Szász Eszter 2019. április 27. Kenyérsütés otthon? Elsőre macerásnak hangzik, ráadásul a szupermarketekben már annyiféle pékárut lehet kapni, minek vesződjünk még ezzel is otthon. De aki így gondolja, még sosem érezte az éppen sülő kenyér illatát, és nem harapott bele a frissen sült kenyér ropogós héjába. Ráadásul a házi kenyér már csak azért is egészségesebb, mint a bolti, mert biztosan tartósítószer- és egyéb adalékanyag-mentes. És nagyon klassz dolog a családnak vagy a vendégeknek saját készítésű kenyérrel kedveskedni. Dagasztás A jó házi kenyérnek, mint ahogy minden kelt tésztás ételnek a titka a dagasztás és a kelesztés. A porból készült élesztőt elég, ha a tésztába keverjük és úgy dagasztjuk, de ha friss élesztővel dolgozunk, futtassuk fel egy kis cukros langyos vízben vagy tejben, úgy hamarabb megkel. Először kézzel dagasszuk át a tésztát, csak utána tegyük bele a dagasztógépbe. Kenyérsütés otthon: finomabb és tovább marad friss, mint a bolti - Technológia | Sóbors. Ha nincs dagasztógépünk, akkor sem kell csüggedni, kézzel is tökéletesen meg tudjuk gyúrni. A fő alapanyagok A kenyérhez mindössze négy összetevő kell: liszt, élesztő, só és szőlőolaj.
Sokszor hallom azt a munkám során, hogy nehéz igazán jó, 100%-ban teljes kiőrlésű kenyeret találni, és ha találunk is egyet egy idő után megunjuk. Sokkal egyszerűbb, ha megsütjük. Szinte minden háztartásban találunk kenyérsütő gépet, ahogy szobabiciklit is és egyiket sem használják az emberek… Hozzávalók 1 kenyérhez: kb. 450g teljes kiőrlésű liszt (zab, rozs, tönköly, durum stb. ) kb. Kenyérsütés házilag. 3dl langyos víz csipetnyi só 2-3ek kókuszolaj vagy más zsiradék, élesztő vagy kovász magok tetszőlegesen (lenmag, szezámmag, tökmag, napraforgómag) Elkészítése nagyon egyszerű minden alapanyagot a gépbe rakunk és normál programon kb. 3 óra alatt megsütjük. Én a magokat a kelesztés után rakom hozzá, amikor elkezdi újra gyúrni és csipog is ekkor a sütő. Sokan nem szeretik a gépben megsütni, akkor esetleg a dagasztást, kelesztést a géppel csináljuk és utána sütőben is megsüthetjük a kenyeret, de akár kiflit, zsömlét is formálhatunk belőle. A ropogós gluténmentes kenyér receptemet próbáltad már? Jó sütögetést!
Mint tudjátok, általában itthon sütöm a pékárukat. Most megosztom veletek az én jól bevált fehér kenyér receptemet. Próbáljátok ki, mert megéri 🙂 FRISSÍTÉS!!! Kenyer suites hazilag del. Karantén idején érdemes próbálkozni ezzel a recepttel, kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak, egyszerű elkészíteni. Hozzávalók: – 2 dl langyos víz – 1 dl 2, 8% langyos tej – 2 evőkanál olaj (vagy bármilyen zsiradék) – 25 dkg öregtészta – 2 csapott teáskanál só (kb. 10-15g) – 1 csapott teáskanál cukor – 50 dkg kenyérliszt (BL80) – 10 g friss élesztő Öregtészta elkészítése: 50 dkg BL80-as lisztben elkeverünk 1 teáskanál sót, 3 dl langyos vízben elkeverünk 1 dkg friss élesztőt (vagy ennek megfelelő szárított élesztőt), és az egészet összekeverjük (nem kell dagasztani). Egy fedeles edénybe rakjátok, 10-12 órát hagyjátok a munkapulton (de kánikulai melegben 3-4 óra után már rakhatjátok hűtőbe). Akár 1 hétig is eláll a hűtőben, és ebből az adagból körülbelül 3-4 kenyérre való adag lesz. Egy tálba szitáljuk a lisztet, közepébe mélyedést készítünk.
710. 772 rajongó 53 vélemény Értékelés tehetség: 99% stílus: 97% szimpátia: 97% Születési név Naya Marie Rivera Becenév Nay, Bee Élt 1987. 01. 12 – 2020. 07. 08. Születési hely Valencia, California, USA Foglalkozás színésznő, énekesnő, modell Családi állapot elvált, 1 gyermek Magasság 165 cm Eredeti hajszín fekete Szemszín sötétbarna Csillagjegy Bak Linkek IMDB-adatlap Twitter-oldal Starity RSS-csatorna Kapcsolódó sztárok Összefoglaló Életrajz Cikkek Videók Rajongók Fórumtémák Vélemények Naya Rivera hírek, érdekességek A néhai Naya Rivera húga elárulta, milyen nehéz időszakot élt meg A színésznő halála után Nickayla úgy érezte, mintha kirántották volna alóla a talajt. 2022. 13. 20:08 | Írta: Four | Hozzászólások: 0 Tovább olvasom Összegyűltek a Glee sztárjai egy évvel Naya Rivera halála után A sorozat több sztárja is felkereste egymást, közös fotót posztoltak a színészek. 2021. FRISS: kiszivárgott Naya Rivera toxikológiai vizsgálatának eredménye - Fotók. 12. 16:04 | Írta: Four | Hozzászólások: 0 Tovább olvasom Egy éve hunyt el Naya Rivera - családja még mindig gyászolja a színésznőt A színésznő kisfiával ment hajókázni, ám egy tragikus baleset során vízbe fulladt.
A szívem ma veled és a családoddal van. ♥️ Szeretlek Nougs. " A sorozat többi szereplője Chris Colfer, és Matthew Morrison is megosztottak egy-egy fotót a feedjükben, tudatva, hogy ők sem feledkeztek el a színésznőről. Lea Michele, a sorozat főszereplője pedig Insta sztoriban emlékezett meg kollégájáról. Ezen pörög a net: Egészséges hajformázás! (x) A forradalmi Rowenta Brush Activ' Ultimate Care hajsütővasat a könnyed és lenyűgöző hajformázáshoz fejlesztették ki - hogy az eredmény olyan legyen, mintha éppen most lépne ki a fodrászatból! Ráadásul a klinikai teszteknek köszönhetően megerősítést nyert, hogy használata közben ápolja is a haját.
A bíróság végül 2, 7 millió dollárt ítélt meg Gorzelának, majd az esetet egyezséggel rendezték a felek. 2015 decemberében, bő fél évvel azután, hogy adásba került a Glee utolsó epizódja, amiben Salling is szerepelt, a színészt letartóztatták, mivel azt találták, hogy gyermekeket ábrázoló, pornográf felvételeket töltött le az internetről. Ez a kép a letartóztatás előtt egy évvel készült Sallingről, aki 2017 decemberében bűnösnek vallotta magát, de mielőtt a bíróság kiszabta volna az ítéletet, az ekkor 35 éves színész öngyilkosságot követett el. Ez 2018 januárjában volt. Fotó: Mike Windle / Getty Images Hungary Most következzen Lea Michele, aki Rachel Berryt alakította a Glee-ben, és kvázi a sorozat főszereplője volt. Ő már viszonylag híresnek számított a Glee előtt is, ott volt a 2009-es Golden Globe-kiosztón, pedig akkor még fél év hátravolt a musicalszéria első részéig. Fotó: Nbc / Getty Images Hungary Ez egy 2006-os kép, amikor Michele a Broadway sztárja volt a Spring Awakening című musicallel.