Lepkehálóval kell fogni azokat a beülős helyeket, amelyeknek valódi személyiségük van, ahol beszélnek a falak, ahol még, még, még maradni szeretnénk, és szívesen visszatérnénk bármikor. A tavaly év végén harmadik esztendőssé vált Kaptafa ilyen. Ráadásul az éjjelbe nyúló koccintások mellett reggel van igazán elemében. Ilyen egy úricipő-kaptafa. Kovászos uborkás rántott karaj | Vidék Íze. Egyszer egy sokat látott világjáró azt mondta, hogy az igazi törzshelyeket sosem a fősodorban találjuk, azok inkább rejtőzködni szeretnek, mintsem hivalkodni. Csak azok ismerik, akik "tudják, hogy hol kell keresni", még akkor is, ha szövevényes a rátalálás. Nagyon kevés olyan, erős egyéniségű beülős helyet ismerünk a városban, ami saját kis mikrokozmoszt teremt. Volt, amit teljesen "elszerettek" tőlünk a külföldiek, a másikat eltiporta a világjárvány, a harmadik túlélte, de a régi pultosok nélkül oda a hangulat, a negyedik pedig annyi alakváltáson van túl, inkább ráhagyjuk, mint a stílusok közt ugráló tinire, hogy majd csak megtalálja magát egyszer.
Nem múlhat el a nyár kedvenc savanyúságunk nélkül! Elő hát a legnagyobb befőttesüvegeddel, ha néhány napig nem várható eső! Miért imádjuk a koviubit? Mert jól behűtve kitűnő előétel, továbbá eszményi savanyúság hekk, grillhúsok, bográcsban főtt pörkölt vagy rántott hús mellé. Leve kiváló szomjoltó a nyári melegben, és ételek savanyítására is használható. A kovászos uborka fogyasztása élettani szempontból is fontos: Jót tesz a gyomornak, elősegíti az emésztést, és antibiotikumkúra idején regenerálja a károsodott bélflórát. Rántott kovászos uborka, sárgarépa chips házilag? - Agroinform.hu. A benne található enzimek megakadályozzák a puffadást okozó baktériumok és gombák elszaporodását. Ráadásul a fogyókúrázók is nyugodtan beilleszthetik az étrendjükbe! 1. Előkészületek a kovászoláshoz Egészséges és lehetőleg azonos méretű, közepes nagyságú uborkákat válogass össze. Kovászoláshoz legjobb a 8-10 cm-es fürtös uborka. Ennek tömör a húsa és apró a magja, így kovászolás után is ropogós, finom marad. A túlérett, sárga uborka nem alkalmas eltevésre. Kovászos ubi 2 nap alatt!
A panírozáshoz tegyük külön tányérba a lisztet, a morzsát és a tormakrémet. A lecsepegtetett, száraz uborkaszeleteket forgassuk meg a lisztben, a tormakrémben majd a panko morzsában. Rántott kovászos uborka. A bepanírozott uborkákat helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben 220 fokon, nagyjából 16 percig süssük őket, félúton forgatva az uborkákat. Kész a rántott savanyú uborka! Ha pedig a kovászosért jobban rajongtok, nyugodtan készítsétek el azzal! Forrás: Nlc Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Az édes, malacos popcorn lesz a baráti találkák új kedvence? Forrás: Pozsonyi Zita Édes, malacos popcorn 10 dkg pattogatni való kukorica 10 dkg bacon 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 evőkanál méz 2 teáskanál hagymapor 2 teáskanál fokhagyma por só és bors ízlés szerint 1 teáskanál őrölt fahéj A bacont egészben kisütjük, majd amikor már ropogós, fölszeleteljük és a többi hozzávalóval összekeverjük. Végül pedig összeforgatjuk a forrón kipattogott popcornnal. Currys kolbász az igazi ínyenceknek Forrás: Pozsonyi Zita Currys kolbász grillkolbász ananász, apró kockákra vágva pirított mogyoró, apróra vágva 0, 5 kg szárított salotta hagyma A curry pasta hozzávalói: 40 g sárga curry paszta 1 dl húsleves 3 dl kókusztej 1 db lime leve 2 g kaffír limelevél por 15 dkg burgonya 1 db vöröshagyma étolaj 1 evőkanál tamarind 2 evőkanál halszósz 1 evőkanál barnacukor A hagymát olajon dinszteljük, utána belekeverjük a curry pasztát, kicsit pirítjuk, majd felöntjük kókusztejjel, és a húslevessel szósz állagúra sűrítjük.
>>> 2. Tennivaló az uborkával Az alaposan megmosott uborkák végeit vágd le, mert keserűek lehetnek. Ezután szurkáld meg mindet villával vagy hosszában hasítsd be mindkét oldalukat, hogy jól átjárhassa őket a sós víz. 3. Jöhetnek az üvegek! Gondosan mosogasd el az üveget, és tegyél kaprot az aljára, a sárga virágával együtt. A friss kapor sokkal intenzívebb ízű, mint az öreg vagy a szárított. Könnyebben bele tudod állítani az uborkákat az üvegbe, ha kissé megbillented. A résekbe dugdoss kisebb darabokat, és a sorok közé is tegyél kaprot. Gluténmentes kovászos uborka receptünket itt találod >>> 4. Tedd különlegessé! A hagyományos receptek lényegében csak az ízesítésben térnek el. Próbálj ki több változatot! Bőven forralj sós vizet, és bolondítsd meg a lét a saját szájad íze szerint fokhagymával, tormával, borssal vagy akár korianderrel. A langyosra hűtött lét töltsd az uborkára, hogy teljesen ellepje. 5. Kenyér: az erjesztéshez Az erjedési folyamat beindításához fektess az uborkára kenyérszeletet, hogy az üveg szájáig érjen, majd nedvesítsd meg a lével.
Éttermünk páratlan és felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújt ínyenceknek! Pizzáinkat fatüzelésű látványkemencében készítjük. Kóstolja meg kemencében sült pizzáinkat, és tapasztalni fogja a különbséget! Célunk, hogy vendégeink kellemes környezetben kóstolhassák meg az olasz konyha ételeit, italait és borait. Akinek pedig nincs kedve kimozdulni, mi örömmel házhoz visszük az ételt! Akadálymentesített | Gyermekbarát szolgáltatások | Kisállatbarát | Speciális étrend | Wifi
Stockholm kanapéágy - 144 540 Ft Magas komfortfokozattal rendelkező, állandó alvásra ajánlott kanapé. Panama kanapéágy ágyneműtartóval - 144 540 Ft Panama 3 üléses kanapéágy fotelek nélkül. Rendelje garnitúrában Maryland 4/B kanapéágy - 176 220 Ft Maryland 4B kanapéágy kiemelős komfortfokozattal rendelkező, állandó alvásra ajánlott kanapé. Maryland 3B kanapéágy - 193 680 Ft Maryland 3B kanapéágy kiemelős vasalattal Jolina kanapé - 200 160 Ft Jolina kanapé Toledó kanapéágy ágyneműtartóval - 144 540 Ft Toledó kanapéágy ágyneműtartóval
Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a minimum rendelés összege 1190 Ft. hétfő 2022. 04. 04 Levesek Joghurtos-mentás eper krémleves 850 Ft Tavaszi zöldségleves csirkehússal, galuskával Házi húsleves gazdagon Főételek Napi pizza ajánlatunk: Pizza Rustica 28cm (fokhagymás-tejfölös alapszószunk, fekete erdei sonka, friss koktélparadicsom, friss ruccola, mozzarella) + AJÁNDÉK 0, 33l Pepsi Max Mangó 2150 Ft Tökmagbundás rántott sertéskaraj (200gr. ), jázminrizzsel 1990 Ft Heti Menü Tavaszi zöldségleves csirkehússal, galuskával + Tökmagbundás rántott sertéskaraj (200gr.
05 Napi pizza ajánlatunk: Pizza Spinaci e Pollo 28cm (főzött spenótkrém alap, fokhagyma, csirkehús, mozzarella, parmezán) + AJÁNDÉK 0, 33l Pepsi Max 1970 Ft Tejszínes-gombás fusilli, parmezánnal 1290 Ft Kapros tökfőzelék tükörtojással Háromhagymás resztelt csirkemáj, burgonyapürével 1590 Ft Rántott sertéstarja, burgonyapürével Pirosra sült pulykacombfilé zsályás pecsenyeszafttal, hagymás törtburgonyával Házi húsleves gazdagon + Rántott sertéstarja, burgonyapürével + 0, 33l Lipton Green Ice Tea 2465 Ft Vaslapon sült csirkecombfilé görög salátával szerda 2022. 06 Napi pizza ajánlatunk: Pizza Bolognese 28cm (saját fűszerezésű pizzaszószunk, bolognai ragu, mozzarella) + ajándék 0, 33l Mirinda Csirkemájas rizottó reszelt sajttal Dijoni mustáros-mézes csirkeragu, jázminrizzsel Cordon bleu (200gr. ) sertéskarajból", rizibizivel Joghurtos-mentás eper krémleves + Csirkemájas rizottó reszelt sajttal + 0, 33l Pepsi 2195 Ft Wokban sült zöldséges marharagu, illatos rizzsel csütörtök 2022. 07 Napi pizza ajánlatunk: Pizza Hawaii 28cm (saját fűszerezésű pizzaszószunk, sonka, ananász, mozzarella) + AJÁNDÉK 0, 33l Mirinda Mascarponés-oreos óriás palacsinta (1db) 650 Ft Tojásos galuska, ecetes fejessalátával Rántott csirkecombfilé, újhagymás burgonyapürével Cipóban sült csülök majonézes tormával, lilahagymával Tavaszi zöldségleves csirkehússal, galuskával + Rántott csirkecombfilé, újhagymás burgonyapürével + 0, 33l Lipton Green Ice Tea Sült pisztrángpatkók, citrusos friss kevert salátával péntek 2022.