Ezeket felvert tojással megkenjük, és 175 fokra előmelegített sütőben, 30 percig sütjük. Félbe vágva tálaljuk.
amikor a gombhoz veszed a kabátot. Reggelire brutális ízmennyországba kevertem magam a török tzatzikivel, a dzsadzsikkal. Napközben ódákat zengtem páromnak, hogy húúú ezt ugyanúgy, mint a sült céklát, havonta fogjuk enni, majd meglátja, úgy beleszeretünk. Délután telefon: legyen gyros estére!? Csirkemell fagyóból elővesz, olívaolajjal meglocsol, fűszerkeverékkel átforgat, hűtőbe betesz. Görög pita receptions. Vár 3-4 órát, majd tészta begyúr, még magamon is meglepődtem, ez most annyira spontán akció volt. Hús extra forró serpenyőben, leheletnyi disznózsíron karamellizál. Dagaszt, keleszt, eloszt. Mire megérkezett a z'úr és már a házi csipetkés gombalevesen túl volt, pont kisült, mindösszesen pusztán csak 4 perc alatt a pita és lehetett is tömni (magunkba) dzsadzsikivel, jégsalátával, paprikával, hagymával, csirkehusival. Na, ennyi a sztori. Viszonylag hiányzott már egy nemzetközi street food a nagy menzakaja időszakba (múlt héten paprikás csirke volt, előtte székelykáposzta, most pedig töltött paprika, jaj és még egy krumplis tészta is befigyelt valamelyik nap – persze szigorúan saját, teljes kiőrlésű tésztából. )
Elkészítésének módja többféleképpen történhet, mi azt a változatot választottuk, amelynek összetevői között a görög joghurt is szerepel. A receptet a tévében láttuk, az Interneten már csak megerősítésként kerestünk rá a részletekre, és a hozzávalókra, ami mindenhol ugyanaz, de azt a verziót, amit mi választottunk, a török Bazlama néven említik. A különbség a Bazlama és a Pita között, hogy a Pitában nincs joghurt, valamint, hogy a Bazlama tésztája sokkal vastagabb, kb. 2 cm. Görög pita recept en. Mi vékonyabb tésztát készítettünk, de joghurt hozzáadásával, illetve egy kevés köményt is használtunk. Az eredmény kiváló lett, elgondolkodtató, hogy a boltokban kapható, hazai "kenyérnek" és "pékárunak" nevezett ócskaságokat a jövőben teljesen elfelejtjük, hisz létezik még kenyér a világon, ha magadnak csinálod! A kész pita tálalása továbbá történhet a gíroszhoz hasonlóan: a pitába ízlés szerint egy maréknyi apró sült húst, friss zöldséget és joghurtos szószt tekerünk, de ahogy feljebb is említettem, a pita egyszerűbb ételekhez, vagy pl.
Hozzávalók: Hozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1, 5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek. étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk, az olajat, sót hozzákeverjük. Fél csésze langyos vízbe rakjuk a cukrot elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Ezután a liszthez öntjük az élesztőt, és a maradék vizet is. Jól összedolgozzuk, és szobahőmérsékleten megkelesztjük. Miután megkelt kb. 10-12 részre osztjuk, és még 15-20 percig hagyjuk kelni, míg a golyók duplájukra kelnek. (Konyharuhával letakarhatjuk. )Ezután a golyókból kerek lapokat formálunk kb. Görög pita recept magyarul. 1-1, 5cm vastagok legyenek. Olajjal kikent tepsibe rakjuk a lapokat, és 180 fokra előmelegített sütőben sütjüulról a második sinen 4 percig sütjük az egyik oldalát, majd 4 percig a másikat is. Fehérnek, és puhának kell hülés után nylon zacskóba téve le lehet fagyasztani, hetekig eláll, de fagyasztás nélkül is ajánlatos zacskóba tárolni, mert így nem szárad ki. Tanácsok: lisztezett, kiolajozott tepsin sütjük, mert leragadhat.
Ezzel a mozdulattal mintegy hibernáltam az extra friss állagát! Szóval simán előre is el lehet készíteni, hogy legyen tartalékban lent.
Eredeti pita és gyros recept [HD] - Bazi nagy görög meló - YouTube
Bruttó ár: 299 Ft Bruttó egységár: 299 Ft / kg Az ár tartalmaz 5%% ÁFA-t, nem tartalmazza a szállítási díjat. Nettó egységár: 285 Ft / kg Sertés húsoscsont Rendelési egység: kg Cikkszám: 10159 Kategória: Sertéshús Áfa: 5%% Márka: Privát Húsfeldolgozó Kft. Eredet: HU 354 EK Állapot: Friss Forma: További információk Vélemények (0) Tömeg 1 kg Összetevők Sertéshús Szállítás és tárolás 0-+2°C között Jellemzők Hazai feldolgozású termék Gyártó neve és címe Privát Húsfeldolgozó Kft. – 7400 Kaposvár Izzó u. 2. Vevőszolgálat Privát Húsfeldolgozó Kft. – Tel. Privát hús kft árlista sablon. : 82 / 422 – 122 –
Import area Közép-Kelet-Európa, Nyugat-Európa, Vilàgszerte Ausztria, Cseh Köztársaság, Németország, Egyesült Királyság, Hollandia Export area Közép-Kelet, Közép-Kelet-Európa, Nyugat-Európa, Vilàgszerte, Közép-Ázsia Cseh Köztársaság, Németország, Egyesült Királyság, Georgia, Lengyelország
A napjainkban alkalmazott modern gyártástechnológia, a hagyományos, bükkfával történő füstöléssel és hosszú érlelési eljárással párosulva hosszú évtizedek óta verhetetlen kombinációnak... 2 699 Ft 3 690 Ft Kérem, vegye figyelembe, hogy a termékek a megjelölt egységcsomagban kerülnek bemérésre. Ezért a számla végösszege változik!... 7 690 Ft 4 999 Ft 899 Ft 3 290 Ft Kérem vegye figyelembe, hogy a termékek a megjelölt egységcsomagban kerülnek bemérésre. Ezért a számla végösszege változik!... 1 999 Ft Ezt a terméket darabra lehet megvásárolni. Az ár 1 kg-ra van kalkulálva. FIGYELEM: Az árak tájékoztató jellegűek, eltérés előfordulhat, az ár az aktuális termék pontosan lemért... 2 790 Ft Sertéshús felhasználásával készülő csípős ízesítésű párizsi. Privát hús kft árlista 2021. Jellegzetessége a megvágott metszéslapján látható gusztusos piros-zöld fűszerezés. A termékre jellemző kellemesen csípős... 549 Ft 1 150 Ft 599 Ft 1 399 Ft Ez a kolbász szálra vásárolható.. A szálak nagysága változik 0. 7 kg és 1. 2 kg között. Az ár 90 dkg-ra van kikalkulálva.