Főoldal » Receptek » Tésztaételek, pizzák » Mácsik, avagy kézzel gyúrt túrós tészta Elkészítés ideje: 60 perc Elkészítés nehézsége: Közepes Hozzávalók Nagycsaládos adaghoz: 90 dkg liszt 3, 2 dl víz 1 teáskanál só 2 tojás kb. 5 dkg liszt a szóráshoz, gyúráshoz. A tésztára kell: túró, szalonna, tejföl Elkészítés A hozzávalókat kb. 5 percig gyúrjuk, míg egyenletes állagú tésztánk lesz. Aztán lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd 5 cm-es sávokat szelünk. A sávokat belisztezve egymásra teszünk 3-4-et, és vékony csíkokra szeljük. Nem használunk hozzá gépet, sodrófa és kés kell hozzá. Forró, sós vízben addig kell főzni, míg feljönnek a víz tetejére s csíkokcskák. Le kell szűrni, hideg vízzel öblíteni, majd forró olajon vagy zsíron kicsit átpirítjuk. Tálalás A túrós tésztához a szalonnát kockákra szeljük, megpirítjuk. A bátrak ezt tejföllel, túróval és cukorral teszik a tésztára. A hagyományos felfogás pedig vagy a szalonnás vagy a cukros változatot eszi. Túrós tészta, házi készítésű tésztából | F-T. Adri receptje - Cookpad receptek. Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! "
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2009. december 26., szombat, 04:55 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
A kisült zsírt sem öntjük ki, szükség lesz még rá. A tészta gombócot fél tenyérnyi, kb egy centi vastag darabokra szelem egy késsel, majd a tésztanyújtó géppel vékony lapokká dolgozzuk, közben azért lisztezgetem, hogy ne ragadjon mindenhez. A lapos tésztákat ezután átküldöm a gép késes részén, ami normál szélességű tésztacsíkokat eredményez, amiket azért kézzel szét is kell szedegetni, majd egy kicsit megmozgatok, lisztezek. Turos teszta keszites otthon. Leírni szinte lassabb a művelet, viszonylag jól lehet vele haladni - pláne, ha van segítség is. A további művelet a szokásos és ismert folyamat: forrásban lévő, sózott víz, bele mehet a tészta, majd pár perc főzicskézés. Ha kész a tészta, akkor egy nagy jénai tálba öntjük a harmadát, ráöntjük a kisült zsiradékot, mehet rá a túró és tejföl - majd összekeverjük. Még egy réteg tészta, majd a művelet megismétlődik, majd ugyanez harmadszor is. A tetejére rászórjuk a pirított szalonnákat, és már mehet is a sütőbe a cucc. Addig sütjük, amíg a teteje, a tészta kezd halványan bebarnulni - majd már lehet is tálalni.
Mindig szerencsésnek éreztem azt, hogy mi magyarok ismerjük a túrót és isteni ételeket tudunk varázsolni belőle. Ráadásul már magában annyira finom, hogy szinte bármit csinálhatunk, biztosan ízletes végeredmény születik belőle. Túrós csusza házi tésztával Hozzávalók 50 dkg liszt 50 dkg tehéntúró 10 dkg füstölt szalonna 2 tojás 2 dl tejföl Elkészítés A tojásból és a lisztből gyúrjunk tésztát, majd nyújtsuk ki vékonyra. Várjunk vele, míg kissé megszikkad, ekkor vágjuk el keresztben és hosszában is, hogy kockákat kapjunk. Ezt a tésztát enyhén sós vízben főzzük készre. Közben a szalonnát kockázzuk fel és serpenyőben süssük ki. Turos teszta keszites szolnok. A tejfölt forrósítsuk fel és forgassuk bele a tésztát és keverjük hozzá a túrót. Szedjük ki tányérokra és tálalás előtt szórjuk a tetejére a szalonnát. Igény szerint tegyünk még rá tejfölt. Még két szuper tésztás receptért kattints a következő oldalra! Leadfotó:instagram Oldalak
További hatalmas előny, hogy üvegtörés esetén sem kell az egész üvegfelületet kicserélni. Tény viszont, hogy valamennyivel körülményesebb az üvegfelület takarítása. Miben változtatnak a nyílászáró szigetelési képességén az osztott üveges ablakok? A három típusú osztó közül az üvegközti álosztó alkalmazása az, ami sajnos rontani tud egy osztott üveges ablak szigetelési teljesítményén. Habár egyszerűbb a tisztításuk, mivel nem az üvegfelületen foglalnak helyett az osztók, a lécek hőhidat képeznek az üvegek között, ami miatt növekszik a hőveszteség. Miért érdemes műanyag osztott ablakot választani? Már csak szigetelés szempontjából is érdemes műanyag profilt választani osztott üveges ablakhoz. A fából készült keretekhez képest műanyagból készült tokok nem vetemednek meg, nem húzódnak össze az idő múltával, és jóval kevesebb karbantartás mellett is megbízható teljesítményt tudnak nyújtani, akár évtizedekkel később is. Ráadásul ma már fa hatású műanyag osztott ablakot is lehet rendelni, így még a természetes megjelenés sem marad el.
A tokosztott bny-bny ablak a nevében is jól rávilágít arra, hogy a szerkezet szélességi méretben valahol egy tokosztóval meg van osztva. Nem volt bonyolult ezt összerakni, még nekem sem! De talán más információt is meg tudok még osztani Önnel erről a szerkezetről! MINIMÁLIS MÉRET | 120*90 cm, ahogy mondani szoktam, ez még garanciálisan gyártható alsó mérethatár! Alatta is legyártjuk az ablakot, de erről kérjen tájékoztatást! Ha nem határozza meg ajánlatkérésnél a szárnyak szélességi méretét, abban az esetben szimmetrikus lesz a két szárny, tehát középen nyílik az ablak. Viszont lehet eltolva is kérni a szárnyakat! Árat ez nem befolyásolja! Viszont vannak olyan méretmátrixok, ahol az aszimmetrikus kialakítás már nem lehetséges. (Túl keskeny vagy túl széles a szélességiméret. ) MAXIMÁLIS MÉRET | Tekintetében nagy csodák persze nem léteznek, de tervezésnél érdemes tudni, hogy a minimális garanciával gyártható méret a 120*90 cm. Persze lehet ezen méret alatt is tokosztott ablakot kérni, de erről kérdezzenek meg szakembert!
Mind a(z) 2 találat megjelenítve Milyen egy osztott ablak? Osztott ablak esetén az üveg egybefüggő felületét elválasztó lécekkel (osztókkal) kisebb területekre osztjuk. Az osztók lehetnek vízszintesek vagy függőlegesek, ezeket külön illetve együttesen is használják. Kivitelezés szempontjából három féle osztót különböztetünk meg: Szárnyosztó: ebben az esetben maga a szárny kerül felosztásra, és az elválasztott részekre külön-külön üvegszerkezetek kerülnek beszerelésre, Üvegközti álosztó: az osztó lécek az üvegek közé kerülnek beépítésre az üvegszerkezet belsejébe, Üvegre ragasztott álosztó: a léceket kívülről ragasztják az üvegekre Az osztott ablak nem összekeverendő a tokosztós ablak típussal! Hova való ilyen típusú nyílászáró? Kinek érdemes beépítenie? Az osztott ablakok régiesebb hangulatot keltenek, ezért falusi, tájjellegű házakban, régi műemlék- vagy műemlékjellegű épületekben használják előszeretettel őket. A szárnyosztós megoldás előnye a kisebb üvegfelületek miatt, hogy üvegtörés esetén alacsonyabb költségen lehet az üveget cserélni, hátránya viszont a körülményesebb takarítás.
"Kömmerling" Kömmerling - Bukó-nyíló műanyag ablakok Az ablakok redőny előkészítés nélküli árak. Ajánlatunka német Kömmerling profilra értendő, nem gyenge minőségű egyéb profilra! Kömmerling - Bukó ablakok További teljes körű árainkat beépítéssel együtt a műanyag ablak akció oldalunkon tekintheti meg! BAA csapata
Korábban funkcionális igény hívta létre az ablaküvegek osztását. Arról van szó, hogy a hatalmas ablakfelületek összerogytak volna saját súlyuk alatt. Ha régi épületre nézünk, láthatjuk, hogy nagyon szerették az üvegből készült, hatalmas egybefüggő felületeket. Viszont a súlyprobléma igényelte a megoldást. Ma már inkább esztétikai hatás miatt osztjuk fel az üvegtáblát. Üvegosztók nagy választékban állnak rendelkezésre, kérdés az, használatuk jelent-e energetikai kockázatot. Milyen típusai vannak? A leggyakoribb az álosztás. Ilyenkor az üvegtáblák közötti légrésben helyezik el az általában színesfém osztóléceket. Ennek funkciója kimerül abban, hogy sokat tud javítani egy átlagos ablak kinézetén, azaz díszítés céljára tökéletes választás. Ennek érdekében figyelnünk kell arra, hogy az épületnek megfelelő legyen az osztás. Az álosztás előnye, hogy az ablakfelület könnyen tisztítható marad, mert az osztólécek a két üveglap között vannak. Hátránya viszont az, hogy a hőszigetelő képessége ezeknek az ablakoknak rosszabb a többi típusnál.