Dátum: 2016-02-25 / Írta: Budai István / Látták: 30328 / Szereted a csirkét? Akkor ez neked maga a mennyország! Öt olyan receptet mutatunk, hogy mind a tíz ujjad megnyalod utána! 1. Májjal és sárgarépával töltött csirkecomb Hozzávalók: 4 nagyobb csirkecomb 30 dkg csirkemáj 2 zsemle 1 tojás 1 vöröshagyma 1 tk kakukkfű 1 kk őrölt bors 1 ek pirospaprika 1 csokor petrezselyemzöld 1 szál sárgarépa ízlés szerint só A recept ide kattintva folytatódik! >>> 2. Töltött csirke réception mariage. Fetás túróval töltött csirkecomb 6 db csirkecomb 1 csomag túró (25 dkg-os) 2 db újhagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 db tojás só őrölt fehér bors 5 dkg vaj 1, 5 dl fehérbor (vagy víz) 3. Májjal töltött csirkecomb baconbe tekerve 4 db csirkecomb 4 db csirkemáj 8 szelet császárszalonna (v. bacon) fehér őrölt bors majoránna bazsalikom szerecsendió 5 dkg margarin 1, 5-2 dl fehér bor 4. Zöldséges rizzsel töltött csirkecombok 4-5 csirkecomb maréknyi rizs vegyes zöldségek (mirelitet használtam) kevés olaj bors leveskocka 5-6 vékony szelet bacon 5. Túrókrémmel töltött csirkecombok 0, 5 kg túró 1 pohár tejföl 1 csokor medvehagyma csirkecombok sült csirke fűszer olaj száraz fehérbor krumpli sárgarépa más zöldség tetszés szerint só, bors A recept ide kattintva folytatódik!
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú, kikóserított csirke, 2 vízben áztatott zsemle, 1 tojás l kanál libazsír, 20 dkg gomba, 1 csokor petrezselyem, só, bors. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A feldarabolt gombát az apróra vágott petrezselyemmel a zsíron megpároljuk, hozzáadjuk a kifacsart zsemlét, a tojást, sózzuk, borsozzuk, majd a masszát a csirke bõre alá töltjük. Töltött csirke réceptions. Készíthetjük úgy is, hogy a tölteléket kizsírozott õzgerincformában külön sütjük, s köretként adjuk a csirkéhez. A gomba helyett összetört csirkemájat is rakhatunk a töltelékbe. Jó étvágyat kíván a!
Ezután félre teszem és hagyom teljsesn kihűlni. Ha a hőfok engedi, hűtőbe teszem, másnapig. A csirke töltése: Előkészítek minden szükségeset( töltelék, csirke, só, 5-6 szelet szalonna, tű befűzött cérnával, tepsi kis zsíradékkal) A csirke bőrét óvatosan felszedem a mellén, szárnyai és combjai mellett, és kis adagokban elkezdem a tölteléket a bőre alá helyezni. Igyekszem, hogy minél távolabbi helyre kerüljön először a töltelék. Közben kívülről is igazgatom a töltelék elhelyezkedését. Töltött csirke recept. Vigyázok, hogy ne töltsem túl feszesre. Ha elkészültem, a töltő nyílást bevarrom az előkészített cérnával. Ha esetleg szétszakadt valahol a bőr töltés közben, azon is lehet most segíteni, Ezután besózom a csirkét kívül és a hasüregét, tepsibe rakom és beborítom a szalonna szeletekkel. (azokat előtte tarajosra vágom) Megy a sütőbe, kis víz alá, amit időnként pótolgatni kell, ha elpárolog. Nekem 170°-on egy jó óra kell, hogy szép pirosra sűljön. Nem szabad felvágni melegen, mert szétesik a töltelék, és lehetetlen szépen szeletelni.
Tavi és erdei életterek találkoznak itt egymással, ennek köszönhetően rendkívül gazdag a terület élővilága. A kunyhóból náddal szegélyezett szigetre látunk, amely a parti madaraknak biztosít fészkelési lehetőséget. A tanösvényen tovább haladva nádszigetek rajzolódnak ki előttünk. A Vidrapark egyben mentett (fiatal, sérült) vidrák, ill. egyéb védett emlősök, madarak menhelye. Számos vidra, fehér gólya, fekete gólya és legyengült, de már röpképes rétisas-fióka kapott újból erőre itt. Helyszín: Petesmalmi Vidrapark – Lábod GPS koordináták: 46° 22, 73'É, 17º 50, 18'K Nyitva tartás: minden nap 10. 00-18. Esemény Menedzser - Lábod, Petesmalmi Vidrapark. 00 óra között További információ: Telefon (Balogh Márta): +36 (30) 474-2491 E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. Web: (Esemény Menedzser) Utoljára frissítve: 2019-10-18 Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége?
6"N 17°29'08. 5"E UTM 33T 691672 5122625 w3w ///ágkötő Navigáció Google Térképpel Környékbeli ajánlatok ajánlott túra Nehézség könnyű nyitva Hossz 14, 1 km Időtartam 3:45 óra Szintemelkedés 170 m Szintcsökkenés 171 m A Zselic két, legendákkal körbeszőtt kútjához igyekszünk körtúránkon. A Mátyás-kút és a Feneketlen-kút a Dennai-erdő mélyén bújik meg, ahol... Szerző: Müller Nándor, Magyar Természetjáró Szövetség Mutass mindent Közeli látnivalók Ezek automatikusan generált javaslatok. Petesmalmi vidrapark nyitva tartás helyesírása. Tulajdonságok Ajánlott látnivaló
00-18. 00 óra között QR-kód: Adatlap szerkesztése
Parkban közelről tanulmányozhatjuk a vidrát, ezt a védett, rejtett életmódot folytató állatot. Megismerkedhetünk életmódjával, viselkedésével. Nemcsak a gyermekek, de a felnőttek számára is különös élmény a vidrák pajkos megfigyelése. A látogatói központtól induló tanösvény útvonalát követve tárul ki előttünk a vidrának, Európa legértékesebb menyétféle ragadozójának természetes élőhelye, annak növény-, és állatvilága. A Vidrapark egyben mentett (fiatal, sérült) vidrák, ill. egyéb védett emlősök, madarak menhelye. Számos vidra, fehér gólya, fekete gólya és legyengült, de már röpképes rétisas-fióka kapott újból erőre nálunk. Tanösvény bejárása természetvédelmi területünkön. Árak Jegyárak: Felnőtt belépőjegy: 1. 000 Ft. Petesmalmi Vidrapark Látnivalók. Gyermek/Diák/Nyugdíjas belépőjegy: 500 Ft. Családi belépőjegy (1 vagy 2 szülő és gyerek(ek): 2. Támogató jegy: 2. 000 FT. Szolgáltatások Tanösvény Térkép Elérhetőségek: Cím: Lábod GPS koordináták: 46° 22, 73 É, 17° 50, 18 K Telefon: 36 (30) 474-2491 (Balogh Márta) Fax: 06-85-337-053 Webcím: Megtekintés E-mail: Üzenet küldése Nyitva tartás: Egész éves Minden nap 10.
A hely Megközelítés A környéken A petesmalmi tórendszer Magyarország egyetlen vidraparkjának ad otthont. Érdekesség, hogy bár hazánk "vidranagyhatalomnak" számít, európai vidrával más állatkertben nem nagyon találkozhatunk, inkább ázsiai rokonát lehet szemügyre venni. A park egyben menhely, de az élővilága is figyelemre méltó, főként madárból van sok. Az 1998-ban kialakított területen tanösvényt hoztak létre, emellett megfigyelőkunyhót és kilátótornyot építettek, így már csak emiatt is érdemes itt tenni egy nagy sétát, és persze azért, mert máshol – főként így, természetes környezetében – nemigen látni európai vidrát. A őszi szünetben is nyitva a Petesmalmi Vidrapark | Kaposvári programok. Somogy megye térségét egykor rengeteg vízimalom és malomtó pöttyözte. Míg előbbiek eltűntek, utóbbiak halastavakká alakultak, melyek tórendszereket alkotnak. Petesmalom is egy ezek közül. A 170 hektáros területet a Somogy Természetvédelmi Szervezet vette meg 1994-ben azzal a céllal, hogy megfelelő környezetet biztosítson a fekete gólyák és a réti sasok számára; kialakításához 1998-ban fogtak hozzá.
Látnivaló keresése a kiemelt településeken: Siófok, Kaposvár, Fonyód, Igal, Zamárdi, Balatonboglár, Balatonföldvár, Balatonlelle, Barcs, Lengyeltóti, Marcali, Nagyatád, Tab
Nincs információ 🕗 Nyitva tartás Hétfő ⚠ Kedd ⚠ Szerda ⚠ Csütörtök ⚠ Péntek ⚠ Szombat ⚠ Vasárnap ⚠ Lábod, Petesmalom Hungary Érintkezés telefon: +36 Latitude: 46. 2271593, Longitude: 17. 5020424