A Wiener Schnitzel eredetéről megoszlanak a vélemények, annyi azonban biztos, hogy borjúból készítik és ropogósan, aranybarnára sütve a legfinomabb. A bécsi borjú eredetét egyesek egészen a 15. századig vezetik vissza, míg a legnépszerűbb elmélet szerint az osztrákok csak jóval később, Radetzky grófnak köszönhetően tanulták el a kultikus ételüket az olaszoktól. Az első receptek 1884-ben és 1907-ben születtek, de a rántott csirke, a 'Backhendl' elkészítésére már egy 1719-es szakácskönyv is ad instrukciót, megkérdőjelezve ezzel Radetzky gróf érdemeit. Turizmus Online - Infografika készült a bécsi szeletről. Tudjon meg minden fontosat a Wiener Schnitzelről a Bécsi Turisztikai Hivatal által készített infografikáról: Annyi azonban bizonyos, hogy a bécsi konyha klasszikus fogása, a Wiener Schnitzel eredetileg 100 napos borjú húsából készül, amelyet liszttel, tojással és zsemlemorzsával panírozva vaj és olaj keverékében aranybarnára sütnek. A jó minőségű sertéshúsból készült változatát a szigorú osztrák és német szabályozás miatt kizárólag a 'Schnitzel bécsi módra', vagy 'Bécsi szelet sertésből' néven szerepelhet az étlapon.
Jó okkal, hiszen az osztrákoknak a Wiener Schnitzel nem egyszerűen egy étel, hanem egy életérzés, az identitásuk része.
Az egyik leghíresebb bécsi szeletező étteremben, a Figlmüllerben, sem borjúhúsból, hanem sertés szűzpecsnyéből készítik az ételt. Ők a vékony, 30 cm-es átmérőjű és nagyon ropogós bécsi szeletükről híresek. Panírozás A panír liszt, tojás és zsemlemorzsa. A tojáshoz hozzá lehet keverni egy kis tejet vagy ásványvizet, hogy a panír még ropogósabb legyen. Én csak felvert tojásba forgattam bele a húst. Ebben a szakaszban a nagy kérdés a zsemlemorzsa. Hagyományosan jó minőségű zsemléből készítik a zsemlemorzsát, a Figlmüllerben kizárólag császárzsemléből. Nálunk jó minőségű liszt és tojás már könnyen beszerezhető, viszont a zsemlemorzsával volt egy kis problémám. Követve a tradíciókat, egy jobb pékségben vásároltam császárzsemléket, kiszárítottam őket, részben mikrohullámú sütőben és utána dió- és mákdarálón ledaráltam. Ezt azzal lehetett volna még fokozni, hogy saját magam sütök császárzsemléket, és abból készítek zsemlemorzsát, de úgy túl nagy lett volna az időráfordítás a rántott csirkemellhez képest.
000 Ft Kérjük, válassz! (Az azonnal átvehető termékek a * -al jelölt csoportokban vannak) 22% Magas nyomáson telített fenyőből készült kerti játszóház, babaház terasszal, és létrával. Kerti fa játszóház - babaház telített fenyőből. Műszaki adatok: Anyaga: Gyalult magas nyomáson telített FSC tanúsítványú fenyő Az alapterülete, a külső kontúr (HxSzxM): 175 × 226 × 250 cm Házikó alapterülete: 170 × 167 cm Belső fedett terület: 2, 35 m2 Terasz alapterülete: 48 × 107 cm Terasz magassága: 80 cm A fal/padló vastagsága: 12 mm / 19 mm-es Tulajdonság: 1 ajtó, 3 db fix ablak átlátszó plexi lemezzel, fekete tetőfedő lemez, rögzítő csavarok, összeszerelési útmutató Csomag mérete: 233 × 122 × 55 cm, Súlya: 270 kg Ajánlott korosztály: 3-10 év 188. 000 Ft helyett 147. 550 Ft Lejárt:( 18% Magas nyomáson telített fenyőből készült kerti játszóház, babaház fedett terasszal, osztottan nyitható ajtóval és padlóval. Az alapterülete, a külső kontúr (HxSzxM): 240 × 192 × 173 cm Házikó alapterülete: 129 × 121 cm Belső fedett terület: 1, 54 m2 Terasz alapterülete: 111 × 125 cm Terasz fedett területe: 1, 39 m2 A fal/padló vastagsága: 12 mm / 20 mm-es *Tulajdonság: 1 ajtó (osztott), 1 db fix ablak átlátszó plexi lemezzel, fekete tetőfedő lemez, rögzítő csavarok, összeszerelési útmutató Csomag mérete: 151 × 122 × 64 cm, Súlya: 248 kg 169.
000 Ft 137. 990 Ft 20% Az alapterülete, a külső kontúr (HxSzxM): 182 × 217 × 174 cm Házikó alapterülete: 180 × 167 cm Belső fedett terület: 2, 54 m2 A fal/padló vastagsága: 12 mm / 12 mm-es Csomag mérete: 189 × 122 × 62 cm, Súlya: 240 kg, Ajánlott korosztály: 3-10 év 155. 900 Ft 124. 990 Ft Lejárt:(
Játssz velem! Szállítási költség: 110 Ft/km Sződligettől egyszer számolva az alapján. A termék vételárát a szolgáltatónak (), a szállítását és szerelési költségét a termék átvételét követően a kivitelezőnek ( ILLE TEAM Bt. ) kell fizetned. A babaház lapra szerelt, tehát könnyen összeszerelhető. Amennyiben gondoskodni tudsz a termék szállításáról, de igényelsz szerelést, úgy abban az esetben 12. 000 Ft szerelési költséget számolnak fel a helyszínen. Fontos tudnivalók Egy személy egyszerre 2 kupont vásárolhat. Fa kerti játszóház hintával csúszdával. A kupon érvényessége A vásárlástól számított 0. munkanaptól, 30 napon keresztül váltható be. Kiszállítással és átvétellel kapcsolatos tudnivalók Házhoz szállítás esetén a kuponnal további teendőd nincs, a vásárlástól számított 2 munkanapon belül kézhez kapod a terméket. A házhoz szállítás díja 0 Ft. Információk a beváltásról Vásárlásod után vedd fel a kapcsolatot Partnerünkkel! A kinyomtatott kupont add át a helyszínen. Szállítási költség: 110 Ft/km Sződligettől egyszer számolva az alapján Szerelési költség: 12.