puskás Péterre ne bajtársaimként és barátaimként tekintsek, hiszen az elmúlt öt év egy fura családdá rakott össze minket. Én pusztán ennek a tegnapi "játéknak" a fair-playségét kérdőjeleztem meg azzal, hogy úgy reagáltam, ahogy. Alee széket érdemelt volna úgy gondolom, aztán minden máshogyan alakul. Köszi, hogy eddig szerettétek Marcit. fiatal, okos, és kreatív. kísérjétek őt tovább, mert biztos, hogy nem áll meg. X faktor tegnapi adás magyar. Ha kellenék még Marci, tudod a számom" - írta őszintén posztjában Alex. X-Faktor elődöntő ByeAlex mentor zsűri Gáspár Laci
2021. dec 12. 19:18 Alex olajágat nyújtott barátainak / Fotó: Pozsonyi Zita A mentor nem táplál haragot kollégái felé. Ahogy arról a Blikk is beszámolt, az X-Faktor tegnapi elődöntője rengeteg izgalmat tartogatott ByeAlex és versenyzői számára. Miután ugyanis a zsűri többi tagja nem volt hajlandó védettséget jelentő széket adni Alex mentoráltjai számára, a nézők dönthettek arról, hogy Alee vagy Mehringer Marci folytathatja a tehetségkutató küzdelmeit. X faktor tegnapi adás 5. Végül Marcinak kellett búcsút vennie a műsortól, és bár a fiatal fiú emelt fővel fogadta a közönség döntését, mentora már nehezebben birkózott meg indulataival. Azok után ugyanis, hogy az élő adás alatt "csíráknak" nevezte zsűritársait, így nyilatkozott lapunknak: "Nem volt igazságos a mentor társaim részéről, de nem akarom őket rossz fényben feltüntetni. Kicsit úgy tűnt, mintha ők direkt nem ültették volna le a srácokat, mert akkor egyértelmű, hogy az én versenyzőim közül esik ki valaki. " Úgy tűnik Alexnek szüksége volt egy kiadós alvásra a történtek után, a mai napon ugyanis közösségi oldalán jelezte, nem haragszik barátaira, és nem tudja elképzelni, hogy Marci kiesése miatt máshogy tekintsen rájuk mint eddig.