50 percig biztosan sütöm, ha kell, még 10 percig, de erre az utolsó 5-10 percre levehető már a teteje, én nem szoktam. Mikor kész azonnal kiveszem a sütőből, és hideg! vízzel jól lespriccelem. Ilyenkor elkezd jól hallhatóan pattogni, 20-25 perc múlva már elég szép cserepes, de egy órán át is cserepesedhet. ()
A kenyeret a fentmaradó rész közepére húztam. A tésztát langyos vízzel lefújtam, majd a tetőt ráraktam. Jó duplájára kelesztettem, majd bevágtam, és tovább hagytam kelni. Mikor megkelt, a támasztékot elvettem melőle, a tésztát a sütőpapír segítségével óvatosan középre húztam, ismét lefújtam langyos vízzel, és rákapcsoltam a sütést. Számomra is meglepő módon a tészta már megtartotta alakját, sütés közben sem lapult el, sőt még felfele nőtt. Margitkával arra gondoltunk, hogy a megkelt tésztában lévő gázok tarthatják meg ilyenkor a kenyeret. Ezt a módszert azóta már többször is alkalmaztam, mindig sikerrel. Egy hozzászólásban írt Limara még a jénais sütéséről elég részletesen. Egyszerű kovászos kenyér – Alaprecept | Betty hobbi konyhája. A nagy részét ennek is idemásolom, mert tanulságos lehet: Szia! Leírom neked, lépésenként, én hogyan készítem a kenyeremet. Én nem a 3x20 perces dagasztást alkalmazom, mert az én gépemben (és ezt mindenki megerősítette aki Hausmaister 1000-est használ) nagyon ellágyul a tészta a második dagasztásnál, kezelhetetlenné válik.
Hozzávalók: 200g kovász kb. 3-3, 3dl víz 500g liszt (nálam most fehér tönköly) kb. 10-15g só 20g burgonyapehely (elhagyható) pici olaj a kelesztőtál kikenéséhez Elkészítés: A kimért kovászt alaposan kikeverjük a langyos vízzel. (állítólag, ha vízbe rakjuk a kovászt és úszik, tehát nem süllyed le, akkor jó a kovászunk… nem tudom, mennyire igaz ez vagy sem, az enyém úszik… ☺) Hozzáadjuk a lisztet, burgonyapelyhet és összekeverjük annyira, hogy mindenhol legyen nedves a liszt, majd letakarva állni hagyjuk kb. 30-60 percet. Aztán hozzáadjuk a sót és alaposan összedagasztjuk a tésztát. Vékonyan olajjal kikent tálba tesszük, és kb. majdnem duplájára kelesztjük. Kenyer suites jenaiban 2. Majd meghajtogatjuk a tésztát kb. 30-40 percenként 2-4 alkalommal. Azért nem írok konkrét számot, mert körülményektől változóan kel a tészta… még nálam is… 😉 Volt, hogy elég volt a 2 is, ha pl. melegebb van és gyorsabban kel a tészta. Ha ilyenkor tovább hajtogatjuk, már ebben a stádiumban is képes túlkelni a tészta. Az első hajtogatást én az olajos dobozban szoktam csinálni, hogy a széleket felhúzom és a tetejére hajtom… így mind a 4 oldallal.
2021. szept 25. 14:12 Rod Stewart lehetett a sztárvendég Mészáros Lőrinc és Várkonyi Andrea esküvőjén /Fotó: Northfoto Véletlen, vagy sem? Világhírű énekes jelentkezett be ma Budapestről: vajon ő lehetett a sztárfellépő Mészáros Lőrinc és Várkonyi Andrea esküvőjén? Maga Rod Stewart jelentkezett be ma Budapestről hivatalos Instagram-oldalán - a világhírű énekes többek között a Duna partjáról, majd az Erzsébet-téri szökőkúttól posztolt képeket cikkünk írása idején alig egy órája Insta-sztoriban - ezek a felvételek egy napig láthatóak, pillanatnyilag ezen a linken megtekinthetők. Stewartnak hivatalos oldala szerint nincs meghirdetett koncertje most Európában, hivatalos menetrendje szerint legközelebb október másodikán az Egyesült Államokban lép színpadra. ( A legfrissebb hírek itt) A legendás énekes Rod Stewart ma Budapesten van, de vajon mit keres itt? /Fotó: Northfoto De akkor vajon mit keres Budapesten? Rod Stewart az egyik felvételen az őszi időhöz illő ruhában a nácik által a Dunába lőtt zsidó áldozatok előtt tiszteleg, a képen a rakparton látható fémcipők között áll, a felirat az alábbi: Azon magyar zsidók előtt tisztelegve, akiket a második világháború végén mészároltak le.
Az énekes felesége nem sokkal ezelőtt az Instagram-storyjában azt is megmutatta, hol ebédelnek. © Fotó Insta-story Frissítés: Időközben a Blikk tudósítója arról informálta a lapot, hogy Mészáros Lőrincék esküvőjén valóban volt egy pillanat, amikor azt lehetett bentről hallani, hogy valaki felkiált: Atyaúristen, atyaúristen, ez Rod Stewart! A portál munkatársa szerint ezt követően az énekes Sailing című dala csendült fel, amit egy többszámos minikoncert követet, melynek során a produkció főhőse angolul szólt a közönséghez. Látni persze ő sem látta, hogy valóban Rod Stewart szórakoztatta-e a násznépet. A Microsoft és a partnerei kompenzációt kaphatnak, ha Ön vásárol valamint az ezen az oldalon elhelyezett ajánlott hivatkozásokat követve.
című dalára táncolva ünnepeltek meg. Rod Stewart Mészáros Lőrinc Várkonyi Andrea Magyarország Budapest étterem pincér személyzet
2021. szept 27. 12:14 Stewart remekül érzi magát Budapesten / Fotó: Northfoto A világsztár hatalmasat bulizott a személyzettel. Rod Stewart nemrég egy videót tett közzé a közösségi oldalán, amelyben láthatóan jó hangulatban énekel, táncol, mókázik a pincérekkel. Mint ismert, a világsztár Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc esküvőjére érkezett Magyarországra (több jel is arra mutat, hogy ő volt ott a sztárfellépő). Az általa közzétett videó azonban nem az álomesküvőn készült. Rod Stewart ugyanis, ha már nálunk járt feleségével, az alcsúti fellépésen kívül is meglátogatott pár helyet. Ittléte egyik estéjén például a Dunacorso éttermet. ( A legfrissebb hírek itt) Az énekes a jelek szerint kiválóan érzi magát Budapesten: tegnap a Duna partról, majd az Erzsébet-téri szökőkúttól jelentkezett be közösségi oldalán. A mulatás pedig azóta sem ért véget, Stewart most a Dunacorso étteremből, a személyzet társaságában üzente rajongóinak, hogy november 12-én jelenik meg legújabb albuma, amelyet a "Da Ya Think I'm Sexy? "
© Technológia: A városnézés mellett egy fellépésre is maradhatott idő. Ahogy korábban megírtuk, több olvasónk is jelezte, hogy világsztárok tartózkodnak a magyar fővárosban. Luis Fonsiról már korábban kiderült, hogy az egész csapatát magával hozta – többek közt a vele dolgozó koreográfus, Danny Lugo, illetve táncos, Kiara Y. Rodríguez Saldívar is innen jelentkezett be. Lugo Insta-storyjából ráadásul arra lehet következtetni, hogy nem csak városnézés miatt érkeztek az országba. Rod Stewartot első körben az buktatta le, hogy az énekes Budapestet egy idegenvezető segítségével járta be, akinek a barátnője készített róla egy lesifotót. Mostanra újabb árulkodó képek jelentek meg az Instagramon: az énekes felesége, Penny Lancaster rögzített a közösségi oldalán néhány pillanatot az itteni élményeikről, amelyek között bizony nem csak városnézős akad. "A banda visszatért! Olyan izgalmas, hogy a zenekar újra együtt van Magyarországon, közvetlenül azelőtt, hogy elkezdődnének a koncertek Las Vegasban a következő hónapban" – olvasható Lancaster legfrissebb bejegyzésében, amely összesen három fotót tartalmaz.
Részletek Mészárosék esküvőjéről: megszólalt egy bennfentes Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc szeptember 24-én kelt egybe az Alcsúti Arborétumban. A lakodalomról egyre több részlet derül ki. Már tudjuk, hogy mi volt a menü, hogy érkezett külföldről sztárfellépő és tüzijáték is, és most egy bennfentes is mesélt. Hadházy: Dubajba repülhetett a nászéjszaka után Mészáros és Várkonyi Ha valaki izgult, hogy méltó helyen tölti-e a mézesheteit Magyarország leggazdagabb házaspárja, az most megnyugodhat. Hadházy Ákos közzétette a Mészáros Lőrinc által rendszeresen használt luxusgép repülési adatait, amelyek azt mutatják, hogy a gép az "évszázad álomesküvőjének" másnapján Dubajba repült. "Az örömteli hírt azért teszem…