IT/Tech 2018. június 25. 22:43, hétfő Berta Sándor A vendéglátóipari egység hamarosan megnyílik, a siker még kérdéses. A San Franciscóban lévő Creator étteremben hat dollárért lesz kapható a hamburger, amelyet teljesen gépek készítenek majd el. A cégalapító Alex Vardakostas évek óta próbálta elérni a célját: egy olyan robotot próbált meg megalkotni, amely képes elkészíteni a tökéletes sajtburgert. Az erőfeszítéseit végül siker koronázta. A Creator valójában két, körülbelül négy méter hosszú gép, amelyek 7000 alkatrészből állnak és teljesen automatizáltan tudnak húspogácsákat készíteni. A berendezések kb. egymillió dollárba kerülnek és óránként akár 120 hamburgert tudnak előállítani. Az elképzelés az, hogy a vendégek egy alkalmazáson keresztül rendelik majd meg az ételüket és a személyzet segít nekik, ha problémáik lennének. Sg.hu - Újabb étterem épít a hamburger-készítő robotokra. Ezután kezdődhet a húspogácsa készítése. A zsemléket gépek készítik elő, vajazzák meg, majd elhelyezik egy tálcán. Ekkor kerül rájuk a szósz, a paradicsom, a hagyma vagy az uborka.
Mi személy szerint az uborkát el is felejtettük, csak paradicsomot és jégsalátát tettünk a zsömlébe, amelynek mindkét felét saját szósszal kentük meg (hagymát is csak abba kevertünk bele apróra vágva), és már jött is a sajttal összesült husi. Persze lehet sok zöldség, sok sajt még mellé, majonéz, barbecue-szósz, vagy csípős ketchup, esetleg 3-4 karika zöld jalapeno paprika, vagy pár csepp piros Tabasco. Itt pont az a lényeg, hogy ne mások ízlését kövessük, alakítsuk ki a sajátunkat. Ami viszont nagyon fontos: ha készen van a hamburger, akkor az egészen tegyük még vissza 2-3 percre a forró sütőbe, így lesz teljes az ízhatás. Gyors húspogácsa sütőben | Nosalty. © Rapp Eszter Házi szósz a hamburgerhez Mivel nem szeretjük, ha a hagyma nagy szeletekben fekszik a hamburgerben, mi szívesen készítünk aprított lila hagymával valamilyen különleges szószt. Általában ezek nagyon egyszerűek: például barbecue-szószt keverünk össze chili porral, kevés fokhagymával és az apróra kockázott hagymával, amit aztán valami habos majonézzel együtt rajunk bele a zsömlébe.
extra szűz olívaolaj 1 duci gerezd fokhagyma a tálaláshoz: 1 marék tökmag friss kakukkfű görög joghurt vagy mascarpone kevés tökmadolaj sonka A céklát és a sütőtököt meghámoztam és felkockáztam. Külön tálba tettem őket. Megpucoltam és vékonyan felszeleteltem a fokhagymát. A páchoz összekevertem a zöld citrom levét, a cukrot, a sót, a borsot, a gyömbért, a zsályát, a kakukkfüvet és a fokhagymát. Hozzáadtam az olívaolajat, alaposan elkevertem, hogy a cukor elolvadjon. Meglocsoltam vele a céklakocákat és a sütőtököt is. Lefedve a hűtőbe tettem éjszakára. Másnap előmelegítettem a sütőt 200 fokra légkeverésen. Hamburger húspogácsa sütőben gasztroangyal. Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral, az egyik felébe tettem a céklát, a másikba a sütőtököt. Kb. 20 perc alatt megsütöttem, még kissé roppanós maradt. Közben párszor meglocsoltam a tálkában visszamaradt páclével. Amíg a cékla és a tök sült, egy száraz serpenyőben pár perc alatt kissé megpirítottam a tökmagokat. Hagytam kihűlni. Tálaláskor egy tálba halmoztam a sült céklát és a sült sütőtököt, megszórtam friss kakukkfűvel, meglocsoltam kevés tökmagolajjal, a tetejére pedig krémsajtot és egy vékony szelet sonkát tettem.
1998-ban végeztem a Semmelweis Orvostudományi Egyetemen Általános Orvostudományi Karán, majd 2010-ig a Mária utcai Szemészeti Klinikáján dolgoztam. 2002-ben szemészet szakvizsgát tettem Budapesten, majd 2011-ben a European Board of Ophthalmology nemzetközi szakvizsgáját szereztem meg Párizsban. 2000-től másfél évet kutatóként dolgoztam a New York-i Columbia Egyetemen, ahol a kísérletes génterápiával foglalkoztam. Kutatási munkám eredményeként 2008-ban PhD fokozatot szereztem a Semmelweis Egyetemen. Ortopédia Szakrendelő. 2010 és 2015 között Dániában az Aalborg-i Egyetem Oktató Kórházában praktizáltam. 2019-ben a Semmelweis Egyetem egészségügyi menedzser mesterképzés szakán diplomáztam. Jelenleg az Észak-Közép-budai Centrum, Új Szent János Kórház Szemészeti Osztályán dolgozom főorvosként. Gyógyító és sebészeti tevékenységem a szemészet közel teljes spektrumára kiterjed (szürkehályog műtétek, szemhéj korrekciós műtétek, a szaruhártya betegségeinek gyógyítása, zöldhályog és az ideghártya betegségeinek konzervatív és műtéti kezelése).
Óvoda Uri Ildikó konduktor Konduktív Óvoda Takács Gáborné tanár Kardos István Általános Iskola és Közgazdasági Szakközépiskola Gelencsérné Szarka Mária tanár Batthyány Kázmér Gimnázium 2015. június Sallai Gáborné óvodapedagógus Napraforgó I. Óvoda, Szivárvány Tagóvoda Becz Jánosné tanító Bíró Lajos Általános Iskola Árkiné Göncz Irén tanár József Attila Általános Iskola és AMI Czapek Tamásné tanár Csonka János Műszaki Szakközépiskola és Szakiskola Jakabné Galambos Mária gyógypedagógus Bíró Lajos Általános Iskola Város Érdemes Diákja 1997. Lestár Andrea diák József Attila Általános Iskola 1998. Barlangi Timea diák Batthyány Kázmér Gimnázium 1999. Nagy Diána diák Általános és Szakközépiskola 2000. Kókán Adrien diák József Attila Általános Iskola 2001. Szöllösi András diák Bíró lajos Általános Iskola 2002. Rákosi Lilla diák József Attila Általános Iskola 2003. Forgács Péter diák József Attila Általános Iskola 2004. Dudás András diák Bíró Lajos Általános Iskola 2005. Fodor Bianka diák József Attila Általános Iskola 2006.
Folyékonyan beszélek angolul és dánul.