Almás rétest sütöttem ma a fagyasztóból kivett leveles tésztából. Ezt a tésztát még a sajtos rolónál készítettem és akkor a felét a fagyasztóba tettem. Két napja tettem le a fagyasztóból a hűtőbe és ma használtam fel. A Piaceri lisztből készített tészta receptjét és elkészítését ITT találjátok, fázisfotókkal együtt. A 25 dkg lisztből két nagy rúd lett! Legelőször a sütőt bekapcsoltam 250 fokra! Nem elírás, tényleg ennyire kell. Azért, mert a leveles tésztát magas hőmérsékleten kell sütni, különben a zsiradék kiolvad belőle. Töltelék: Kb. 2 kg alma (még a tisztítás előtt lemérve) fahéj édesítő vagy cukor ízlés szerint 2-3 ek gm zsemlemorzsa Az almát megpucoltam, lereszeltem és fahéjjal, édesítővel összekevertem. Majd kivettem a tészta felét a hűtőből és rizslisztes szilikonlapon nagyon vékonyra kinyújtottam. Annyira, hogy a szilikonlap mintája átlátszódjon a tésztán. Almás-mákos rétes | Street Kitchen. A kép sajnos elég rossz, mert a konyhámban csak villanynál tudok fényképezni. Ezek a képet ezért elég rosszak. Majd megszórtam zsemlemorzsával és a kinyomkodott alma felét elosztottam rajta, ahogy a képen látszik.
Ezt kiélvezve megvárom, amíg az almapép is, a mák töltelék is kicsit kihül. Ha eljött az idő, összefogok két réteslapot, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe terítem a duplatésztát. Ennyi vastagság mégiscsak kell a rengeteg töltelék köré, hogy egybentartsa... :) A közepére búzadara-sávot szórok, és erre halmozom az alma felét, aztán rá következő emeletnek a mák felét, majd pedig összefogom a réteslap két szélét, és rúdformára igazgatom vele a belehalmozott duplatölteléket. A lapok szélét összefogva tartva maga alá hajtom a réteslapot, és a két végét is behajtom a tésztának, hogy sütés közben is óvja az almás mákot a kiszáradástól. A rétesrudat a tepsi szélére tolom, és most a másik két réteslapot terítem le középre, megismétlem az egészet az almával, a mákkal, meg a réteslapok széleivel. Rétes egyszerűen | A szőke Nő sütöget. 200 fokos sütőbe teszem a tepsit, és úgy 15 percig hagyom bent pirulni a réteseket. Ha szép egészséges aranybarna a tészta, kiveszem, várok egy kicsit, hogy kifújhassa magát, és ha konyhamelegre hült, ferdén vágva felszeletelem.
Almás kígyórétes Hozzávalók: (4 rúd réteshez) 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 teáskanál cukor, 25 dkg margarin, 2 evőkanál porcukor, 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, csipetnyi só, 5 dkg zsemlemorzsa. Töltelék: 2 kg alma, 2 evőkanál cukor, 1 dkg fahéj. A tetejére 1 tojás. A cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. A puha margarint tálba tesszük, beleütjük a tojásokat, majd porcukorral addig keverjük, amíg az élesztő megkel. Ekkor azt is beleöntjük. Ráborítjuk a sóval elkevert lisztet. Fakanállal kezdjük keverni, majd kézzel folytatjuk. Addig gyúrjuk, amíg sima tésztát kapunk. Ezt lisztezett deszkán négy cipóra választjuk. Amíg kicsit pihen a tészta, elkészítjük a tölteléket. Andi gluténmentes konyhája: ALMÁS RÉTES. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, cukorral és fahéjjal ízesítjük. A cipókat egyenként tepsi nagyságúra sodorjuk. Középső egyharmad részét megszórjuk zsemlemorzsával, mindkét oldalát ferdén csíkokra vágjuk, a prézlis részig. A közepére almás töltelék halmokat helyezünk, amit kézzel elegyengetünk, majd a tészta csíkokat két oldalról ráborítjuk.
6. ) A reszelt almát megszórtam cukorral és fahéjjal. (A cukor mennyisége attól függ, mennyire édes vagy savanyú almát használunk). Végül az egészet meghintettem még egy kevés zsemlemorzsával is, és elegyengettem a tölteléket, hogy mindenhova jusson. 7. ) A konyharuha segítségével óvatosan feltekertem a tésztát. 8. ) Amikor elkészültem a rétes feltekerésével, mindkét végét óvatosan maga alá hajtogattam, hogy sütés közben ne türemkedjen majd ki belőle az almás töltelék. 9. ) Az ecsetemmel egy tepsi aljára felfestettem a 3 tervezett rétes-rudam helyét, és belefektettem az első majd a második és harmadik rudat. A rétesek végeinél is bekentem a tepsit, hátha odaér majd a tészta sütés közben. 10. Almás rates töltelék. )Nagyon forró sütőben alig 8-10 perc alatt készre sütöttem az egészet, majd a kihűtöttem, és porcukorral megszórva tálaltam. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kakaós kelt rétes meggyes kelt rétes
Elkészítés: könnyű | 9 rúd Almás töltelék Hozzávalók / 9 rúd: 2 kg alma 20 dkg kristálycukor 2 teáskanál fahéj 4 dkg vaj 4 evőkanál búzadara Elkészítés: Az almákat meghámozom, lereszelem magasabb lábasba öntöm. Ráöntöm a cukrot, fahéjat és kb 15 percig takaréklángon párolom, folyamatosan kevergetve. Ha már szépen megpuhult kóstoljuk meg és ha szükséges adjunk még hozzá fahéjat és cukrot. Lezárom és rászórom a búzadarát. Átkeverem, kiöntöm a tálba és hagyom állni, kb 1 órát. Túrós töltelék Hozzávalók: 1 kg túró 25 dkg porcukor 2 citrom héja 2 evőkanál búzadara 2 tojássárgája A túrót krumplinyomón áttöröm, hozzákeverem a tojássárgáját, cukrot és a citromok héját. Beleszórom a búzadarát és alaposan elkeverem. Hűtőbe teszem kb 1 órára. Hozzávalók és összeállítás 18 db réteslap 20 dkg olvasztott vaj 3 tojássárgája Egy nagy táblára 1 réteslapot kiterítek, óvatosan megkenem az olvasztott vajjal és ráteszek egy újabb lapot. Ezt is megkenem vajjal, azután az alsó részére ráhalmozok csíkban egy kis tölteléket, úgy hogy az aljánál és a széleinél is kihagyok egy darabot.
2017. 02. 11 | 7:50 Beküldve: Gyümölcsös süti, Összes, Rétes Almás - mákos rétes 2017-02-09 15:13:37 Hozzávalók - 1 csomag réteslap (18 lapos) - 30 dkg darált mák - 20 dkg porcukor - 1 citrom reszelt héja - mazsola (ízlés szerint) - 2-3 db közepes alma reszelve - annyi tej, hogy összeálljon a töltelék A citromot beáztatom, majd lereszelem a héját. A citromhéjat, mákot és a mazsolát annyi tejben megfőzöm, hogy sűrű legyen a massza. Az almákat meghámozom, lereszelem, majd a cukorral együtt összekeverem a megfőzött masszával. A réteslapokat (1 rúdhoz 3 lapot használok) egy enyhén nedves konyharuhára terítem, olajjal megkenegetem, megszórom zsemlemorzsával, majd ráterítem a kihűlt tölteléket, és a konyharuhával felgöngyölöm. Közepesen meleg sütőben (légkeverésen 170 fok) 20-25 perc alatt szép aranybarnára sütöm. Melegen, porcukorral díszítve tálalom. Fincsi sütemény
Adja meg, mikor száll meg, majd nézze meg a kiválasztott szobára vonatkozó feltételeket. Kiságyak ⦁ Pótágyak Gyermekekre vonatkozó szabályzatok Bármilyen korú gyereket szívesen látnak. Hogy az összeg és a létszám-információ helyesen jelenjen meg, kérjük, adja hozzá a kereséshez a társaságában utazó gyermekek számát és életkorát. Kiságyra és pótágyakra vonatkozó szabályzatok Nincs elérhető pót- vagy kiságy. Nincs korhatár Életkortól függetlenül bárki megszállhat a szálláson Fizetési rendszer A a szállásadó nevében beszedi Öntől a foglalás árát, de gondoskodjon megfelelő mennyiségű készpénzről, hogy fizetni tudjon az esetleg igénybe vett külön szolgáltatásokért. Dohányzás Tilos dohányozni. Bulik, rendezvények Tilos bulikat, rendezvényeket tartani. Házi kedvencek Háziállatok nem szállásolhatók el. Eger jacuzzi szállás faucet. A szálláson nem tarthatók legény- vagy leánybúcsúk. Érkezése várható idejéről előre tájékoztassa a szállásadó Butella Apartman Eger illetékeseit. Ezt foglaláskor a "Megjegyzések és különleges kérések" mezőbe írhatja, vagy közvetlenül a szálláshoz is fordulhat a visszaigazoláson olvasható elérhetőségek egyikén.
31. -ig 3 nap/2 éj 2 fő részére önellátással családias hangulatú panzióban, akár nyáron is, EXTRA HOSSZÚ ÉRVÉNYESSÉGGEL 24. 000 Ft helyett 14. Eger jacuzzi szállás hu. 900 Ft 3 nap/2 éj 2 fő részére Eger barokk belvárosában, félpanziós ellátással, akár nyáron is, EXTRA HOSSZÚ ÉRVÉNYESSÉGGEL 29% 3 nap/2 éj 2 fő + egy 6 éven aluli gyermek részére gyönyörű parkos környezetben, félpanziós ellátással, KORLÁTLAN wellness használattal, BORKÓSTOLÓVAL, további extrákkal 97. 800 Ft helyett 69. 900 Ft Megnézem
Összesen 11 db Egri gyerekbarát szállodák találat Törzsvendég program » Jelentkezzen be az oldal tetején és megnézheti foglalásai után jóváírt törzsvendég pontjait. 6+2 fős Apartmanunk Eger belvárosától 5 perc sétára található, a termálfürdő és a Törökfürdő szomszédságában. Amira apartman apartman Eger Napi árak 1 éj-től Ellátás nélkül Részletes tartalom Törzsvendég jóváírás: 551 pont Jó, 3. 7 / 5 12 értékelés alapján Eger első 4*-os wellness, rendezvény és borszállodája tematikus vintage borszobákkal is várja vendégeit 2017 februárjától Eger belvárosában. Eger apartmanok - jacuzzi - 30 ajánlat - Szallas.hu. Jó, 4. 4 / 5 46 értékelés alapján A környezet nagyon csendes, gyönyörű 2 hektáros park öleli körül. A kedvelt borospincék, szórakozóhelyek szomszédságában, Szépasszonyvölgyben található. Hotel Villa Völgy Szobaárak 1 éj-től Reggeli Törzsvendég jóváírás: 1492 pont Jó, 4. 2 / 5 7 értékelés alapján Az egri vártól 2 km-re az Eged-hegy lábánál Eger és Noszvaj között található Lovastanyánk. Kellemes panzió és házias ételeket kínáló vendéglő várja a lovakat és a természetet kedvelő Vendégeket.
8. 7/10(17) Szállás Eger Szállás Egetőzsde demo program r: szálláshelyek Egerben, olcsó panziók és éttermi szoftver háromcsillagos szállodák széles választéka az egri vár közelében és az egri borvidék környékén; szab2013 akciofilmek ad szobák és árak ellenőrzése, online szobafoglalás azonnali visszaigazolással.