Teljeskörű fogászati és szájsebészeti szakellátás tapasztalt szakemberekkel elérhető árakon. Ügyeleti ellátás a hét minden napján (akár a késő esti órákban vagy hétvégén)! Állandó kedvezmények!
MKB-Pannónia Egészségpénztár 1056 Budapest, Váci u. 38. Új Pillér Egészségpénztár 1022 Budapest, Bimbó út 18. Vitamin Egészségpénztár 1023 Budapest, Bécsi út 4.
Az első találkozás során a komplex szájvizsgálat után a szakmai lehetőségek és a Páciens igényeinek figyelembe vételével kezelési tervet és fogászati árajánlatot készítünk. A betegvizsgálat, a fogászati kezelési terv és az árajánlat elkészítése minden esetben ingyenes. A vizsgálat során szájüregi rákszűrést is végzünk, mely szintén térítésmentes. Fogászati árlista Pécs • Da Vinci Magánklinika. Többféle kezelési alternatívát kínálunk száj- és fogazati státuszának megfelelően, majd közösen kiválasztjuk az Ön igényeihez és lehetőségeihez mérten a leginkább megfelelőt. A személyre szabott kezelési tervet és árajánlatot követően Ön kötelezettség nélkül eldöntheti, hogy igénybe kívánja-e venni szolgáltatásunkat. Az esettől függően akár jelentős árkedvezményeket biztosítunk kedves Pácienseinknek. Pontos kezelési terv és árkalkuláció készítéséhez kérjük jelentkezzen be rendelésünkre vagy juttassa el panoráma röntgenfelvételét vagy CBCT felvételét hozzánk személyesen vagy e-mailben. Amennyiben ezekkel nem rendelkezik, természetesen rendelőnkben igény esetén elkészítjük.
A tölteléket jól összedolgoztam. Akár egy éjjelen át hűtőben érlelődni kézzel a keverékből kis hengereket formáltam és a kiterített káposztalevelekre tettem. A leveleket föltekertem és a két végét jól benyomkodtam. A hagymát zsíron megfuttattam, megszórtam a pirospaprikával. Rátettem a vágott káposzta egyik felét, erre tettem a töltött káposztaleveleket, majd a darabolt kolbászt és az oldalast, végül a vágott káposzta másik felét. Adtam hozzá 2-3 babérlevelet és felöntöttem vízzel. Addig főztem kis lángon, amíg a hús meg nem puhul. Főzés közben nem kevergettem, legfeljebb a lábost kissé megmozgattam. Több napos állás után az ízek csodásan összeérnek. Természetesen addig is lehet enni!! Tejföllel és friss ropogós házi kenyérrel tálaltam!
Ha a levet túl sósnak találjuk, adjunk hozzá még vizet. – Legyünk türelmesek, lassú tűzön 1, 5-2 órán át főzzük. Közben ne kevergessük, legfeljebb rázogassuk az edényt. – A tölteléknek puhának, de a káposztának még roppanósnak kell lennie. – Fedő alatt pároljuk. Mikor látjuk, hogy elfőtte a levét, mindig öntsünk utána. Fontos azonban, hogy mikor elkészül, a jó töltött káposzta alatt inkább kevés, mint sok lé marad.
Egy magyaros ünnepi ételt fogunk készíteni, mégpedig hagyományos töltött káposztát kezdőknek. A töltött káposzta nem egy háziasszonynak feladja a leckét, csak el ne rontsa véletlenül. Hiszen a karácsonyi ünnepek és disznótori baráti és családi összejövetelnél kiváló a töltött káposzta, fontos, hogy jó és ízletes legyen. Különleges és egyben legkedveltebb étel. Ugyan ez a szituáció, esküvő lakodalom alkalomkor. Az elkészült töltött káposztát lefagyaszthatjuk, hideg helységben sokáig eláll. A videó receptünk bemutassa, hogy is kezdjünk hozzá. Töltött káposzta töltelék: Hozzávalók: 1, 5 kg darált sertés lapocka 1 egész közepes fokhagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2 mokkáskanálnyi só 1 teáskanálnyi őrölt bors 1/2 teáskanálnyi őrölt köménymag 30 dkg rizs 2 egész tojás A lapockát kicsontozzuk és feldaraboljuk, hogy a húsdaráló tölcsérjébe belemenjen. Apró lukú húsdaráló betétjén ledaráljuk. A foghagymát megtisztítjuk és gerezdekre szét szedjük. A többi hozzávalókat előkeressük. A fokhagymát rövid késsel beledaraboljuk a darált húsba.
1 db Töltött káposzta készítő gép VIDEO A TERMÉKRŐL: KATTINTS IDE! Mindent OLCSÓN Az egész családnak! Raktárról azonnal és 100% Garanciával! A képek, videók illusztrációk, esetenként eltérhetnek a kézhez kapott terméktől. Vélemények Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Vegyük le a főzőről és fedjük le fedővel. Hagyjuk kihűlni és állni addig. Míg áll készítsük el a tölteléket a káposztához. A darált húst tegyük egy keverőedénybe, adjuk hozzá a rizsát, tojásokat üssük fel és öntsük bele a húspépbe. Törjük meg a megtisztított fokhagymát fokhagymatörőn és adagoljuk bele. Jöhet a többi hozzávalók a 3 evőkanál őrölt pirospaprika, 2 mokkáskanálnyi só, 3 teáskanálnyi őrölt bors, 2 teáskanálnyi őrölt köménymag. Keverjük mindezt jól össze, hagyjuk állni, míg a káposzta is meghűl. Hogy ne maradjunk tétlenül addig is, elkészítjük a rántást, Kisebb lábosba egy evőkanál zsírt olvasztunk és lisztet teszünk bele. Addig hagyjuk a főzőn, míg barna rántást nem kapunk. Tűzről levesszük és jöhet a paradicsompüré, két evőkanál őrölt pirospaprika, só. Egészet elkeverjük. A kihűlt káposztaleveleket kibontjuk és a torzsát levágjuk. A gombócokat belegöngyöljük, nagyobb lábasba belerakunk egy sornyit. Erre egy sor savanyú apró káposzta, rá 2-3 babérlevél. Folytassuk a folyamatot, míg a gombóc el nem fogy.
A káposzta levéből annyit teszünk hozzá, hogy kb. egyforma meleg legyen (hőkiegyenlítés), rászűrjük a káposztára, és összeforraljuk. Tejföllel és friss kenyérrel tálaljuk.