Nem egy diétás étel, viszont annál finomabb. Nem lehet mindig salátát enni, és egyébként is fel kell készülni a télre... :D Többféle verzióját szokta kis családom készíteni, sógornőm provence-i fűszerkeveréket használ és nem tesz bele kolbászt, édesanyám a kolozsvári szalonnás verziót szereti leginkább, a család férfi tagjai természetesen húsimádók. [kérésre] Rakott krumpli : hungarianliterature. Viszonylag gyorsan elkészíthető, mert csak a szükséges hozzávalókat kell felszeletelni, egy tepsiben mindent összekeverni egy kevés olajjal, fűszerezni és kb 45 perc alatt megsütni. Sütés közben néha keverjük át. Készíthetjük húsféle nélkül, kolbásszal, szalonnával, virslivel, tehetünk bele zöldpaprikát is, füstölt tarját, bátran kísérletezhetünk, mert elrontani nem lehet. Hozzávalók: 1-1, 5 kg krumpli felkarikázva 2 fej hagyma félkarikára vágva 5 gerezd fokhagyma felszeletelve 10-15 dkg kolozsvári szalonna felszeletelve 1 szál kolbász felkarikázva só, bors, olaj Ahogy írtam, mindent összekeverünk egy kiolajozott tepsiben, fűszerezzük és előmelegített 175 fokos sütőben 45 percig sütjük.
Rongyos rétes Hozzávalók: 60 dkg burgonya, só, 1 tojás, 5-10 dkg liszt, 15 dkg búzadara, 1 citrom reszelt héja, 15 dkg cukor, fél dl étolaj, 10 dkg darált dió. A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, és áttörjük. Hagyjuk hűlni, majd ütünk bele egy tojást, megszórjuk kb. Szalonnás tepsis krumpli leves. 5 deka liszttel, … Rongyos rétes Tovább » Csirkepaprikás tésztával Hozzávalók: 2 kg csirkehús (láb, comb, hát, nyak), 4 fej vöröshagyma, 10 dkg sertészsír, só, 3 teáskanál őrölt fűszerpaprika, 1 teáskanál őrölt feketebors, 2 teáskanál paprika-és paradicsomkrém, 1 tv-paprika, 1-2 szelet csípős paprika, 1 hámozott paradicsom, 5 szem burgonya, 2 zellerlevél. A tésztához: 40 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 fakanálnyi … Csirkepaprikás tésztával Tovább » Tepsis krumpli palacsintatésztával Hozzávalók: 70 dkg krumpli, só, 4 tojás, 4 merőkanálnyi tej, 20 dkg liszt, fél dl étolaj, 15 dkg sonka, kávéskanálnyi kakukkfű és bazsalikom. A krumplit megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és sós vízben majdnem teljesen puhára megfőzzük.
Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
2021. 18:13:46 Tepertő, töpörtyű, pörcögő – ki ne ismerné ezt az aranysárga, roppanós csodát. Most felfedünk mindent, amit a libatepertő készítéséről, sütéséről és a libatepertő krém felhasználásáról tudni érdemes. Vigyázat! Lehet, hogy éhes leszel a cikk végére. (A nyitó kép forrása a femina. hu) 2021. 13. 16:16:02 Vékony húsréteges szalonna, igazi disznótoros finomság! Ehetjük, füstölve, sütve, főzve! Szalonnás tepsis krumpli receptek. Na, de mi is tekinthető igazából császárszalonnának? Hogyan készítsük el? És a császárszalonna kalóriatartalma elborzasztó? 2021. 05. 22:36:18 A tarja a sertés nyaki része. Az egyik legfinomabb húsrész, magas zsírtartalma miatt kiváló alapanyag grillezéshez, frissensültnek és flekkenként is fogyasztható. Csontos és csont nélküli tarjával is dolgozhatunk, attól függően milyen ételt szeretnénk elkészíteni. A szeletelt csontos tarja natúr frissensültként igen gyakori a tányérokon, ha grillparty-ra készülünk, előtte mindenképpen pácoljuk be. A csont nélküli, füstölt tarja főzelékek, ragulevesek kiegészítője, de egyre gyakoribb, hogy a húsvéti sonkát helyettesítik vele.
Közben palacsintatésztát készítünk. A négy tojást sóval, két merőkanál tejjel, és liszttel simára keverünk, majd tejjel tovább … Tepsis krumpli palacsintatésztával Tovább » Bakonyi szalonnás-gombás tócsi Hozzávalók: 1 kg burgonya, 15 dkg gomba, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 1 tojás, 1 dl tejföl, só, 10 dkg liszt, a sütéshez étolaj. Először a krumplit meghámozzuk és lereszeljük. Húsdarálón is ledarálhatjuk a burgonyát, akkor nem veszélyeztetjük a kezünket. A gombát megtisztítjuk, a kalapokat felszeleteljük. A szalonnát apróra felkockázzuk. A reszelt … Bakonyi szalonnás-gombás tócsi Tovább » Polányi krumpli saláta Hozzávalók: 1 kg krumpli, 1 kis fej vöröshagyma, só, 2 teáskanál őrölt pirospaprika, 2 evőkanál étolaj, vagy tökmagolaj. Az öntethez: 1 evőkanál cukor, 1 csapott evőkanál ecet, csipetnyi só. A krumplit héjában megfőzzük, és kihűtjük. A vöröshagymát apróra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és a hagymával együtt tálba tesszük. Tepsiben sült szalonnás krumpli Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Sóval, … Polányi krumpli saláta Tovább » Öreg lebbencs Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 3 tojás.
Az eljárás fontos eleme a húslé távozását elősegítő sózás, majd a megfelelő páratartalom és hőmérséklet beállítása a szárítás során. A pármaihoz és a serrano sonkához képest a magyar sonka elkészítésekor egy plusz lépés is bekerül az eljárásba: mégpedig a füstölés. Az alapvető különbséget a sonkák között tulajdonképpen a származási helyük és az elkészítés részleteiben fedezheted fel. 2021. Szalonnás tepsis krumpli fozelek. 10:53:12 A Húsvét egyet jelent a sonkával, azonban nem mindegy, hogy milyen sonka is kerül az asztalra. Nincs annál lehangolóbb mikor az egész évben várt sonka adagunk, lében tocsogós, puha, sótlan stb. Arra szeretnénk most iránymutatást adni, hogy mire figyeljünk a húsvéti sonkánk beszerzésénél. 2021. 10:48:26 A húsvét az egyik legnagyobb családi ünnepünk, amelyhez a húsvéti sonka elengedhetetlen kellék! De mi is kell az igazán finom főtt sonkához? Sonka főzése Mondanunk sem kell az egyik legfontosabb összetevő a jó füstölt sonka, - ideális ha hagyományos házi sonkát tudunk beszerezni-, na de hogyan is főzzük, hogy ne rontsuk el!
Visszajelzés küldése
Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Nagyon omlós almás-pudingos pite – Smuczer Hanna. Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
8 g Összesen 183. 5 g Telített zsírsav 112 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 473 mg Összesen 1024. 1 g Cink 3 mg Szelén 135 mg Kálcium 157 mg Vas 6 mg Magnézium 126 mg Foszfor 551 mg Nátrium 42 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 569. 8 g Cukor 250 mg Élelmi rost 28 mg Összesen 735. 2 g A vitamin (RAE): 1526 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 36 mg K vitamin: 32 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 131 micro Kolin: 107 mg Retinol - A vitamin: 1476 micro β-karotin 542 micro β-crypt 80 micro Lut-zea 280 micro Összesen 2. Amerikai pudingos-almás pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 7 g Összesen 11. 3 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Koleszterin 29 mg Összesen 63. 2 g Cink 0 mg Szelén 8 mg Kálcium 10 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 34 mg Nátrium 3 mg Összesen 35. 2 g Cukor 15 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 45. 4 g A vitamin (RAE): 94 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 2 mg K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 8 micro Kolin: 7 mg Retinol - A vitamin: 91 micro β-karotin 33 micro β-crypt 5 micro Lut-zea 17 micro Elkészítés A sütőt 180°C-ra bemelegítjük.
A tésztához a lisztet a vajjal összemorzsoljuk. A porcukorral, csipetnyi sóval, meg a vízzel rugalmas tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagolva 15-20 percre jégbe hűtjük. A töltelékhez az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, cikkekre vágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. A cukorral, fahéjjal, szerecsendióval, és a liszttel összekeverjük, csipetnyi sóval és citromlével ízesítjük. A tészta felét lisztezett deszkán 0, 5 cm vastag lappá nyújtjuk, és egy 24 cm átmérőjű kerek formát kibélelünk vele. A forma szélén kilógó részt levágjuk. A tölteléket belerakjuk, és egy kevés vízzel meglocsoljuk. A kis kockákra vágott vajat rászórjuk. A maradék tésztát kerek lappá nyújtjuk, ráborítjuk, és a széleket összenyomkodjuk. A leeső tésztából csíkot sodrunk, megcsavarva a tészta szélére fektetjük koszorú alakban, kissé rányomkodjuk. A felső tésztaréteget villával megszurkáljuk, hogy a sülés közben keletkező gőz elillanhasson. Amerikai pudingos almás pite 3. A tetejét vízzel megkenjük és a porcukorral szórjuk. A forró sütőben 55-60 perc alatt szép pirosra sütjük.
Mennyei illata van! Szuper recept! Mindenkinek ajánlom, ne hezitáljatok SÜSSÉTEK MEG!! 2010-01-17 07:51:41 kicsit csodálkoztam, hogy se tojás, se süt? elkészítettem. Az eredmény? Ilyen fincsit még nem ettünk:). Az almába reszeltem egy pici citromhéjat és tettem bele egy vaniliáscukrot is. A tetejét tojással kentem, és már sütjük is a következ? adagot, mert annyira fincsi. Kiadós, gazdaságos, tökéletes. Köszönjük a receptet! 2010-01-17 20:57:35 isteni a recept, isteni lett a süti is:) egyetlen óriási problémája, hogy 2 perc alatt elfogyott:( de legalább tudom, hogy bármikor könnyen megismételhet? :) köszi! 2010-02-08 09:43:50 Tényleg nagyon finom ez a süti! A szerecsendiótól egyedi lesz az íze... Amerikai pudingos almás pite zsírral. Köszi a receptet! :) a-édrienn 2010-02-25 16:28:06 Finom a süti, csak nekem valamiért mindig olyan az alja, mintha nem sülne át, vagy csak az alma levet ereszt és eláztatja és inkább f? l mint sül?! De azért mindig elfogy!! :-) 2010-03-07 10:44:09 IISSTTEENNII!!!! 2010-04-25 11:34:06 szevasztok!