A sorozat kötetei: 1. Sárarany 2. Pillangó Harmatos rózsa 3. Légy jó mindhalálig 4. Kerek Ferkó – Kamaszok 5. Forr a bor 6. Az Isten háta mögött – Nem élhetek muzsikaszó nélkül 7. Hétkrajcár – Elbeszélések 8. A galamb papné – Árvalányok 9. A fáklya 10. Erdély — Tündérkert 11. Erdély — A nagy fejedelem 12. Erdély — A nap árnyéka 13. Barbárok – Elbeszélések 14. Úri muri 15. Kivilágos kivirradtig – Forró mezők 16. Rokonok 17. Árvácska – Csibe-novellák 18. A boldog ember 19. Az asszony beleszól 20. Jobb mint otthon 21. Míg új a szerelem 22. Egyszer jóllakni – Elbeszélések 23. Betyár – Jószerencsét 24. Rózsa Sándor a lovát ugratja 25. Rózsa Sándor összevonja a szemöldökét 26. Életem regénye
1848 Magyarországa - ahogyan sehol másutt, mint Rózsa Sándor krónikájában, nem láthatjuk! Miért éppen egy betyár sorsa foglalkoztatta Móricz Zsigmondot annyira, hogy három könyvet is szentelt volna neki? A Rózsa Sándor a lovát ugratja (1941) és a Rózsa Sándor összevonja a szemöldökét (1942) után a harmadik kötet megírását Móricz halála hiúsította meg. Az író a közönségét szerette volna egyszerre több módon is megszólítani: egy historikus krimivel izgalmas olvasmányt adni, a betyár képében önnön lázongó, meg nem alkuvó énjét megmutatni s nem utolsó sorban a történelmet alulnézetből, a nincstelenek felől láttatni. E többszólam a mai olvasót is elbűvölheti.
Színes, magyar tévéfilmsorozat. Az 1830-as években a Bécs irányította Magyarország újabb szomorú korszakát élte. Az alföldi tanyavilág csendes magányát felkorbácsolta a pandúrok és perzekutorok győzhetetlennek hitt uralma. A hatalom és a nép közötti ellentétek túlfeszültek. Így született meg a betyárok legendája, s köztük Rózsa Sándoré, aki a Szeged körüli puszták hírhedt igazságtevőjévé vált. rendező: Szinetár Miklós író: Móricz Zsigmond zeneszerző: Ránki András operatőr: Bíró Miklós vágó: Zákonyi Sándor Szereplők: Oszter Sándor (Rózsa Sándor) Huszár László (Bak Józsi) Cserhalmi György (Veszelka Imre) Csurka László (Rácz Pál, perzekutor) Basilides Zoltán (Ilyés, perzekutor) Szirtes Ádám (Veszelka Péter) Horváth Teri (Veszelka Péterné) Muszte Anna (Veszelka Juliska) Zala Márk (Rózsa Bandi) Raksányi Gellért (Pisze Matyi) Szabó Gyula (Bán András) Piros Ildikó
Bélszín egyben sütve Legfinomabb egészben sütött bélszín recept pontos sütési időkkel és hőmérséklettel. Hogyan készül a tökéletes bélszín egyben sütve? Egyben sült csirkemell Egyben sült csirkemell, azaz csirkemell sütése egészben. Hogyan lesz finom, omlós szaftos? Recept képekkel, pontos mennyiségekkel! Párolt marhaszegy egészben sütve Párolt marhaszegy elkészítése egészben, sütőben. Csirkemell egyben stove . Tökéletes fogás, ha jól csinálod! A tökéletes marhaszegy titka + tippek vásárláshoz, felhasználáshoz. Marhaszegy ára. Kínai sertés barbecue (char siu) Mézzel és keleti fűszerekkel pácolt, grillezett kínai sertés. Tökéletes otthoni barbecue – nagyon finom! Wellington bélszín A Wellington bélszín olcsónak semmiképp sem mondható étel. De ha rászánod magad, akkor fenséges karácsonyi vagy ünnepi fogást tudsz tálalni.
Szedd ki a serpenyőből egy tányérra, a serpenyőt pedig tedd a tűzhelyre, és közepes lángon kezdd el benne melegíteni a vajat. Csirkemell egyben sütve. Amikor megolvadt, akkor add hozzá a kakukkfüvet, reszeld bele a fokhagymát, karikázd bele a vöröshagymát, és így pirítsd őket egy percig, majd öntsd fel a fehérborral. Így főzd két-három percig, majd öntsd fel a vízzel az egészet, és főzd további öt percig, időnként megkeverve. Ha ez is letelt, kész vagy mindennel, a szafttal locsold meg jól a csirkét, egyben és fogyasztás közben is. A tökéletes grillcsirke nyomában A legegyszerűbb ételeket is el lehet rontani, ha grillcsirkét készítenél inkább, tarts be néhány könnyű szabályt, hogy biztosra mehess!
Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! Csirkemell egyben sütve sajt. Volt idő, mikor nagyon sok féle-fajta csirkés tésztát készítettem és egyben hoztam Nektek…manapság, már ritkábban készül, de most egy nagyon jó kis ételt sikerült összedobnom, így feltétlen szeretném megostani Veletek és remélem, hogy sokan kipróbáljátok majd. Hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé 25 dkg Schnitzer gm tagliatelle (vagy bármilyen szraz tészta) 1 tk fűszerpaprika 5 dkg vaj 5 dkg rizsliszt 2, 5 dl tej 10dkg reszelt füstölt sajt + 10 dkg a szóráshoz 1 tk magos dijoni mustár 2 paradicsom Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A tésztát a csomagoláson lévő útmutató szerint kifőzöm. A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom, megszórom a fűszerpaprikával és tetszőleges zsiradékon megsütöm, majd tányérra szedem. A visszamaradt zsiradékhoz öntöm az olvasztott vajat, hozzáadom a lisztet, több részletben a tejet és kézi habverővel csomómentesre keverem, mehet bele a reszelt sajt, a mustár, pici só, kiforralom, végül hozzáadom a kifőtt, lecsepegtetett tésztát, a csirkemellet és összeforgatom.