Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Kolbászos édesburgonya-krémleves recept | Street Kitchen. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű átlagos 6 adag Elkészítés A rakott édesburgonya elkészítéséhez az édesburgonyát meghámozzuk, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, és ha langyosra hűlt, felkarikázzuk. A főzőtejszínt forralóba tesszük, hozzáadjuk a vajat és az áttört fokhagymát, és összeforraljuk. Ezután hozzáadjuk a petrezselymet, a kakukkfüvet, a zsályát, a rozmaringot, a sót és a borsot. Néhány percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Egy tűzálló, kerek tálat kikenünk olívaolajjal. A sajtokat lereszeljük és összekeverjük. A tálba teszünk egy réteg édesburgonyát, alaposan meglocsoljuk a tejszínes szósszal, és teszünk rá bőven reszelt sajtot. Folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogynak az alapanyagok. Édesburgonya baconnel és tejszínnel | Nosalty. A tetejére szósz és sajt kerülj. Ezután 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Tipp: Akinek hiányzik a hús az ételből, szórja meg a rétegeket sült baconkockákkal, remekül passzol hozzá. Megjegyzés Az édesburgonya nagyon egészséges, és igen sokoldalú alapanyag, ami szinte bárhol könnyedén beszerezhető.
Készítsük elő a zöldségeket. A hagymát hámozzuk meg, kockázzuk össze, a fokhagymát zúzzuk össze, a szárzellert karikázzuk fel, a krumplit és az almát pucoljuk meg, vágjuk kockákra, a gyömbérből egy kb. 2, 5 cm-es darabot hámozzunk meg. A vajat olvasszuk meg egy lábasban, dobjuk rá a hagymát és a zellert, addig dinszteljük, míg puha nem lesz, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. Tegyük a lábasba a krumplit, almát, gyömbért, curryt, az egészet sózzuk-borsozzuk. Tejszínes édesburgonya levesque. Öntsük rá az alaplevet, fedjük le a lábast, majd gyöngyözve 20-25 percig főzzük, míg minden puha nem lesz. A gyömbérdarabot vegyük ki a léből, majd pürésítsük az egészet egy botmixer segítségével. Adjuk hozzá a tejszínt, majd tegyük vissza a tűzhelyre, további 5 percig így főzzük. Krutonnal vagy ropogós baconnel tálaljuk.
Ha mindenáron bele akarjuk vinni a levesbe a zellert, akkor inkább zellerzöldet főzzünk bele, s a leveles részt hagyjuk csak benne a levesben a turmixoláskor. Ha szeretnénk a édesburgonya-krémlevest picit indiaiasabb ízvilággal elkészíteni, akkor tehetünk bele: 1 teáskanál curry port; 1 kisebb gyömbérdarabot (lereszelve); kevés koriandert. Tárkonyos-tejszínes burgonyaleves | Nosalty. Tálaláshoz használhatunk tejfölt, tejszínt, az újhagyma vagy a snidling zöldjét, 4-5 dkg földimogyorót, pirított mandulát, Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
(Az édesburgonyának nagyon finomnak kell lennie. ) Turmixgép, botmixer vagy konyhai robotgép segítségével pürés keveréket (szükség esetén tételenként). Tegye vissza a keveréket az edénybe. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
2019. 06. 14. Mivel még mindig fellelhető a friss zöld spárga a zöldségeseknél, érdemes kipróbálni ezt a levest, ami a ravioli miatt még jó tartalmas is, ugyanakkor mégis könnyed a zöldségektől. Elkészítése nem olyan villámgyors, mint sok eddigi, itt a blogon fellelhető tésztaételé, de ha van egy kis időnk, amit rá tudunk szánni, az alighanem megéri. Hozzávalók: Fele-fele arányban víz és húsleves lé – 2-2 mérőedény 2 gerezd fokhagyma, felszeletelve 5 dkg parmezán kéreg Zöldfűszer Só Két tucat spárgafej 20 dkg cukorborsó Kecskesajtos ravioli vagy friss tésztakockák 2 evőkanál feldarabolt metélőhagyma Még kb. Tejszínes édesburgonya leves e. 2. 5 dkg reszelt parmezán Elkészítés: Forraljuk fel a húslevest, a vizet a fokhagymával, a parmezán kéreggel és a fűszerekkel, főzzük, amíg a leves jó illatos és aromás nem lesz. Körülbelül 90 perc. Utána szűrjük le, és tegyük vissza a fazékba. Egy lábasban halványítsuk meg (avagy blansírozzuk) a spárgafejeket, bőséges sós vízben, amíg megpuhulnak, nagyjából 3 perc. Utána egy szűrőkanállal tartsuk őket jéghideg víz alá, hogy a fövés leálljon.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Tejszínes édesburgonya level 1. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
…azaz mákos köles. A mákos édességek kedvelőinek biztosan ínyére lesz! 😉 Egyszerű elkészíteni! Kapható tasakos kiszerelésben is, amit a rizshez hasonlóan, fakanálra húzva és vízbe lógatva tudunk készre főzni. Egy tartalmas leves mellé második fogásként de desszert gyanánt is készíthetjük, különböző öntetekkel, vagy tejszínhabbal. Ér dupla mennyiséggel nekiállni! 😉 Hozzávalók: 25 dkg köles víz, só 20 dkg darált mák kb. 15 dkg porcukor 10 dkg vaj Elkészítés: A kölest enyhén sós, 2, 5-3 szoros mennyiségű vízben készre főzzük. Alaposan lecsepegtetjük. Ezután a porcukorral vegyített mákkal összekeverjük. Egy sütőedényt, vagy jénait kikenünk vajjal, a maradék vajat pedig megolvasztjuk, majd az edénybe halmozott kölesre locsoljuk és kb. 25 perc alatt készre sütjük. Különböző (előzőleg kissé benedvesített) formákból kiborítva is tálalhatjuk. Kínálhatunk mellé önteteket, gyümölcs szószokat, lekvárt ill. tejszínhabot.
Az alapötlet Andi konyhájából származik, itt-ott módosítva. Tényleg könnyű, másnap is puha, nagyon finom süti akár második fogásnak is - egy tartalmas leves mellé. Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 4 tojássárgája 1 teáskanál cukor 1 zacskó porélesztő 0, 5 dl tej csipet só A töltelékhez: 50 dkg túró 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojásfehérje 1 ek. liszt reszelt citromhéj A töltelékhez kemény habbá vertem a tojásfehérjéket. A porcukrot összekevertem a vaníliás cukorral és a liszttel. A túrót villával áttörtem, és összevegyítettem az összes hozzávalót. A tölteléket kicsit kevésnek találtam, ezért beletettem még egy pohár citromos és egy natur joghurtot is. Igaz, hogy az eredeti recept 60 dkg túrót ír, de nekem nem volt annyi, csak egy félkilós csomag. A lisztben elkevertem a sót. Mélyedést készítettem, amibe beleszórtam a porélesztőt, a cukrot, ráöntöttem a langyos tejet. A tojássárgákat kikevertem a vajjal, majd ezt is hozzáadtam a lisztes keverékhez. Dagasztógéppel kidolgoztattam a tésztát.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
1/14 anonim válasza: 92% Szilvás gombóc Túrós derelye Mákos vagy diós nudli Grízes tészta Almás pite vagy rétes 2021. márc. 5. 22:04 Hasznos számodra ez a válasz? 2/14 anonim válasza: 84% Szerintem ez után valami tésztaféle, desszert illik csak, mivel kifejezetten tartalmas, laktató leves. 2021. 22:05 Hasznos számodra ez a válasz? 3/14 A kérdező kommentje: Gondoltam töpörtyűs pogira. Az jó lenne? 4/14 anonim válasza: 94% Palacsinta Rizsfelfújt Meg amiket egyeske írt 2021. 22:09 Hasznos számodra ez a válasz? 5/14 anonim válasza: 80% Lekváros bukta Aranygaluska Ferdinánd-tekercs Kanelbullar 2021. 22:15 Hasznos számodra ez a válasz? 6/14 anonim válasza: 92% A pogi is jó, de lehet az nem második lenne, hanem a levessel együtt lenne jó enni. 22:21 Hasznos számodra ez a válasz? 7/14 anonim válasza: 93% Mondom a címem és palacsintát kérek hozzá! 😀😀 Sajnos most Covidos vagyok, úgyhogy érintkezésmentes kiszállítást szeretnék! :D 2021. 22:49 Hasznos számodra ez a válasz? 8/14 anonim válasza: 90% Mellé a töpörtyüs pogácsa nagyon jo választás.
Császármorzsa Smarni, az osztrák császármorzsa egy újabb édes fogás, ami szuper passzol a gulyásleves mellé. Te mit szoktál főzni gulyásleves mellé?
Muffint, az gyorsan megvan. süssél palacsintát, vagy fánkot túrós csusza, vagy tészta? túró gombóc? husos palacsinta? pogácsa sajttal szórva császármorzsa, palacsinta, núdli, gombóc, meggyes pite Lekváros vagy túrós kell sü készan kapni a kenyérboltban. Fejenként 1-2 db. elég. Nem olvastam vissza, bocsi:) Akkor bármit, nekem a sós nem illik hozzá. Semmit. Ahhoz kenyér jár. De ő sósat akar, már írta!! :) Én fánkot, palacsintát, aranygaluskát, buktát, rizsfelfúóval valami édes másodikat szoktam hozzá, az én családom ezeket szereti. Gulyás, babgulyás, vagy palócleves után mindig ilyen a második, ez általában szombati, vagy más, nem munkanapon készül, ha itthon vagyok. Hét közbe ilyenekre nincs időm. Valamilyen édes tészta, vagy gombóc, dereye is jó hozzá. Lángos vagy krumplipogácsa. Mi mindig azt szoktuk. nagyon finom, én is azt szoktam! Olcsó és egyszerű! Mivel a gulyás leves jó tartalmas, így mi fánkot, keltpitét, fahéjas-kakaos fonott kalácsot, bármilyen kelt tésztát szoktunk mellé készíteni.