Először is a tölgyfa dézsát, ha régen savanyítottunk benne "be kell dagasztani" azaz olyan állapotba kell hozni, hogy ne folyjon. Ivóvizet teszünk bele. A víz egy héten keresztül van a dézsában. Majd ki kell tisztítani és sóval fertőtleníteni. A savanyú káposzta előkészítésének legelső fázisa, hogy a káposztafejeket megfelelő tisztítás után kézi gyaluval legyaluljuk. A tölgyfadézsába a legalsó rétegnek egy sor káposzta levelet teszünk. Erre ráteszem a legyalult káposztát. Ez után a fűszerezés következik. Só, szemes bors, babérlevél, köménymag. Só használatával óvatosan kell bánni, mert nem szabad belőle sokat használni, hiszen savanyú káposztát kell készíteni és nem savanyítottat! Ecetes káposzta saláta Apróra vágott káposzta egy üvegben. Elkezdjük a tömörítés ez általában taposással tudjuk elérni(fehér gumicsizmában szoktam a káposztát légmentesen tömöríteni. )Ez nagyon fontos és a leglényegesebb része a savanyításnak mert a levegőt kiszorítjuk a káposzta közül. Ellenkező esetben elromlik a termék. A taposással elősegítjük az anaerob (levegőtől elzárt) körülmények létrejöttét.
Bár ezen a területen még folynak a kutatások, számos emberi és állatkísérlet kimutatta, hogy a probiotikumok jelentős hatással vannak központi idegrendszerünkre. Eye & Bőrápolás Anekdotikus bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy az emberek savanyú káposztát használnak bőrük javítására, bár a témával kapcsolatban nagyon kevés a kutatás. Javítja a bél egészségét, ami viszont jó bőrt jelent. Antioxidánsokat is tartalmaz, például karotinokat és A-vitamint. Ezek az antioxidánsok eltávolítják a szervezetből a szabad gyököket, csökkentve az öregedés jeleit. Fokozott immunitás A történetek szerint Cook kapitány savanyú káposztával vitorlázott, hogy megakadályozza a rettegett tengerészbetegséget, skorbutot. Egy csésze savanyú káposzta a napi ajánlott C-vitamin bevitel 35 százalékát tartalmazza, ami fontos az egészséges immunrendszer szempontjából. A C-vitamin serkenti a fehérvérsejtek termelését, fokozza a sejtek regenerálódását / helyreállítását, és elősegíti a kollagén képződését. A savanyú káposzta erjesztett jellege növeli immunerősítő tulajdonságait.
Hozzávalók: 2 kg zöld vagy fehér káposzta 3 evőkanál durva kristály tengeri só 1 teáskanál köménymag 1 teáskanál bors Utasítások: a káposztát apró darabokra. Tegye rendbe a káposzta szórólapokat kádba vagy tálba, és szórja meg a sót. A sót teljesen keverje össze káposztává. A mennyiség a káposzta mennyisége biztosan csökkent, a saját sóoldatában maradt. Fedje le a káposzta felületét egy fóliával, és nyomja meg alulról a légbuborékokat. Nehéz tányérok használatával mérje le a káposztát vagy súlyokat, amelyek illeszkednek a tálhoz, és takarja le a lehető legtöbb káposztát. Észrevehetjük, hogy a sóoldat szintje növekszik a káposzta eltakarására. Fedél használatával fedje le a kádat, és hagyja sötét helyen, hűvös szobahőmérsékleten kb. 5 napig. Öt nap múlva készen kell lennie. A maximális íz elérése érdekében hagyja a káposztát 2–6 hétig erjedni, vagy addig, amíg a buborék nem csillapodik. Minél tovább erjed a káposzta, savanykásabb íze lesz. Transzfer kis sterilizált üvegekbe, és 6 hónapig hűtőben tartható.
Változtatható színhőmérsékletének köszönhetően ezzel az asztali lámpával biztosítható a megfelelő világítás az adott munkafolyamathoz, legyen szó olvasásról, írásról, rajzolásról, számítógép előtti munkavégzésről, vagy épp szerelésról. Stabil, szögletes talpon áll, a rajta található csukló segítségével pedig a kívánt irányba dönthető a lámpa karja. A fényforrás dőlésszöge is állítható, használaton kívül pedig akár össze is csukható, le is hajtható. A lámpa USB portról működtethető a csomagban található kábel segítségével. Csatlakoztatható számítógéphez, laptophoz, powerbank-hoz, vagy USB adapterhez is. Obi asztali lámpa budapest. Tulajdonságok: Szembarát fényforrás Állítható színhőmérséklet Melegfehér, középfehér, hidegfehér Érintőgombos vezérlés Energiatakarékos működés USB portról működtethető Dönthető, összecsukható kialakítás Letisztult megjelenés Fehér szín Magsság kb 32 cm Hosszúság kb 30 cm Vélemények 5. 00 13 értékelés | Éva Nagyon elégedett vagyok a kis fehér lámpával. Könyvelőként vettem, főleg a szemkímélő hatása miatt.
JVÁ= a gyártó által javasolt fogyasztói ár Lap tetejére
asztali lámpa Zsuzsanna megfelel az elvárásaimnak 5 Tetszik, nagyon szeretem. Krisztina Tetszik, nagyon szeretem. 5 Nekem tökéletesen megfelel. Csilla Nekem tökéletesen megfelel. 5 Klassz Ferenc Klassz 5 szép és praktikus Ágnes szép és praktikus 5 A termék a célnak tökéletesen Imre A termék a célnak tökéletesen megfelel, csak más színben szerettem volna megvásárolni 5 Olcsó, praktikus, szèp kivitelezès. Anita Olcsó, praktikus, szèp kivitelezès. 5 Nagyon szép, tökéletes Gabriella Nagyon szép, tökéletes 5 - Mónika Fiam szobájába vettük, neki is nagyon tetszik. 5 Szuper Tamás Szuper 5 Szuper Erika Szuper 5 7 éves fiamnak vásároltuk az Attila 7 éves fiamnak vásároltuk az író asztalára, de égő és áram nélkül remek markoló is vált belőle a tengeri malac etetéséhez. 5 Nagyon elégedett vagyok a termékkel. Georgina Nagyon elégedett vagyok a termékkel. Íróasztal lámpák vásárlása az OBI -nál. 5 Szenzációs Sándor Formailag mindenhova szenzációs! 5 elegáns Nora Irodába vettem és nagyon jól mutat, megfelelően stabil és jól mozgatható. 5 Lámpa a dolgozószobába Székely Masszív, nem borul fel, egyszerű volt összeszerelni, a hozzá ajánlott égővel, kellemes és elég erős fényt ad.