A csigák nem túl ügyesen fedik el jelenlétüket, hiszen útjukat jellegzetes nyálkacsík mutatja, a leveleken pedig szintén könnyen felismerhető a rágásuk. A rágcsálókkal ritkábban találkozni, inkább kisvárosi, falusi kertekben jellemző, hogy például nyúl, mezei pocok jelenik meg, de ide sorolható a vakond is, mely jóval gyakoribb vendég a kertekben. Vegyszermentes megoldások rovarok, csigák és vakond ellen Legyen bár csiga, rovar vagy épp vakond, minden kártevő eltávolítására létezik vegyszermentes módszer. Ilyen a növényi alapanyagú permet vagy épp a fizikai akadály létesítése. Kerti kártevő gombak. A természetes permetszer összetételének köszönhetően űzi el a betolakodókat, utóbbi megoldás pedig abban gátolja meg őket, hogy eljussanak a növényekhez. - A rovarkártevők ellen számtalan biokertészeti módszer létezik, így baj esetén nem kell azonnal kemikáliák után nyúlni. Bevált szer az erős csalántea, vagy az erjesztett (és sajnos nem túl kellemes illatú) csalánlé, hatékonynak bizonyulhat a fokhagymalé, a zsurlóból vagy a gyermekláncfűből készített permetszer.
Némelyik gombafaj méreganyagokat is termel, amely káros hatással van a fűre. Előfordulhatnak mérgező fajok is a kerti gyepben, például galócák (Amanita), susulykák (Inocybe) és galambgombák (Russula), amelyek különösen akkor veszélyesek, ha kisgyerek tartózkodik a kertben. Árnyékosabb, fás részeken, korhadó fa bútorok, építmények lábánál a kerti tintagomba (Coprinus mycaceus) is megjelenhet, ami azonban csak alkohollal együtt fogyasztva okoz mérgezést. Legtöbb esetben a fű fajokkal élő, egymás életét kölcsönösen segítő együttműködésről van szó. Amennyiben a gomba ehető (pl. Kerti károsítók telelőn: áttelelő képletek és megelőző növényvédelem - Fatudor. szegfűgomba) a gyeptulajdonos számára is előnyös a helyzet. A fű nyírásával a gombák is levágásra kerülnek, sőt később a talaj tömörödésével eltűnnek, vagy legalábbis nagyon visszahúzódnak.
A hazai kertekben arányaiban hasonló mennyiségű kártevővel kerülhetünk szembe, mint a világon bárhol, aminek egyszerűen az az oka, hogy ahol növény van, ott a növényen élősködő vagy a növényt táplálékforrásnak használó rovarok és egyéb élőlények is megjelennek. Növények: Gomba - Kártevő, Ehető Gombák, Termesztés - Gyönyörű Kertem | 2022. Súlyosbítja a helyzetet, hogy a globalizált világunkban a különféle kártevők is könnyedén utazhatnak, így olyan kártékony rovarok is megjelenhetnek, melyek régebben az adott területen ismeretlenek voltak. Ilyen például a diót károsító nyugati dióburok-fúrólégy, az amerikai keleti cseresznyelégy vagy a pettyesszárnyú muslica, melyek más kontinensekről érkeztek hozzánk véletlenül behurcolva. A honos kártevők listája is igencsak hosszú, tetvek, legyek, különféle talajlakó rovarok, illetve a termést, leveleket fogyasztó fajok, mint cserebogarak, krumplibogarak vagy éppen csigák sorolhatók fel. A cikk az ajánló után folytatódik Jelek, hogy kártevő van a kertben A kártevő-mentesítés első lépése a probléma felismerése és az illető kártevő beazonosítása.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Citromos lazac sütőben sütve. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Összesen:4 sárga, 2 szürke, 2 zöld 1 fő részére:2 sárga, 1 szürke, 1 zöld Receptek - 2016. december 6.
Sütőben sült citromos-mustáros lazac Hozzávalók (4 db): Lazac – 4 db (à 200 g) A szószhoz: Biocitrom reszelt héja – 0, 5 db Olívaolaj – 2 EK Citromlé – 1 EK Dijon mustár – 1 EK Fokhagyma – 2 db Frissen reszelt gyömbér – 1 TK Hagymapor – 1 TK Őrölt feketebors – ízlés szerint Só – ízlés szerint Elkészítés: (Előkészítés: 10 perc, sütési idő: 15-20 perc) 1. A sütőt 200 °C (légkeveréses esetén 185 °C) – ra előmelegítjük. Egy sütőformát vékonyan kiolajozunk. 2. A fokhagymát megpucoljuk és fokhagymaprésen átnyomjuk. A gyömbért is megpucoljuk, majd finomreszelőn lereszeljük. 3. A citromot forró vízsugár alatt lemossuk, szárazra töröljük, majd ketté vágjuk. A fél citrom héját egy finomlyukú reszelőn lereszeljük, majd a levét kifacsarjuk. 4. A szószhoz szükséges összes összetevőt egy keverőtálba tesszük és jól összekeverjük. Egy sűrű szószt kapunk. 5. A lazacszeleteket hideg vízsugár alatt lemossuk és szárazra töröljük, majd egymás mellé fektetjük őket a kiolajozott sütőformába. 6. Citromos lazac sütőben sült. A szószt a lazacszeletek tetejére tesszük és elsimítjuk rajta úgy, hogy az oldalukat is bekenjük vele, majd az előmelegített sütőbe tolva – ízlés szerint – 15-20 percig sütjük, amíg a lazac teteje meg nem pirul.
Sütőben sült citromos-gyömbéres lazac Hozzávalók (2 db): Lazac – 2 db (à 150 g) A páchoz: Bionarancs reszelt héja – 0, 5 db Olívaolaj – 2 EK Szójaszósz – 1 EK Frissen reszelt gyömbér – 2 TK Currypor – 2 TK Narancsolaj – 1 TK Őrölt feketebors – ízlés szerint Só – ízlés szerint Elkészítés: (Előkészítés: 10 perc, pácolási idő: min. 30 perc, sütési idő: 15-20 perc) 1. A gyömbért megpucoljuk és finomlyukú reszelőn lereszeljük. A narancsot forró vízsugár alatt lemossuk, szárazra töröljük, majd a fél narancs héját egy finomlyukú reszelőn lereszeljük. 2. A szószhoz szükséges összes összetevőt egy keverőtálba tesszük és jól összekeverjük, míg egy sűrű szószt kapunk. Sütőben sült citromos-mustáros lazac – csevifit. 3. A lazacszeleteket hideg vízsugár alatt lemossuk és szárazra töröljük, majd egy jól zárható zacskóba vagy üveg, esetleg műanyag edénybe egymás mellé fektetjük őket, ráborítjuk a pácot és megforgatjuk benne, majd legalább 30 percre (de jobb egy éjszakára) betesszük a hűtőbe pácolódni. 4. Amikor fel akarjuk használni, a sütőt 200 °C (légkeveréses esetén 185 °C) – ra előmelegítjük.
Hozzávalók: 0, 5 kg lazac 1 db citrom 3 gerezd fokhagyma só fehér bors A KÖRETHEZ 0, 5 kg krumpli 2 dl. tejszín 2 gerezd fokhagyma olaj só 1. A lazacot bevagdossuk, a fokhagymát felszeleteljük. 2. A bevagdosott lazacba beletűzdeljük a fokhagyma gerezdeket. 3. Picit sózzuk és megszórjuk a fehér borssal, majd citrom karikákkal beterítjük. 4. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük. 5. Elkészítjük a köretet, ami nagyon finom és a lazachoz illik. A 0, 5 kg krumplit meghámozzuk és felszeleteljük. 6. Tejszínes-lazacos tészta 6. - Kapros-citromos | Nosalty. Kevés olajon elősütjük, mondjuk fehéredésig, de én picit jobban megsütöm. 7. Amikor a krumplink megpuhult kiszedjük az olajból és egy másik lábasba rakjuk, sózzuk és rányomjuk a fokhagymát, majd a tejszínt. 8. Jól átforraljuk vele és kész is. Hm…. nagyon ízletes és különleges!