A sima ecetes cékla levébe tegyük bele a már megfőtt tojásokat és hagyjuk őket hatni. Az ecet feloldja a tojás héját, tehát legyünk figyelmesek az áztatással, vagy főzzünk egy kis céklát erre a célra, kevesebb ecettel. Sárga tojást – kurkumával Egy zacskó kurkumát adjunk egy bögre vízhez, és ebben gyönyörű sárga tojásokat festhetünk, akár úgy is, hogy a lében együtt főzzük a tojást a kurkumával. Ha a léhez egy is curry port is adunk, a szín intenzívebb lesz és a főtt tojás még finomabb, hiszen ez a fűszer igen jól harmonizál a tojásokkal. A hatóidő lejártával kenjük meg a tojást szalonnahéjjal, hogy csillogó szép színt kapjon! A tojásokat a festés előtt "írókával" meg is rajzolhatjuk. A kreatív boltokban ma már mindenhol lehet viaszt kapni, melynek segítségével ez a művelet nem is olyan bonyolult! Szakácskönyv/Tanácsok/A/Árpa – Wikikönyvek. Tojásfestési technikák Festett tojás A tojást a természetben előforduló anyagokkal festették. A legelterjedtebb, hogy a vöröshagyma héját forró vízben kiáztatták, majd ebben a lében áztatták a tojást.
A húsvéti tojást mint az új élet jelképét egész Európában – de Ázsiában is – ismerik. A természetes anyagokkal való festés sajnos már a falvakban is kiveszőben van, mivel a gyári színezékhez könnyű hozzájutni. Fotó: MTI (archív, illusztráció) Pedig a természetes növényi festékekkel minden szín előállítható, amellett az egészségre sem káros, ha a szervezetbe jut. Régebben még a textileket is növényi festékekkel színesítették, mivel kémiai szerek még korántsem voltak ismertek. Minden családban kedves foglalatosság a tojásfestés. Már jó előre be kell gyűjteni a szükséges növényi részeket, hogy időben meglegyenek a sokféle szín alapanyagai. A legismertebb a vöröshagyma héja, amely sárgás-vöröses színt ad a tojásnak. A lila hagyma héja pirosas barnára színezi, a nyírfalevél dekoratív világoszöldre. A céklahéj barnás pirosra, az áfonya szép sötétlilára. Ugyancsak lila lesz a tojás, ha egy egész lilakáposzta-levéllel főzzük meg. A szeletelt lilakáposzta levele kék színt kölcsönöz (kémhatás! Tojásfestés természetes anyagokkal - 2097.hu. )
Kire / mire keresnél? Keresőszó:? Ha megadsz keresőszót, a rendszerünk minden olyan kreatív ötletet megkeres majd neked, aminek a nevében vagy címkéi között megtalálható az adott szó. A nagyobb siker érdekében próbálj meg minél egyszerűbb szavakat és szókapcsolatokat használni! Tipp: "mézeskalács házikó készítése házilag" helyett próbáld inkább azt, hogy "mézeskalács" vagy "mézeskalács ház".? Ha megadod a keresett szerző nevét, a rendszerünk megkeresni neked neked az általa készített / feltöltött összes kreatív ötletet. Tipp: Ha szerzőre szeretnél keresni, kérlek válassz a felajánlott szerző nevek közül (kötelező választani) A találatok rendezési elve Rendezési elv:? Itt állíthatod be azt, hogy milyen sorrendben szeretnéd látni a kreatív ötleteket. - Ha csak inspirálódni, új ötleteket találni szeretnél: válaszd a "véletlenszerű" elrendezést (ez az alapbeállítás) - Ha az új/friss kreatív ötletekre vagy kíváncsi: használd a "legfrissebbek előre" nézetet - Ha pedig nosztalgikus kedvedben vagy: használd a "legrégebbiek előre" nézetet Tipp A véletlenszerű elrendezést használva sok-sok olyan új kreatív ötletet találhatsz, amit esetleg eddig nem vettél észre de érdekelhet.
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
üres kalóriák, azaz főként zsiradékot és cukrot tartalmazó, különösebb tápértéket nem képviselő ételek mennyiségének csökkentésével, illetve elhagyásával valósítható meg (édességek, üdítőitalok, szalonna, tepertő, tejszín, tejföl). Mindezek mellett az egészséges testsúlycsökkentés elengedhetetlen része a bőséges folyadékfogyasztás. A fogyókúrázónak javasolt többet innia, mint korábban, hiszen a szilárd táplálékok fogyasztásának mintegy 30%-os csökkentésével, az azokból nyert víz mennyisége is arányosan visszaesik. A táplálékpiramis-modell A táplálékfogyasztás alkotórészeinek arányaira ún. táplálékpiramis-modellt készítettek. Zsírszegény diétás körözött készítése vaj nélkül - Salátagyár. Ennek alapja a gabonafélék és azok termékei, amelyek a fogyasztott táplálék 35 százalékát képviselik. A piramis következő szintjét a zöldségek 18 százaléknyi és a gyümölcsök 13 százaléknyi mennyisége képviseli. A piramis csúcsa felé közeledve a harmadik szintet a sovány tej- és tejtermékek, illetve a hús és húskészítmények alkotják 12-12 százalékban. A piramis csúcsát a nem rejtett zsír és a cukor alkotja együttesen 10 százaléknyi értéket képviselve.
Minél több benne a tehéntúró, annál frissebb ízélményt kapsz. Ez a recept a vegyes változatot mutatja, mert szerintem ezt a legfinomabb. Ez a mennyiségű fűszer, amit a receptben találsz, kb. 400-500 g túró ízesítéséhez elegendő. Ha csak tehéntúrót használsz, pl. fél kg-os csomagban, akkor nyugodtan használd ugyanezt a mennyiségű fűszert. Én gyakran szoktam készíteni egy csomag Bryndza (200 g) és egy csomag tehéntúró (500 g) felhasználásával. Tehéntúróból készült ételek video. Ilyenkor a fűszerek és a hagyma mennyiségét növeld a másfélszeresére, és nagyon finom körözöttet fogsz kapni! Jó étvágyat! Körözött Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 10 mins ELKÉSZÍTÉS 10 mins FOGÁS Előétel, Reggeli, Vacsora KONYHA Hagyományos 250 g tehéntúró 200 g juhtúró (Bryndza) 6 evőkanál tejföl (kb. 85 g) Kb. 1/3 fej hagyma (8 teáskanál aprítva) 1/3 tk. só (2 g) 1/3 tk. pirospaprika (1 g) 1/3 tk. őrölt kömény (1 g) Aprítsd fel a hagymát. Tedd be a hűtőbe egy zárt dobozban, és hagyd legalább 2-3 órát érni az ízeket.
2016. március 08. kedd 2008. március 19. szerda Közzétéve itt: Vegetáriánus és halas ételek Szinte hihetetlen, hogy gyerekkoromban kizárólag csak nagypéntekeken kívántam a húst, az év többi napján hidegen hagyott, nem voltam oda érte. Noha mindig tisztességesen betartottam a pénteki húsmentes napokat, amikor is tésztás ételeket ettem, de a nagypénteki napokon a tiltott hús iránti sóvárgásom csillapíthatatlanul kísértett. Tehéntúróból készült ételek receptek. Aztán a böjt végeztével nem is a húsvéti sonkának, sokkal inkább a sonka ízű tojásnak és a kalácsnak örültem. Vegetáriánusként a sonkaevésről leszokva áttértünk a sajtevésre, s bár a sajt évközben is előkelő helyet foglal el étrendünkben, lévén mindennapi eledelünk, húsvétkor valóságos sajtorgiát tartunk. De mióta étrendünket hallal színesítjük, a szépen terített húsvéti asztalra is jut halas étel, és persze az ilyenkor elengedhetetlen tojás, s mindehhez jól illő friss tavaszi saláták. Mivel húsvétkor - mint másoknál - nálunk is nagy a jövés-menés, vendégeink többféle, előre elkészített ételből válogathatnak.