Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Sajtos pogácsa ahogy mi szeretjük, amit még Nagyimtól tanultam és szerintem világbajnok. Vigyázat még meleg!! 🙂 Hozzávalók 1 kg liszt 25 dkg zsír 25 dkg margarin 3 tojás 1 nagy poharas tejföl /375 gr. / 5 dkg élesztő pici sütőpor 1 e. k. só 30 dkg trappista sajt Elkészítése A lisztet átszitáljuk, majd szárazon belekeverjük a sütőpor és a sót, majd a zsírt, margarint és a tojássárgáját elmorzsoljuk, közben a tejfölben felfuttatjuk az élesztőt, majd azt is hozzáadjuk. Amikor már jól összedolgoztuk a tésztát hozzáadunk 15 dkg reszelt sajtot és hűtőbe pihentetjük kb. fél órát. Ezután lisztezett deszkán még átgyúrjuk, kinyújtjuk kb 2 cm vastagságúra a tetejét bevagdossuk és megkenjük a tojásfehérjével, majd a maradék reszelt sajttal meghintjük, végül pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Nagyon finom omlós pogácsát kapunk, ami még másnap is isteni. Erika Mészáros receptje Ágnes Paragi: Megsütöttem. Nagymama pogácsa reception. Finom lett😃 Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Elkészítés: A tésztához az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral, ha feljött, összekeverjük a többi hozzávalóval. Rétestészta keménységű tésztát kell kapunk. Nagymama pogácsa recept nagymama. A krém hozzávalóit jól eldolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a krémmel, feltekerjük és hajtogatjuk. 20 perces pihentetés után ismét nyújtjuk és hajtogatjuk. A hajtogatást háromszor ismételjük, 20 perces pihentetéssel. Kiszaggatjuk, tetejét tojás sal megkenjük, sajttal megszórjuk, és forró sütőben sütjük.
Rögtön felmerül a kérdés az olvasóban, hogy miért is TITKOS? Ezt nehéz lenne egy mondatban kifejtenem. Talán azért, mert 15 év kellett mire a recepthez hozzáférhettem. Hiába kértem mamámat a 20-as éveim elején, hogy írja le a receptet, nem tette meg, de utólag csak azt mondja, mert nem is volt igazán bevált receptje. Igazából sok évbe telt, mire leírhatóvá vált a recept. Gyermekként sokszor végignéztem, ahogy készíti, még segíthettem is a munkálatok során. Sokszor elsorolta az összetevőket, de hiába készítette el bárki is a családban, sosem sikerült olyan finomra, mint az övé. Tudtuk, hogy valami hiányzik a pogácsából, amiről nem tudunk... Talán egy titkos összetevő. Mint minden nagyszerű fogásánál - amivel az ünnepek idején örvendeztetett meg minket - az unokák kérdezgették tőle, hogy mama mitől ilyen finom, mit raktál az ételbe, mindig azt válaszolta, hogy "mamaport". Ez a titokzatosság átszőtte az egész főzési tudományát és még most is, ha jól látna és főzhetne. Íme, a tökéletes sajtos pogácsa, a nagyi kézzel írott receptje szerint - Ripost. A pogácsája nem csak titkos volt akkoriban, hanem híres is.
-i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, a hatoslottó nyerőszámai, heti akciók és várható időjárás egy helyen! Kicsit változott a rangsor a háború miatt, az orosz útlevél szinte értéktelenné vált. A Pénzcentrum 2022. április 7. -i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, a skandináv lottó nyerőszámai, heti akciók és várható időjárás egy helyen! Hétvégén módosul a menetrend a Budapest-Győr-Hegyeshalom vonalon. A vendégéjszakák száma 2021 februárjához képest több mint ötszörösére nőtt. A Pénzcentrum 2022. Ferenc névnap 2011 relatif. április 6. -i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, heti akciók és várható időjárás egy helyen! A héten két hidegfront is érkezik, az egyik csütörtökön, a másik szombatra virradóan, ez lesz az erősebb.
Vanessza névnap Ezen az oldalon az összes 05. 24. napi névnapot megtalálod! Idén ez a nap vasárnapi, jövőre hétfői mapra esik. Eliza Eszter Godvin Hanka Vanessza Vásti Csepel Hanna Jamina Jana Marióra Miléna Mária Simeon Simon Sion Szaffi Szimonett Szimonetta Szimóna Szofi Szófia Vince Véta Zsófi Zsófia Összesen 26 névnap van ezen a napon. Ferenc névnap 2021 date. További névnapok május hónapban... Világnapok, ünnepek, május 24. Európai nemzeti parkok napja Az összes májusi ünnep megtekintéséhez kattints ide: Ünnepek május Lauterbrunnen Nemzeti Park Svájc Az 1711-es pestisjárványig nyúlik vissza a Kórház története. Ekkor a polgárok Szent Rókus tiszteletére kápolnát emeltek, majd mellé épült a Kórház. 1851-ben történt az a nevezetes esemény, hogy a Bécsből hazatelepülő Semmelweis Ignác Fülöp vette át a szülészeti osztály vezetését. Óriási jelentőségű felfedezése volt az, hogy a gyermekágyi lázat maguk az orvosok és orvostanhallgatók okozzák azzal, hogy boncolás után kézfertőtlenítés nélkül vizsgálják a vajúdó nőket.