Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Rakott Krumpli Édesburgonyából / Rakott Krumpli Csirkével “Audrey Módra”! | Peak Girl. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tipp: Használj olyan szőlőt ennél a receptnél, amelyiknek nincs sok magja. Szőlő helyett tehetsz bele almát is, azzal is remek. Készítheted ezt az ételt úgy is, hogy nemcsak krumplit használsz, hanem kevered gyökérzöldségekkel, de krumpli nélkül, csak gyökérzöldségekkel is szuper. Diétás rakott krumpli kel. A sárgarépa, zeller, pasztinák remekül működik itt. Molnár Klára a Hagyományos Kínai Gyógyítás táplálkozási szakértőjeként az étkezési irányzatok útvesztőjében kalauzolja el mindazokat, akik egészségük megőrzésére, gyógyulásra, jó emésztésre, megújulásra vágynak. Az 5 Elemes Étrend oldalon recepteket, életmódtanácsokat oszt meg férjével. Az irányelveket a kínai orvoslás adja, a receptek, alapanyagok és az étrend szezonális és helyi alapanyagokból áll össze – érdekesen, izgalmasan, színesen. Hagyományos receptek Krumplis-tökmagos pogácsa (4 tepsihez, kb. 120-130 db) 40 dkg héjában főzött, meghámozott és áttört krumpli (tisztán mérve) 1 kg teljes kiőrlésű búzaliszt (80 dkg őszi búza és 20 dkg durum búza) fél dl extra szűz olívaolaj negyed csomag friss élesztő kb.
Elkészítése: A héjában megfőtt burgonyát megpucoljuk, majd karikára vágjuk. A hagymát kevés olajon megpirítjuk. A virslit és 4 tojást megfőzünk. Egy jénai tálat vagy tepsit kikenunk vajjal, majd belesorakoztatunk egy sor felkarikázott burgonyát és jól megsózzuk. A burgonyára kerül majd egy kis hagyma, karikázott virsli és felkockázott vagy felkarikázott főtt tojás. Ismét picit megsózzuk. A krumplis ételek kalória tartalma: A krumpli hány kalória? Főtt krumpli kalória, édes burgonya kalória és sok más - HelloVidék. Így fojtatjuk a rétegezést, amíg el nem fogynak az alapanyagaink. Legfelülre egy sor burgonya kerüljön. Az egészet nyakon öntjük a tejföllel, amiben még előtte elkeverjük a maradék tojásokat is és közben sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A végén jól megszórjuk az egészet reszelt sajjttal. Előmelegített 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük kb 45-60 perc alatt. Én kovászos uborkával tálaltam.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk, és a szezámmaglisztbe mártjuk, majd kókuszzsírban elősütjük. A sajt ot lereszeljük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját és a kókusztejszínt a sajt hoy keverjük, majd a habot is hozzáadjuk. Az elősütött húst a burgonyaszeletekre tesszük, erre ismét burgonyát rétegezünk, végül leöntjük a tojásos-kókusztejszínes mártással, és megszórjuk reszelt sajt tal. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Megjegyzés A rakott krumpli újraértelmezése. Finomabb, egészségesebb. Gluténmentes, és paleo diétába is beilleszthető! scarlett69 Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! PARMIGIANA DI MELANZANE - AZ OLASZ RAKOTT PADLIZSÁN GIANNI MÓDRA :: Adri's Kitchen. Édesburgonya tócsni – egy igazi mentőöv krumpli imádó fogyókúrázóknak! Az édesburgonya hatalmas kedvenc a diétázók körében. Életet tud menteni, ha krumplira vágyunk és ugyanolyan jól variálható. Nevéhez méltóan valóban nagyon édes, de – mint ahogy ebben a receptben is – a fűszerek jól tompítják ezt az édes ízt.
Készíthető belőle többek között leves, főzelék, omlett, lepény, krumpligombóc, burgonyakrokett, krumplisaláta, és még sorolhatnánk. A krumpliból az esetleges zöld részeket érdemes kivágni, a zöld héjú gumókat pedig alaposabban meghámozni. Liszt kisokos – melyiket válasszam? Melyik mire jó? 1. Salátának és rakott krumplinak olyat vegyünk, ami főzés közben is egyben marad, nem fő, nem esik szét. Salátának való fajták: Somogyi sárga kifli, Cherie, Agata 2. Pürének, hasábkrumplinak, tésztákba, héjában sült krumplinak lisztes burgonyát vegyünk. Lisztes fajták: Agria, Kuroda, Rioja (Százszorszép), Vénusz Gold, White Lady, stb. 3. A legnépszerűbb, legtöbb árusnál kapható univerzális fajták mindkét fenti módon felhasználhatók. Nem nagyon kemények, de nem főnek szét. A fent felsorolt ételek mellett jók levesnek, főzeléknek is. Univerzális fajták: Rózsakrumpli, Lilaburgonya, Aladin, Amorosa, Balatoni rózsa, Boglárka, Desirée, Démon, Fabiola, Góliát, Hópehely, Impala, Katica, Kleopátra, Kondor, Kuroda, Laura, Lorett, Marabel, Pannónia, Rachel, Rebeka, Réka, Red Scarlet, Roco, Rosara, stb.
Ismerje meg az Electroluxot. Az Electrolux a világ egyik legnagyobb háztartási gépeket gyártó vállalata. Az Ultra család porszívóival a porszívózás könnyed és gondtalan. Nem csak alaposan takarítanak, de kíméletesek is és nem mellesleg... árítógéppel nincs más dolgunk, mint a kimosott ruhákat belehelyezni és élvezni a pihenésre szánt időt...
Automatikus kikapcsolás funkció Maradékhő kijelzés -22% -19% -18% -16% 113 999 Ft 135 999 Ft Mondd el a véleményed erről a termékről!
Hűti az elektronikus alkatrészeket és a külső részt. ELECTROLUX EOD6P71X SteamBake beépíthető sütő gőzfunkcióval, maghőmérő, pirolitikus tisztítás - MediaMarkt online vásárlás. Sütő tálcák: 1 fekete zománcozott sütőtálca, 1 fekete zománcozott zsírfelfogó tálca Sütőrácsok: 1 krómozott grillrács Teljesítmény Hőmérséklet tartomány: 50°C - 250°C Nettó űrtartalom: 53 l Beépítés Elektromos csatlakozó: nincs Magasság (mm): 590 Szélesség (mm): 594 Mélység (mm): 560 Egyéb jellemzők Kábelhossz (m): 1. 1 Sütő max. teljesítményfelvétele (W): 2515 Finoman csukódó ajtó: Nincs Gyerekzár: Igen
A súrolást nyugodtan elfelejtheti. Típus Elektromos sütő Űrtartalom 72 liter Energiaosztály A Tisztítás Katalitikus Multifunkciós Igen Grill Van Kijelző Szélesség 59. 6 cm Magasság 59. Electrolux KODDP77WX SteamBake Beépíthető sütő, WiFi, maghőmérő, pirolitikus tisztítás » Elektromos sütő » Vásárlás » Konyhagép Márkabolt. 4 cm Mélység 56. 9 cm Jellemzők A+ Szín Ezüst/Fekete Tisztítási mód Pirolitikus (Öntisztító) Forrólevegő keringető rendszer Sütő programok alsó és felső sütés Tulajdonságok Időzítés Tartozékok Sütőrács Gyártó Electrolux Outlet termék Kérjük várjon...