Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Cukkini pizza: semmi liszt, minimális szénhidrát, mégis finom | Éva magazin. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Éppen ezért vágjuk a cukkinit vastagabb szeletekre. Bár nagyon ízetlen önmagában, de épp ezért remekül lehet ízesíteni. Akár te magad is készíthetsz paradicsomszószt vagy pestót, amivel ízt adhatsz neki. Sajt, (szalonna! ), zöldségek, olajbogyó, paradicsom, hagyma, tonhal, miegymás. És tádááám, kész a minipizza! Nem is igazán tudok receptet írni, de itt van pár ötlet a minipizzához. Otthoni összejövetelre, büfésztalra pazar kis kaja, szállítani viszont nem lehet túl jól, mert nehéz egymásra pakolni a szeleteket. Őrület: Készíts pizzát cukkiniből!. Hozzávalók: - 1 vastagabb cukkini - 6-8 evőkanál paradicsomszósz - 2 szelet sonka - összesen 5 dkg sajt reszelve, darabolva (mozzarella, parmezán, akár trappista is) - 4-5 szem koktélparadicsom - 2 szelet olasz szalámi - 2 evőkanál tejföl - 1 fokhagyma - bors Elkészítése: a sütőt melegítsd elő 180 ºC-ra. A tejfölt keverd össze egy kiskanál reszelt parmezánnal, a fokhagymát nyomd bele fokhagymanyomóval: ez lesz a tejfölös alap. A cukkinit karikázd fel, ne sózd, mert úgy könnyebben összeesik.
A Vidék Íze 2014 júliusi számában találtam ezt a receptet. Kicsit leegyszerűsítettem az itthon lévő hozzávalókhoz igazítva. Nekünk nagyon ízlett, így a nyáron még biztos elkészül. Hozzávalók az alaphoz: - 3 közepes cukkini, - 2 tojás, - reszelt sajt (recept szerint 1 csésze, én nem mértem, de ennél biztos kevesebbet tettem), - fél csésze reszelt parmezán (nem tettem bele), - 1 csésze liszt (nálam fele csicseriborsóliszt, fele fehér tönkölyliszt). Hozzávalók a mártás hoz: - a jól bevált paradicsomszószom szerint. Van, hogy cukkinit reszelek a szószba is és amikor elkészül, összeturmixolom. Feltét: - szalonna kis kockákra vágva, - kevés kolbász felkarikázva,. 5 dkg feta sajt, - 1 nagy fej hagyma, - ki mit szeretne még vagy ezek helyett, pl. gomba, mozzarella stb. Elkészítés: 1. Itt a pizza, amiből annyit ehetsz, amennyit csak akarsz! - WMN. A cukkinit lereszeljük. Sózzuk. Kicsit állni hagyjuk, majd jól kicsavarjuk a levét. Minél alaposabbak vagyunk, annál ropogósabb lesz az alap. 2. Hozzáadjuk a lisztet, a reszelt sajtot és a tojásokat. Egy lágy, de nem folyós masszát kapunk.
Süthetjük, tölthetjük, készülhet belőle hideg leves, saláta, szószokban is megállja a helyét, de még pizzatésztára is bátran rápakolhatjuk. A cukkini paradicsomos vagy fehér szósszal készült pizzán is tökéletes, akár a legegyszerűbb módon sajttal megszórva is süthetjük. Más feltétet is tehetünk mellé, vagy tálalásnál friss fűszernövény, mondjuk bazsalikom vagy rukkola kerülhet rá, amitől sokkal izgalmasabb lesz a zöldséggel készült pizza. Tészta helyett is jó A cukkini héját nem érdemes lehámozni, mivel rengeteg C-vitamint és polifenolt tartalmaz, ezek támogatják a mellékvese és pajzsmirigy egészséges működését, ráadásul még az inzulinszintet is szabályozzák. Magas víztartalma miatt remek hidratáló, alacsony energiatartalma miatt fogyókúrázók körében különösen kedvelt zöldség. Mivel tészta helyettesítésére is kiváló, ezért sokan a felszeletelt cukkinit kenik meg pizzaszósszal, amit aztán sajttal megszórva sütnek meg. Hozzávalók 4 személyre Pizzatészta: 28 dekagramm liszt 1. 8 deciliter langyos víz 1 tasak élesztőpor (7g) 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olaj ízlés szerint só Pizzaszósz: 300 gramm sűrített paradicsom 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olívaolaj só és bors ízlés szerint oregánó ízlés szerint Feltét: 1 darab cukkini 20 dekagramm mozzarella 1 marék reszelt parmezán Előkészítési idő: 2 óra 35 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Pizzatészta: A lisztet tálba öntjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Szitáljunk a lisztet nyújtódeszkára, és nyomjunk a közepébe mélyedést. Keverjünk a langyos vízbe a friss élesztőt és a cukrot. Ha felfutott, öntsük a mélyedésbe. Sózzuk meg, adjuk hozzá az olívaolajat, és dolgozzuk össze a tésztát. Lisztezzünk ki egy tálat, tegyük bele a tésztát, takarjuk le, és pihentessük meleg helyen 3-4 órán keresztül. Keverjük a paradicsomhoz a cukrot és 2 ek olívaolajat, majd ízesítsük oregánóval. Olajozzunk ki egy tepsit. Nyújtsuk ki a tésztát, és formázzunk belőle két kerek lapot, majd kenjük meg őket a paradicsomszósszal. Aprítsuk fel a cukkinit és a mozzarellát, majd osszuk el a pizzán. Sózzuk meg, locsoljuk meg 3 ek olívaolajjal, és szórjuk rá a parmezánt. Süssük a pizzát 250 fokon 10-15 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Szórjuk meg borssal és a lecsipkedett bazsalikomlevelekkel.
Nézzétek meg: Gálvölgyi János: "Korán érett ember, későn érő színész vagyok" – Elviszlek magammal Elviszlek magammal – 2021. június 23. Elviszlek magammal legújabb verzió. – Premierbulikra nem jár, a társaságban inkább csöndben figyel, az osztálytársai el nem tudták volna képzelni róla, hogy színész lesz belőle, olyan szemérmes volt. Aztán… még ma is az. De a színpadon, no meg otthon, a családja körében elemében van. A nyári szünet előtti utolsó Elviszlek magammal epizód vendége Gálvölgyi János Kossuth-díjas színész. Nézzétek:
Michelisz Norbert: Jobb versenyző lettem, amióta vannak gyerekeim – Elviszlek magammal Elviszlek magammal – 2021. november 3. – Ha meg akarsz nyugodni, nézd meg ezt a beszélgetést a legsikeresebb magyar autóversenyzővel. Szerintünk nála higgadtabb vendégünk még nem volt. DTK szerint olyan mellette ülni, mint egy jótékony terápia. Szerintünk nézni is olyan. Elviszlek magammal legjobb . Itt a friss Elviszlek, és benne Michelisz Norbert túraautó-világbajnok! Pottyondy Edina: "Bármikor el tudtam bőgni magam, és nem volt nap, hogy ne gondoljak a halálra" – Elviszlek magammal Elviszlek magammal – 2021. október 27. – Megkockáztatjuk, hogy ilyen beszélgetést még nem láttatok Pottyondy Edinával. Mert olyan nagyon nem szeret magáról beszélni… most viszont megtette, és olyasmit is elárult, amivel másokon is segíthet. Szóval, nézzétek meg az e heti Elviszleket, és benne a magyar YouTube legnépszerűbb megmondóasszonyát. Kocsis Tibor: Egy meleg ember számára az egész élet egy coming out – Elviszlek magammal Elviszlek magammal – 2021. október 20.
Az LG legújabb innovációi számos elismerést kaptak az idei CES kiállításon olvasható a weboldalán. Az LG Electronics USA számos díjat söpört be a háztartási készülékek, … A teljes cikk itt olvasható: Az LG legújabb innovációi számos elismerést kaptak az idei CES kiállításon Ahogy a beszámolt ma róla: Az LG Electronics USA számos díjat söpört be a háztartási készülékek, az otthoni szórakoztatás és az üzleti megoldások kategóriáiban az idei CES kiállításon. A vállalat termékei összesen mintegy 150 díjat és elismerést kaptak különböző szaklapoktól az eseményen, amelyet első alkalommal tartottak meg hibrid – részben fizikai, részben virtuális – formában. Elviszlek magammal legújabb adása. A legkiemelkedőbb elismerések között 24 CES innovációs díj, valamint az USA TODAY fogyasztói termékértékelő részlege, a Reviewed által odaítélt 2022 CES Editor's Choice díjak említhetők. Az LG-t a Reviewed négy fő szempontot – innováció, technológia, formatervezés és érték – vizsgálva a legtöbb díjat elnyert márkaként ismerte el, amelyet a vállalat C2 sorozatú OLED készülékei, a PuriCare™ AeroTower légtisztító, a DualUp monitor, az S95QR Soundbar és az FX mosó- és szárítógép tulajdonságainak és teljesítményének köszönhet.
2022. március 6. | | Olvasási idő kb. 3 perc Nyáron egy kávézó teraszán beszélgettünk DTK-val – miután letelt az első három hónapom a WMN-nél –, amikor elmondta, hogy egy új podcastot terveznek, és rám gondoltak műsorvezetőként. Én majd' kiugrottam a bőrömből, és ahogy haladtunk előre az évben, úgy körvonalazódott minden egyes részlet a projekt körül. Szívemet, lelkemet beletettem, és el sem tudom mondani nektek, mennyire vártam, hogy március legyen. „A szeretetet is meg kell tanulni elfogadni” – Pokorny Lia és Grecsó Krisztián a Közös hang premierjében - WMN. Számoltam a napokat, hogy a célvonalhoz érkezzünk, és végre megmutathassuk nektek, min dolgoztunk. És íme, itt vagyunk, ez a Közös hang, a WMN és a dm Magyarország podcastműsorának premierje. Az első adásban Krajnyik Cintia Pokorny Lia színésznővel és Grecsó Krisztián író, költővel beszélgetett. – Egy óra, egy lélegzetvételnyi szünet Nem gondoltam, hogy közvetlenül az indulás előtt, olyan szörnyűségek zajlanak majd hozzánk egészen közel, amelyeket álmomban sem tudtam volna elképzelni. Annak a generációnak a tagja vagyok, aki a háború borzalmaival leginkább csak a történelemkönyvek vagy családi legendáriumok által találkozott, és most értetlenül áll, hogy mindez hogyan következhetett be.
A kétszeres aranyérmes sportoló mesélt a közelgő házasságáról, és arról is, hogyan tudta feldolgozni a 2008-as évet.