Ez alapján nem kevesebb, mint 76, 9 Celsius-fok a legszélsőségesebb hőmérsékletek közti tartomány értéke Magyarországon.
Archívum Archívum
Január 23., szombat A hőértékek megoszlása az éjszaka és a nap folyamán szinte megegyezik, és a maximális érték Bánságban, Dél-Olténiában, Munténia déli és délkeleti részén, valamint Dobrodzsában ismét elérik a 13-15 fok ot, az ország többi részén 7 – 9, 10 fok os értékekre számíthatunk. A hegyvidéki területeken is pozitív maximumok lesznek (1-3 fok), csak a hegygerinceken lehet kissé negatív érték, –0–2 fok. Csapadék nagy területen lehet Bánságban, Partiumban, Máramarosban, Erdélyben, Olténiában, hegyvidéki területeken (itt 15-20 l / m2 mennyiség). Január 24., vasárnap 10-12, 13 fokos hőmérséklet ről beszélhetünk Olténiában, Munténiában, Moldovában, Dobrudzsában, míg a Bánságban, Partiumban, Máramarosban, Erdélyben 7-9 fok ot regisztrálhatunk napközben és éjszaka. Hegyvidéki területeken a maximumok nem haladják meg az 1-3 fokot, a hegygerincen -2, -4 fok várható. 2021 január időjárás előrejelzés. Országos szinten kell csapadékra számítani. A hónap további részében havazás már csak minimális mennyiségben várható, ez nem haladja meg a 3-4 mm-t, csak a hegygerinceken halmozódik fel 20 – 30 mm.
Fogj egy jénai tálat, vajazd ki. A kifliket karikázd fel, és rétegezd a tál aljára. Locsold meg a tejes keverékkel, és szórj rá mákot. Folytasd így, amíg el nem fogy. Told előmelegített sütőbe, és közepes lángon süsd 30 percig. Ha van kedved hozzá, akkor készíthetsz mellé vaníliapudingot.
Kis lángon hagyjuk főni, ameddig megpuhulnak a zöldségek. Közben meghámozzuk a körtét és eltávolítjuk a magházát. Hozzáadjuk a gyümölcsöt és a tejszínt, szerecsendióval ízesítjük és simára turmixoljuk. Tálaláskor megszórjuk a dióval vagy márványsajttal, és ha sikerül beszerezni, néhány szár friss rozmaringgal. Olasz bundás hús Parmezános csirkének is szokták nevezni az olaszok rántott szeletét, én szeretem csak olasz bundás húsnak nevezni. A "panírból" hiányzik a liszt, tojásba és zsemlemorzsába öltöztetjük a csirkemell filéket. Kategória: Menü tippek | Pálmafa Project. Száraz kenyérbél, petrezselyem, parmezán és fokhagyma kerül a húsra, de nem a sütés előtt, hanem utána. Ez az úgynevezett utópanír, amitől az ízek sokkal frissebbek és intenzívebbek maradnak. Bundás olasz hús (Fotó: Getty Images) 60 dkg csirkemell filé só és frissen őrölt bors 4 evőkanál olaj 10 dkg vaj A kenéshez: 3 evőkanál mustár 3 evőkanál tejszín A bundához: 10 dkg szikkadt kenyérbél 5 dkg parmezán 5 gerezd fokhagyma 4 dkg petrezselyem 1 citrom 1 dl olívaolaj A bundához a szikkadt kenyérbelet morzsásra őröljük, a parmezánt és a citrom héját lereszeljük, a fokhagymát összezúzzuk, a petrezselymet felaprítjuk.
A kenyérmorzsát egy 30 cm átmérőjű serpenyőben mérsékelt tűzön 5-6 perc alatt kevergetve aranybarnára pirítjuk olívaolajon, az utolsó fél percben hozzákeverjük a zúzott fokhagymát, majd átszórjuk egy mély tálba. Hozzákeverjük a parmezánt, a citromhéjat és a petrezselymet. Sózzuk-borsozzuk. A húst nyolc szeletre vágjuk, mindegyiket egy cm vékonyra kiklopfoljuk, és sózzuk-borsozzuk. A sütéshez az eddig használt serpenyő belsejét papírtörlővel óvatosan szárazra töröljük, nagy lángon megforrósítjuk benne az olaj felét, aztán a csirkemell szeleteket alaposan megpirítjuk a forró olajon. Hozzáadjuk a vaj felét és közepes hőn lefedve, átsütjük őket. Hétvégi menü ötletek nőknek. A mustárt és a tejszínt összekeverjük, megkenjük vele a megsütött szeleteket, aztán egy villa segítségével sorra átemeljük őket a bundába, és mintha paníroznánk, mindegyiket alaposan beleforgatjuk, belenyomkodjuk. Ehhez az ételhez nem tudok finomabbat és persze olaszosabbat elképzelni, mint egy könnyű fűszervajas tagliatellét: Fűszervajas tagliatelle (Fotó: Getty Images) Fűszervajas tagliatelle: 40 dkg tagliatelle 4 evőkanál vaj 2 evőkanál olívaolaj 1 kiskanál borsikafű 1 kiskanál bazsalikom 1 kiskanál oregánó 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 8 db koktélparadicsom 20 dkg parmezán A tésztát feltesszük a lobogó vízbe és al dentére főzzük.
Ezekkel a körtés csodákkal parádésan egyszerű lesz elvarázsolni a családtagokat. Készüljetek fel arra, hogy ha elkészítitek ezt a menüsort ezen a hétvégén, a "Kérek még! " mondat sokszor elhangzik majd. Ha lenne hozzá merszem, egészen biztosan fordítva enném végig ezt a menüt és a Dutch baby palacsintával kezdeném. Mielőtt azt gondolnátok, teljesen megőrültem, lássuk inkább, hogyan készül a zelleres körteleves. Ez sem piskóta! – mondaná erre drága jó nagymamám. Hétvégi menü ötletek férfiaknak. Való igaz, a zellernek markáns, erős íze van, amiért nem mindenki van odáig önmagában. A körte ezt az intenzivitást gyönyörűen megzabolázza. Köszönő viszonyban sincs azzal a porból készült verzióval, amivel olyan gyakran etettek bennünket. A zellert tehát érdemes mindig valami édeskéssel kombinálni, ami ellensúlyozza az erejét. Konyhatündér barátnőm ezt a levest birsalmával készíti. Ez pontosan az, amit a világ minden pénzéért sem próbálnék ki, pedig állítólag nagyon klassz. Ennek az oka pedig nem más, mint az, hogy hosszú-hosszú éveken át valamelyik távolabbi családtagomtól birsalmasajtot kaptam karácsonykor.
A fa alá volt bekészítve, rajta az állt: Krisztikének. Hiába utaltam a vacsoráknál arra, hogy enyhén szólva nem tartozik a kedvenceim közé, kaptam, ha nem akartam, akkor is. Szóval maradjunk az isteni finom és szaftos körténél. A gyümölcsöt nem kell, sőt, szinte tilos belefőzni a levesbe. Turmixoljátok le, így lesz igazán friss az összhatása. Hétvégi menü ötletek jegyzéke. Ehhez a leveshez tényleg pofonegyszerű beszerezni a hozzávalókat, pikk-pakk elkészül, aztán már csak az elégedett mosolyokat kell bezsebelni. Isteni körtés zellerkrém-leves (Fotó: Getty Images) Körtés zellerkrém-leves Hozzávalók: 30 dkg zellergumó 1 darab krumpli 3 darab körte 1 evőkanál vaj 1 darab vöröshagyma 1 liter víz/alaplé 2 dl tejszín fél teáskanál só 1 teáskanál őrölt szerecsendió a díszítéshez: durvára tört dió/márványsajt/pár szál friss rozmaring Elkészítése: A hagymát felaprítjuk, a zellert meghámozzuk és felkockázzuk, a krumplival is ugyanígy járunk el. A hagymát a vajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a rusztikusan nagyobb darabokra vágott zellert és a krumplit, felöntjük annyi alaplével vagy vízzel, hogy éppen ellepje, sózzuk.