Tényleg nagyon brutális, és fogadni mernénk, hogy ízleni fog mindenkinek, aki megkóstolja. Zöldfűszeres csirkemell borsópürével és chilis-mézes sütőtökkel Egy fitt kajával is készültünk, nehogy hízás legyen a sok evés eredménye! A szaftos csirkemell titkai II. - Lázár Chef. 😀 Baromi szaftos lesz a csirkehús, és emellé jönnek a jobbnál jobb zöldségköretek. Ez a kaja egy igazi ízbomba, és mellé még egészséges is! Zöldfűszeres csirkemell zöldborsópürével és chilis-mézes sütőtökkel Ha tetszett ez a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több toplista: Életed 5 legszuperebb gnocchija – csak úgy úsznak a krémes szószban 5 cuccos szendvics, amitől szebb lesz az életed
A csirkemellből gyorsan lehet finomat készíteni, az egyik leguniverzálisabb alapanyag a konyhában. Sokan unalmasnak tartják, pedig csakis rajtunk múlik, hogy mit tudunk kihozni belőle. Ha unalmasra készítjük, az tulajdonképpen a saját kudarcunk! A csirkemell talán a leginkább mindennapos húsféleség a háztartásokban, talán ezért hisszük róla, hogy dolgozni is pofonegyszerű vele. Sajnos nem így van. Az egyik legkényesebb húsfajta, hiszen eleve száraz, ebből adódóan nem nehéz sütés közben még inkább kiszárítani. Bakonyi húsgolyók - GastroHobbi. Sok háziasszonynak még több éves tapasztalat után is gondot okoz, hogy a csirkemellett hogyan készítse el úgy, hogy végül egy omlós, szaftos étel kerülhessen az asztalra. Most ehhez adunk pár tippet! 1. Pácold A pácok alapvetően azt a célt szolgálják, hogy megpuhítsák és szaftosabbá tegyék a húst. Alkalmazhatod őket a csirkemell esetében is, hogy jobban megőrizze a benne lévő nedvességet. Legalább 3-4 órán át tartsd a pácban, de benne hagyhatod egész éjszakára is. Közben a pácban lévő nedvesség átjárja majd a húst és sütés közben nem fogja elveszteni a nedvességtartalmát, omlós, szaftos marad.
Így nem fog annyira kiszáradni fagyasztás közben. 9. Itasd fel róla a nedvességet A kiolvadt csirkemellről a lehető legtöbb nedvességet próbáld felitatni. Erre a célra tökéletesen megfelel a papírtörlő. Minél kevesebb nedvesség marad rajta, annál kevésbé képződik rajta kopogós, kemény réteg, így a belseje is szaftosabb tud maradni. 10. Ne szurkáld Sütés közben forgathatod ugyan a húst, de szurkálni nem szabad. Se villával, se késsel, se más hegyes eszközzel ne szúrj bele a húsba, mert ennek nyomán az összes szaft távozik belőle. Az átfordításához lapátot vagy húsfogót használj.
2009-2022 Ízes Étkek Kft. Minden jog fenntartva! A weboldalon található képek, szövegek, egyéb tartalmak felhasználása csak előzetes írásos engedéllyel lehetséges. Előzetes írásos engedély nélkül tilos jelen weboldal tartalmát akár nyílt, akár zárt adatbázisba lementeni, továbbá a tartalmát kereskedelmi célra felhasználni.
Öntsük fel a paradicsomszósszal, és közepes lángon rotyogtassuk 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, és tegyünk bele egy kávéskanál cukrot. Öntsük rá a tejszínt, alacsony lángon további 5 percig rotyogtassuk, amíg egy kicsit besűrűsödik. A végén adjuk hozzá a megsült gombócokat, és forgassuk össze, hogy a szósz átjárja. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet, és már tálalhatjuk is.
Cukkinis csirkemell ragu finom, szaftos étel. Ez a verzió magyaros ízvilággal készült, tésztával, nokedlivel, párolt rizzsel is lehet tálalni, de akár magában, egytálételként is megállja a helyét. Így egy diétás, paleo és ketogén diétába illeszthető étel. Cukkinis csirkemell ragu hozzávalók: 30 dkg csirkemell 50 dkg cukkini 1 db kisebb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db tv paprika 1 teáskanál őrölt pirospaprika só 1 evőkanál olívaolaj Cukkinis csirkemell ragu elkészítése: 1. Kockázd fel a csirkemellet és sózd meg. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 3. Kockázd fel a paradicsomot és paprikát. 4. Melegítsd fel a zsiradékot, add hozzá a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 5. Add hozzá a csirkemellet, és pirítsd fehéredésig. 6. Húzd le a tűzről és add hozzá a fűszerpaprikát, felkockázott paradicsomot, paprikát, keverd el, és öntsd fel egy kevés vízzel. Tedd vissza a tűzre, és közepes lángon főzd. Ha elfőné a levét, akkor mindig csak kevés vizet adjál hozzá.
Elkészítése: A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a kefirt, és az olajat. Ezután a sütőporral elkevert lisztet, és a tojások habbá vert fehérjét, majd alaposan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk kb 60-70 dkg gyümölccsel(itt most sárgabarackkal készítettem). A főtt, sült és olajban pirult sütemény...ez az olasz Zeppole Napoletane! | Nosalty. Előmelegített sütőben 170-180 fokon kb 30 percig sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük) Tetejét még melegen megszórhatjuk fahéjas porcukorral.
Képviselőfánk, eclair és churros, ezek juthatnak eszünkbe elsőre, hiszen hasonló égetett tésztából készülnek, de esetükben elég egy lábasban "megégetni", majd olajban kisütni vagy sütőben megsütni a tésztát. Ennek a gyönyörűségnek, az olasz Zeppolénak az elkészítésébe azonban bekúszik mindkét második lépés: sütőben is sütjük, majd utána olajban pirítjuk meg. Ettől lesz kivételesen roppanós, és rezzenéstelenül bírja a belenyomott krémet, nem puhul fel tőle. A Zeppole Olaszország-szerte ismert, eredetileg Szent József ünnepére készített süti, leggyakoribb felbukkanási helye Róma és Nápoly, persze mindenhol másképp készítik, ricottás változata is nagyon népszerű. Kefires bögrés sütemény recept. A tésztát könnyű a habzsákra erősített csillagcsővel kilukasztani és megtölteni krémmel, de a süti tetejére is mindenképpen nyomjunk belőle, így kerül az "i-re a pont", ez lesz a "hab a tortán". Cukrászkrém Alapanyagait tekintve a pudinghoz hasonlít, mégsem bőröződik, remek a tartása, nem színeződik el egy óra múlva, még hűtőbe tétel után sem, maga a krémek csodája.
Ha nincs időnk festéssel foglalatoskodni, akkor egyszerűen csak rajzoljunk rájuk mintákat filcek segítségével. A festett tojásokat is feldobhatod Papír tulipán A valódi virágok túl hamar elhervadnak, de ha papírból hajtogatjuk őket, akkor akár éveket is kibírhatnak. Nagypéntekről húsvét hétfőig (és tovább) szakadatlan pompával járulnak hozzá a hangulathoz. Papírból virágot Fészket rakunk Amennyiben vendégeket várunk a húsvéti asztalhoz, lepjük meg őket egy emlékezetes ajándékkal: a saját nevükre dedikált, egyedi húsvégi tojással, apró fészekbe helyezve. Egy cuki fészek? Rögtönzött kert Ne dobjuk el, csak pofozzuk ki a régi bádog dézsát, szórjunk bele földet és ültessünk el benne virágokat, ehető növényeket. Kefires bgrs sütemény . Beltéren és a kertben egyaránt jól mutat, a nappaliba helyezve pedig cuki, modern és ultra sikkes húsvéti dekoráció is lehet belőle. Minikert Virágba borulva Igazán lenyűgözheted az egész családot és a vendégeidet is, ha művészeti projektként tekintesz a húsvéti hímestojások elkészítésére, akár a festést, akár a decoupage technikát választod.