A rakott krumpli egy fokkal egészségesebb változatát szerettem volna elkészíteni. Csirkével rakott édesburgonya Hozzávalók 4 személyre 80 dkg édesburgonya (batáta) 0, 5 l tejföl 7 tojás 1 nagy fej lilahagyma 30 dkg csirkecomb-filé só bors 20 dkg reszelt sajt kevés olívaolaj a sütéshez Elkészítési idő: 1 óra 5 perc Elkészítés: 6 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk, felkarikázzuk, félretesszük. A lilahagymát nagyon vékonyra szeljük, a húst kis darabokra vágjuk. Egy teflonserpenyőben kevés olajat hevítünk, rászórjuk a hagymát. Kicsit megsózzuk, kevergetve megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a húst, fehéredésig pirítjuk, félretesszük. A tejfölt összekeverjük a maradék tojással, sózzuk, borsozzuk. Az édesburgonyát meghámozzuk, 3-4 mm-es karikákra vágjuk. A felét a tojásos tejfölbe forgatjuk, kézzel kihalásszuk, egy kb. 25x35 cm-es jénai alján elterítjük. Ráhalmozzuk a tojáskarikák felét, erre jön a hagymás-húsos rész, majd ismét egy sor tojás. Ha szereted az édesburgonyát csirkemellel, rakott változatban is a rajongója leszel - Dívány. A maradék batátát szintén beleforgatjuk a tejfölbe, majd szósszal együtt a rakottas tetejére simítjuk.
Lehet vitázni arról, hogy kinél mi a legnagyobb családi kedvenc, de az biztos, hogy a rakott krumpli az elsők között szerepel. Sokszor készítem én is az egyszerű változatát, ami annyiban tér el a klasszikus készítéstől, hogy pirított hagymát is teszek bele. Kedvenc egytálételünket most kissé megbolondítva készítettem: a mostani változat is nagyjából az előbb említett recept elkészítési módját követi. Azzal a különbséggel, hogy a kolbászt csirkecombra, a rendes burgonyát pedig édesburgonyára cseréltem. Rakott édesburgonya – MCsemege. Csirkével rakott édesburgonya Hozzávalók: 80 dkg édesburgonya (batáta) 5 dl tejföl 7 tojás 1 nagy fej lila hagyma 30 dkg csirkecombfilé só, bors 20 dkg reszelt sajt kevés olívaolaj a sütéshez Elkészítés: 6 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk, felkarikázzuk, félretesszük. A lila hagymát nagyon vékonyra szeljük, a húst kis darabokra vágjuk. Egy teflonserpenyőben kevés olajat hevítünk, rászórjuk a hagymát. Kicsit megsózzuk, kevergetve megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a húst, fehéredésig pirítjuk, félretesszük.
5. Add a zöldségekhez a csirkemellet és fokhagymát, és kevergetve főzd tovább, míg a csirkemell ki nem fehéredik. 6. Add a raguhoz a worcestershire szószt, paradicsomot, és forrald fel, majd alacsony lángon főzd 20-25 percig, míg a szósz be nem sűrűsödik. 7. Add a raguhoz a zöldborsót, és főzd még, míg a borsó meg nem puhul. 8. Az édesburgonya püréhez pucold meg az édesburgonyákat, kockázd fel, és főzd meg, kb. 8 perc alatt megfő. 9. Szűrd le a megfőtt édesburgonyákat, még melegen add hozzá a vajat, tejet, fűszereket és egy krumplinyomóval törd össze. 10. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 11. Állítsd össze a pásztorpitét, ehhez tedd a zöldséges csirkés ragut egy sütőtálba. 12. A ragu tetejére rakd az édesburgonya pürét. 13. Tedd a pásztor pitét az előmelegített sütőbe, és süsd 30-35 percig. TIPP Tehetsz a csirkés pásztorpite tetejére reszelt sajtot is, pl. cheddart.
A Nők Lapja Konyha októberi számában találtam ezt a remek receptet. Nagyon finom egytálétel, érdemes elkészíteni. Én répát is tettem bele, mert nagyon kívántam. 🙂 Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg lapocka vagy marhahús 140 g sűrített paradicsom 1. 5 kg édesburgonya 2 nagyobb szál répa 8 dkg vaj 8 dkg liszt 8 dl tej 1 tojás Az apróra kockázott vöröshagymát dinszteljük meg kevés olajon, adjuk hozzá a kockázott húst, pirítsuk meg, majd sózzuk, borsozzuk. Öntsünk alá 3 dl vizet, keverjük hozzá a sűrített paradicsomot, fedjük le és főzzük puhára. Ha szükséges pótoljuk a vizet. Az édesburgonyát és a répát hámozzuk meg, karikázzuk fel őket, és sós vízben főzzük elő 10 percig, majd szűrjük le. Készítsünk besamelt: vajon futtassuk meg a lisztet, majd fokozatosan öntsük fel a tejjel, sózzuk, borsozzuk. Főzzük sűrűre. Ha kihűlt, keverjük hozzá a tojást. Egy tűzálló tálba rétegezzük az édesburgonyát, rá a húst, majd fedjük be répával elkevert burgonyával. Tetejére ráöntjük a mártást. 200 fokon kb.
Ugyanis, amint nekiállok, mindig rájövök, hogy csapdába kerültem. Az úgynevezett egyszerű ételek csapdájába. Hiszen nincs itt semmi furfang, nem kell hozzá különleges csuklómozdulat, technológiai tudás, thai citromfű vagy másik nehezen beszerezhető alapanyag, tehát, úgymond egyszerű. De aztán az ember ott áll másfél órát a konyhában, pucolja a forró krumplit, tojást, elmossa a második fazekat is, és halkan mérgelődik magában, hogy már ráment erre a nagy egyszerűségre a délelőtt és még mindig hátra van a sütés. Szóval a rakott krumpli nagyon lassan elkészíthető étel, ami sok mosogatással jár együtt, de óriási boldogságot okoz - különösen annak, aki ovis korában nagyon szeretett a rakott krumpli illatára hazaérni és lopkodni a kihűlt, ropogósra sült szélekből. Sokat nem kell újítani a recepten, úgy jó az, ahogy van, de most volt egy nagy darab édesburgonyám, úgyhogy azzal variáltam a sima krumplit, és elég jól sült el a dolog. Hozzávalók 4 adaghoz 1 darab édesburgonya 4 darab burgonya 6 darab tojás 200 gramm kolbász 3 deciliter tejföl ízlés szerint só 2 evőkanál vaj Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A krumplikat héjában puhára főzzük, és még forrón lehúzzuk a héjukat.
Újhagymás pogácsa Szerintetek melyik pogácsa a legjobb: burgonyás, hagymás, tepertős, túrós vagy más? #sknation #streetkitchen #pogácsa #újhagymáspogácsa #vendégváró A világ legöregebb desszertje Bár a csicseriborsó és a bab általában nem tartozik a pudingba, mégis a világ egyik legrégebbi, és egyesek szerint az egyik legfinomabb desszertjének alapvető összetevői. Mandulás-répás minimuffin húsvétra Hihetetlen, hogy a répatortát csak felnőttként szerettem meg! Ezt a variációt bármikor megenném. A "lássuk mi van otthon? " elmélet alapján készült. Ahogy látjátok, minden földi jót beletettem. Először próbálkoztam kicsi kosárkák… Zöldséglepény sütőben Valahol láttam tócsnit tepsiben, innen pedig megsütöttem a Rozmaringos-chilis sajtropogóst, és nekem az az ötletem támadt, mi lenne, ha a kettőt keresztezném? De hogy ne legyen olyan "unalmas" kinézete, reszeltem a krumpli mellé más… Klasszikus kuglóf Szofikától Végre sikerült szereznem kuglófformát. Unokanővérem receptje alapján pedig kezdésnek klasszikus vaníliás-kakaós kuglófot sütöttem.
John Kirby, a Pentagon szóvivője korábban arról számolt be, hogy magas rangú amerikai katonatisztek tálib parancsnokokkal tárgyalnak a fővárosban az ellenőrzőpontokról és a kijárási tilalomról, amelyek korlátozzák a repülőtérre igyekvő amerikaiakat és afgánokat. Szólt arról, hogy az elmúlt 24 órában körülbelül 2000 embert, köztük 325 amerikai állampolgárt menekítettek ki a kabuli nemzetközi repülőtérről, az amerikai légierő 18 darab C-17-es szállítógépével. "A katonai járatok rendszeresen érkeznek és indulnak" – tette hozzá a szóvivő. Trump: az amerikai katonák kirabolnak más országokat | Nemzeti InternetFigyelő (NIF). A Pentagon tájékoztatása szerint eddig mintegy 5000 civilt menekítettek ki Afganisztánból, de azt akarják elérni, hogy naponta 5000-9000 embert vigyenek ki az ázsiai országból. Bármely Afganisztánban tartózkodó amerikai állampolgár elhagyhatja az országot, ha úgy dönt – erről már Mark Milley tábornok, az amerikai vezérkari főnökök egyesített bizottságának vezetője beszélt. "Mi vagyunk az Egyesült Államok hadserege, és teljes mértékben szándékunkban áll, hogy sikeresen kimenekítsük az összes amerikai állampolgárt, aki ki akar jutni Afganisztánból.
Az ügyvivő hozzátette: a nagykövetség továbbra is ellátja a feladatait Kabulban. "Biztosítjuk, hogy az amerikai diplomácia és Afganisztán támogatása fenntartható, erőteljes és hatékony legyen" – fogalmazott Wilson. Kenneth McKenzie tábornok, az Egyesült Államok Központi Parancsnokságának vezetője szerint az amerikai kormányzat továbbra is elkötelezett a működő nagykövetség fenntartása mellett Kabulban. "Szándékunkban áll a nagykövetség fenntartása Afganisztánban. Az USA elrendelte diplomatái kivonását Afganisztánból | Alfahír. De nagyon minimális katonai jelenlétünk lesz, csak amennyi feltétlenül szükséges a nagykövetség megvédéséhez" – mondta a tábornok. Austin Scott Miller tábornok, a dél-ázsiai országban állomásozó nemzetközi erők parancsnoka vasárnap Kabulban bejelentette, hogy megkezdődött a katonák kivonásának folyamata. "Valamennyi erőnk a kivonulásra készül, a hivatalos bejelentés időpontja május 1. lesz, de már megkezdtük az ehhez szükséges helyi lépéseket" – tette hozzá a parancsnok. Miller közölte, hogy ő irányítja majd a rendezett afganisztáni csapatkivonást, amelynek keretében a támaszpontokat és a felszerelést átadják az afgán biztonsági erőknek.
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit. Feliratkozom a hírlevélre
Jana Ligdayová rendőrségi szóvivő tájékoztatása szerint az ügyben csalás gyanújával indítottak eljárást. A szóvivő szerint ilyen esetekben nagyon nehéz leleplezni az elkövetőket, ugyanis az áldozatok sokszor szégyenérzetből nem fordulnak a rendőrséghez. Amerikai katonák afghanistanában . Egy hónappal ezelőtt hasonló eset történt egy pöstyéni nővel – ő 3500 eurót vesztett. Az "Afganisztánban szolgáló amerikai katona" legendáját előszeretettel használják fel csalók arra, hogy nők bizalmába férkőzzenek és pénzt csaljanak ki tőlük. Éppen ezért a rendőrség azt javasolja, hogy ne küldjenek ismeretlen, a közösségi oldalakon megismert embereknek pénzt. /para