Hozzávalók: 1 kg csont nélküli (grill) karaj 200 g csemegeuborka 200 g gépsonka vagy gyulai kolbász 200 g főtt vagy sült gesztenye (vagy gesztenyemassza) 2 db paradicsom 10 g só 60 g liszt 2 g mentalevél 2 gerezd fokhagyma 50 g vöröshagyma 3 g köménymag 2 dl édeskés fehérbor 50 g sertészsír Elkészítés: Lépés: 1 A kicsontozott vagy grill sertéskarajt hosszában vágjuk fel, kissé kilapítjuk és besózzuk. Lépés: 2 A csemegeuborkát a gesztenyekrémmel megkent sonkalapokba tekerjük, és rátéve a karajszeletre megszórjuk a morzsolt mentalevél felével, összetekerjük. Gesztenyével töltött sertéskaraj recept - sült gesztenye, gépsonka. Hurokkötéssel, vékony zsineggel bekötözzük, alufóliába csavarjuk. Fél órán keresztül sós, fokhagymás, vöröshagymás vízben fedő alatt pároljuk, majd a főző-, pácléből keveset kivéve a legforróbbra állított sütőben pirosra sütjük. Lépés: 3 Mintegy húsz perc sütés után, kiemeljük a még fóliában levő töltött karajt, és a visszamaradt zsírban megpirítjuk a paradicsomot, a köménymagot, a mentalevél másik felét, majd liszttel megszórva felengedjük a fehérborral.
Ha vasárnap, a családok jelentős hányadánál kerül rántott hús az asztalra. Íme egy izgalmas, ízekben bővelkedő variáció, amit ráadásul olajszag ide vagy oda, serpenyőben, néhány perc alatt sütöttem pirosra! Egész egyszerűen nem volt szívem a sütőben szárítani azt a gyönyörű karajt - és igazam lett:-) Szaftos, laktató, más dimenzió - mégis hagyományos, vasárnapi rántott hús! Dundira töltött karaj Hozzávalók: 8 szelet karaj 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg gomba 10 dkg húsos szalonna 10 dkg zöldborsó 1 dl fehérbor só, bors Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A karajt szeleteltessük fel a hentessel: csak minden második szeletnél vágja át teljesen a húst, így egy klassz, pillangó alakú hússzeletet kapunk, amit egyszerűen álomkönnyű megtölteni. Némi klopfolás fólia alatt, só, bors, majd tegyük félre addig, míg elkészül a töltelék. A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, olajon megpároljuk. Xsara, próbálkozásaim a konyhában: Egészben sült töltött karaj, kicsit másképpen. Rádobjuk a tisztított, szeletekre vágott gombát, hagyjuk addig a tűzön, míg a levét elfővi. Ekkor adjuk hozzá a csíkokra vágott húsos szalonnát és a zöldborsót, öntsük fel borral, és hagyjuk zsírjára sülni.
Mutatjuk mit készíts holnap ebédre! Legutóbb nagy sikere volt a sütőben sült rántott húsnak, így most ezen felbuzdulva, hoztam Nektek egy hasonló receptet, megspékelve minden földi jóval és nagyon remélem, hogy sokatok kedvence lesz, mert nálam azon kevés receptek közé tartozik, amit az elkövetkezendő időben gyakran és rendszeresen fogok készíteni. …és akkor jöjjön a recept. Hozzávalók: 4 szelet sertés karaj – csont nélkül – 4 levél kínai kel 4 szelet sonka 4 szelet gouda sajt 4 ek gm lisztkeverék 2 tojás 4 ek gm zsemlemorzsa Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Rendeléshez kattints IDE! Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfolom, sózom borsozom. 15 fogás karajból rántva, töltve, szaftosan | Mindmegette.hu. Ráhelyezek egy levél kínai kelt, arra egy szelet sonkát, végül egy szelet sajtot, feltekerem és a jól bevált módszerrel (liszt, felvert tojás, zsemlemorzsa) bepanírozom. A tekercseket vajjal kikent tűzálló tálba teszem, meglocsolom olívaolajjal és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 40 perc alatt készre sütöm! A sütési idő sütőnként és a tekercsek méretétől függően változhat.
Elkészítése: A húst szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk a szeleteket. A paprikát felcsíkozzuk, a kolbászt szeleteljük, a sajtot szintén. A hús szelet közepére rakosgatjuk a tölteléket. Szép szorosan feltekerjük a húst, majd egy szelet baconbe csavarjuk és magas falú tepsibe sorakoztatjuk a tekercseket. Amelyikre nem jutott bacon, csíkoztam rendes szalonnát. Fűszerkeverékkel ízlés szerint megszórjuk, mozzarella szeleteket teszünk rájuk, majd olívaolajjal meglocsoljuk és alufóliával lefedve 180 fokon kb. 1 órán át sütjük, majd a fóliát levéve lepirítjuk. Én tetem bele brokkolit is. Ehhez a fej brokkolit kisebb rózsákra szedtem, majd alaposan megmostam. Forró vízbe dobva kb. 2 percen át blansírozom, majd hideg vízbe kiszedem. A félig megfőtt brokkolit teszem a hús közepébe, a maradékból lesz majd a köret egyik fele.
Kb. 20 perc kellett neki. A gyerekeknek szimpla szeleteteket, magunknak duplákat szeleteltem fel. Rizzsel és savanyúsággal tálaltam. Egy kis különlegesség, nem kell mindig klasszikus sült hús J
Ízlés szerint friss salátával, párolt rizzsel, quinoával, krumplipürével kínálom… és remekül illik hozzá a friss, ecetes uborkasaláta. Elkészítési idő: 15 perc + sütés Jó étvágyat kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
Ez volt az a Karácsony Gergely által kezdeményezett két kérdés, amelyekben most aláírásgyűjtést indíthatnak. Szerinte a Fidesz mindent meg fog tenni, hogy elbuktassa a kezdeményezést. – A Ferencvárosi Önkormányzat volt az első, amely népszavazási kezdeményezést szorgalmazott a Fudan Egyetem ügyében, de a kormány azóta sem engedi a helyi népszavazások megtartását. Ugyanakkor helyes, hogy országos népszavazást tartanak az ügyről, mert a Diákváros, amelyet ígérete szerint a kormányváltás után megépítenek, az egész országból érkező vidéki egyetemistákat érinti és a Fidesz támogatóit is – mondta el Ferencváros polgármestere, Baranyi Krisztina. Népszavazás aláírásgyűjtés helyszínek. Azt is hozzátette: a Magyar Kétfarkú Kutyapárt is beszáll az aláírások gyűjtésébe és több ferencvárosi civil szervezet is jelentkezett már nála. Jámbor András – aki az ellenzék közös jelöltje Budapest 6. számú választókerületében – kifejtette: a két kérdés arról szól hogy az elmúlt években a Fidesz cserbenhagyta azokat, akik bajba kerültek. Szerinte a kérdésekből világosan kiderül, mi a tétje a jövő áprilisi választásnak.
Ez az eredmény annak tükrében igazán meglepő, hogy az előválasztás idején a kormánypártokat és az ellenzéki összefogást közel azonos támogatottságúnak mérték a közvéleménykutatók. Az ellenzéki pártoknak pedig az sem jön jól, hogy a Fudan Egyetem ügye és az álláskeresési járadék nehezebben kommunikálható témának tűnik, mint például a túlóratörvényé, vagy akár az előválasztásé volt. Kezdődik az ellenzéki kezdeményezésű népszavazáshoz az aláírások gyűjtése – Budaörsi helyszínek és időpontok – Budaörsi Infó. Tordai Bence szerint azonban ezekkel a témákkal is megfogható a közvélemény figyelme: szerinte a Fudan Egyetem és a Diákváros kérdésében benne van, hogy a Diákváros területén "12 ezer vidéki lakhatásáért is" küzdenek, így szerinte "meglepő volna", ha a vidék nem támogatná ezt a népszavazási kérdést. Ennél is jobban kommunikálható szerinte az álláskeresési járadék kérdése, a jelenlegi "három hónap egy vicc", így bízik a társadalom fogadókészségében. Az ellenzék a következő népszavazási kérdések mellett gyűjt jelenleg aláírásokat: Egyetért-e Ön azzal, hogy az Országgyűlés helyezze hatályon kívül a Fudan Hungary Egyetemért Alapítványról, a Fudan Hungary Egyetemért Alapítvány részére történő vagyonjuttatásról szóló 2021. évi LXXXI.
Összellenzéki sajtótájékoztatót és utcafórumot tartottak péntek reggel 9 órakor a Móricz Zsigmond körtéren, ahol az ellenzék közös miniszterelnök-jelöltje, Márki-Zay Péter is beszélt. Index - Belföld - Márki-Zay: Vidéken is elindult a népszavazási aláírásgyűjtés. Az esemény a Fudan Egyetem kérdésével és az álláskeresési járadék fizetési idejének meghosszabbításával foglalkozó népszavazási kezdeményezés eddigi eredményeiről és az ellenzéki politikusok kormányváltás utáni törekvéseiről is szólt. Orosz Anna, Újbuda alpolgármestere és a választókerület közös ellenzéki jelöltje az esemény elején elmondta: az ellenzéki pártok és aktivistáik eddig a Budapesten és országszerte felállított aláírásgyűjtő pultoknál 170 ezer aláírást gyűjtöttek össze. Ő is és a továbbiakban megszólaló ellenzéki politikusok buzdítottak mindenkit, aki még nem írta alá, hogy a következő napokban éljenek a lehetőséggel, az íveket nemsokára leadják. Márki-Zay Péter az ellenzék közös miniszterelnök-jelöltje "kínai-kommunista-migránsegyetem"-nek nevezte a Fudant, szerinte a 3 milliós tandíjat magyar gyermekek úgysem tudják megfizetni.
Feltehetően most azonban még ez a két hét is optimista becslésnek fog bizonyulni: az ünnepek legutóbb 2018-ban, az ellenzéki túlóratörvénnyel kapcsolatos tüntetéssorozatát húzták keresztbe, januárra elfogyott a tiltakozók lendülete, holott akkor jóval erősebb volt a tiltakozás, mint ami jelenleg tapasztalható. Így áll a népszavazási aláírásgyűjtés - Infostart.hu. Az ellenzéki pártoknak ugyanakkor létszükséglete, hogy visszavegyék azt a közbeszédet folyamatosan tematizáló szerepkört, amit az előválasztás ideje alatt betöltöttek. Az előválasztás második fordulója óta ugyanis nem volt olyan téma, amire úgy kapaszkodtak volna rá, hogy azzal érdemben megszólították volna a szavazókat, a Fidesz pedig kihasználta a helyzetet és beelőzött. A csütörtöki cikke szerint az ellenzék megrendelésére készült egy olyan közvélemény-kutatás, ami a jelenlegi preferenciákat monitorozta, ez pedig hervasztó képet fest a kormányváltásra készülődő erőkről: mindössze 32 százalékra mérték be az ellenzéki összefogást, míg a Fidesznek 46 százaléka van. Ennél is riasztóbb számukra a kép, ha azt nézzük, hogy a válaszadók 52 százaléka a jelenlegi kormány maradását szeretné, míg csupán 43 százalék akar kormányváltást.
Ahogy arról már korábban is beszámoltunk, az ellenzéki összefogás pártjai két kérdésről tartanának népszavazást: – Egyetért-e Ön azzal, hogy az álláskeresési járadék folyósításának leghosszabb időtartama 270 nap legyen? – Egyetért-e Ön azzal, hogy az Országgyűlés helyezze hatályon kívül a Fudan Hungary Egyetemért Alapítványról, a Fudan Hungary Egyetemért Alapítvány részére történő vagyonjuttatásról szóló 2021. évi LXXXI. törvényt? Ha összejön a 200 ezer szignó, akkor a jövő tavaszi országgyűlési választáskor egyúttal ezekről is véleményt mondhatunk majd. Az ellenzék célja, hogy január közepére meglegyen a megfelelő számú aláírás. A pártok helyi szervezetei a napokban jelentették be, hogy Egerben is gyűjteni fogják a napokban az aláírásokat, több helyszínen, a Katona téri piacon, a Barkóczi utcai Spar előtt és a Knézich Károly utcai MSZP-irodában. A karácsony előtti aláírásgyűjtések pontos helyét és idejét az egyesült ellenzék helyi jelöltjének, Berecz Mátyásnak az oldalán is közzétették, egyúttal jelezve, hogy az ünnepek után is lesz még alkalom aláírni: Frissítés: hétfő este Berecz Mátyás a közösségi oldalán jelezte, hogy az eredetileg tervezetnél hosszabb ideig tartanak nyitva a pultjaik.
Jakab Péter, a Jobbik elnöke ismét távol maradt az eseménytől, csak úgy, mint az év első közös ellenzéki megmozdulásától. Jakabot Z. Kárpát Dániel, a párt alelnöke helyettesítette. Z. Kárpát hazugsággyárnak nevezte a kormánypárt kommunikációját, és az albérletárak, valamint a minimálbér növekedése közti különbséget kritizálta. Ungár Péter az LMP országgyűlési képviselője és elnökségi tagja a növekvő államadósság és a Fudan Egyetem hazánkba jövetelével járó külföldi hatalommal szembeni pénzügyi függésről beszélt. Mind Márki-Zay Péter, mind Vadai Ágnes a Demokratikus Koalíció alelnöke megszólalásában központi szerepet kapott a csirkefarhát árának befagyasztása. A tegnapi hatósági árakról szóló kormánybejelentés után az ellenzéki kommunikáció szerint ez a "mindent elmondó intézkedés". Márky-Zay Péter beszéde alatt egy idősebb úr kezdett el lökdösődni a politikusok között, aki trágár kifejezések keretében szólította fel a miniszterelnök-jelöltet, hogy inkább vidéken folytassa tovább tevékenységét.