Igazi nosztalgikus, réges-régi emlékeket idéző omlós sütit ajánlok most neked. A meggyes rácsos linzer igazi klasszikus. Készíts el te is, lepd meg vele a családot! A linzertészta receptjében 1 rész porcukor, 2 rész hideg vaj és 3 rész liszt szerepel. Kell még hozzá tojás, 30 dkg liszthez 1 közepes méretű. Icipici sót, és 2-3 evőkanál hideg vizet adunk még hozzá. 1-2 kanál tejföllel, vagy tejszínnel gazdagíthatjuk a tésztát. Rácsos meggyes pite. Ízesíteni is lehet, mondjuk vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, fahéjjal, gyömbérrel, vagy aromákkal. Darált mákkal, dióval, vagy kókuszreszelékkel is adhatsz a tésztának egyedi karaktert. Hozzávalók egy 26 cm-es piteformához: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás sárgája 2-3 evőkanál víz A töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 kiskanál fahéj 7 szem édesítő tabletta 3 evőkanál darált keksz + vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal egy tálban összemorzsoljuk.
Amíg hűl elkészítjük a rácsot a pite tetejére. Ehhez vékonyra kinyújtjuk a tésztát, úgy hogy tepsi hosszúságú legyen de ne legyen egészen olyan széles. A tésztarácsozót erősen rányomjuk és végiggörgetjük a tésztán. Az így kapott lyukacsos tésztát kézzel kicsit széthúzzuk. A kekszmorzsára tesszük a meggyes tölteléket, majd a rácsot egy sodrófa segítségével a töltelék tetejére tesszük. Megkenjük tojással. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Ne féljünk a tésztarácsozó hengertől! Könnyű vele dolgozni! Nem ragad rá a tészta. Rácsos meggyes pite Katharosztól | Nosalty. A tészta vastagságra azonban figyelni kell! Ha túl vastag a tészta, akkor nem fogja rendesen elvágni, ezért nyújtsuk minél vékonyabbra. Segítségével éppolyan gusztusos pitéket készíthetsz, mint amilyeneket a legjobb pékségekben kapni! Tipp: A meggy alá sűrűre főzött vanília pudingot is tehetünk. Így még finomabb a rácsos meggyes pite!
Nem tudom van-e egyébként valaki, aki nem szereti a klasszikus meggyes vagy éppen az almás pitét, de az biztos, hogy mi odáig vagyunk értük. Semmi flanc, csak omlós pitetészta és egy nagy adag kicsit fűszeres meggyréteg. Kb. Ízőrző: Meggyes-mákos rácsos pite. másfél óra alatt elkészül és még a karácsonyi asztalon is elég menőn néz ki, csak dobjatok rá pár rénszarvas-, csillag- vagy fenyőmotívumot;) A tésztához a vajat kisebb kockákra vágjuk, gyorsan összedolgozzuk a többi hozzávalóval, becsomagoljuk fóliába és 1 órára a hűtőbe rakjuk. A töltelékhez a meggyet leszűrjük, a levét egy fazékba rakjuk, csomómentesre keverjük benne a tojássárgáját, lisztet, meggylekvárt, fahéjat, és közepes lángon, folyamatosan kevergetve besűrítjük, majd beledobjuk a meggyszemeket is. A tésztát a pihentetés után kicsomagoljuk és 2:1 arányban elosztjuk. A nagyobb részt kinyújtjuk kb. 26 cm átmérőjűre, belerakjuk a formába, lenyomkodjuk a széleit és levágjuk a feleslegesen lelógó részeket. Rakunk bele 2 réteg alufóliát, száraz babot szórunk rá és 180 fokra előmelegített sütőben kb.
Formázz két cipót, takard le, és rakd a hűtőbe legalább egy órára. Közben a meggyet mosd meg, magozd ki, cukrozd le. Hagyd kicsit állni, hogy levet engedjen, majd öntsd a gyümölcs levét egy lábosba. Adj hozzá annyi vizet, hogy az egész körülbelül három deci legyen. Utána forrald fel a vaníliás cukorral, a pudingporral, a cukorral, a citromlével és a fahéjjal. Állandóan kevergetve főzd sűrűre, végül keverd hozzá a meggyet is. A hűtőből vedd elő először a nagyobb tésztát, és enyhén lisztezett lapon nyújtsd körülbelül 30-szor 35 centisre. Helyezd vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe vagy piteformába. Fontos, hogy az oldalára is jusson tészta. Mákos-meggyes rácsos pite | A szőke Nő sütöget. Öntsd rá a meggyes masszát, és egyengesd el. A maradék tésztából sodorj vagy vágj csíkokat, és ezekkel rácsozd be a sütemény tetejét. Végül kend meg felvert tojással, és előmelegített sütőben, 170 fokon körülbelül 35-40 perc alatt süsd aranybarnára. Porcukorral megszórva kínáld.
Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
Irodaszer - Budapest Kes Papír 1191 Budapest, Üllői út 201. +36-1-3471518 Irodaszer A bolt sajnos nem nagy területen fekszik, ezért nem is férhet bele sok minden. Ami van, az is... 1106 Budapest, Örs vezér tere 25. +36-1-4348130 Kedvelem ezt az üzletet, mert nagy a választék, s abszolúte nincsenek elszállva az árakkal. Itt... Green Papír 1062 Budapest, Váci út 1-3. +36-1-2389717 A képeslapok miatt szoktam bemenni ide, hogyha éppen valakinek szüli, névnapja van. Jó a... Kes Papír Szakáruház 1085 Budapest, József krt. Müller józsef körút 12-14. 27. +36-1-3172023 A József körúton található KES Papír üzletbe visszajáró vevő vagyok. Már annyiszor segített ki a... Pátria Irodaszer 1136 Budapest, Hegedűs Gyula utca 25. +36-1-3200405 Itt leginkább az iskolakezdő akciót szeretem. Érdemes már előre gyűjteni a boltban kapott... Office Depot 1146 Budapest, Szabó József utca 6. +36-40-460460 Szeretem az Office Depot-kat, mert sokkal kedvezőbb áron adják pl a kemény fedeles borítású... Pirex Papír 1138 Budapest, Váci út 178.
Főoldal 5. 0 pont, 1 szavazat Europeum Bevásárlóközpont, 1088 Budapest, József körút 5, Magyarország +36 1 225 66 00 Kávézó Étterem Fodrász Bank Mobilszolgáltató Parkolás Mélygarázsban a parkolás díja 330 Ft/óra. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap Zárva Az Europeum Bevásárlóközpont Budapest egyik legforgalmasabb terére épült impozáns és izgalmas épületkomplexum. Muller | MagMaxx Gyümölcskristály. Hasonló helyek a közelben, 1088 Budapest, József körút 5
00 – 19. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard, Maestro Parkolás: utcán fizetős, saját parkolóban ingyenes, saját parkolóban fizetős Parkolási megjegyzés: A Futó és a Vajdahunyad utca felől is megközelíthető mélygarázsban a parkolás az első órában és a hétvégén ingyenes. Müller józsef körút 7. Utalványok, kártyák: Erzsébet-utalvány, Sodexo Egyéb utalványok, kártyák: törzsvásárlói kedvezmény, feltölthető Müller ajándékkártya, Edenred, Ticket Service A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.