Elkészítés 1. lépés A csirkecombokat tisztítsd meg, és kevés olajon pirítsd meg minden oldalát pár perc alatt. A visszamaradt zsiradékon süsd kicsit a zúzott fokhagymát, dobd hozzá a megtisztított gombát, önts rá kevés vizet, és párold öt percig. Szórd meg liszttel, locsold rá a bort, majd add hozzá a tejfölt, a mustárt, és rottyantsd össze. Közben ízesítsd sóval és borssal. Fokhagymás csirkemell remoskában - Csirkéből - Hajókonyha recept. 2. lépés A csirkecombokat rakd zsiradékkal kikent tűzálló edénybe, és öntsd le a szósszal. Tedd rá a kakukkfüvet, fóliázd le, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 40 percig. Ha szükséges, fólia nélkül pirítsd még egy kicsit. A csirkecombnak a citrom is isteni ízt ad, üdévé varázsolja a húst, amihez a zöldfűszerek is illenek. Hozzászólások
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Fokhagymás mustáros csirkemell ragu. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Süsd előmelegített sütőben, 180 fokon 40 percig, majd vedd le a fóliát, és pirítsd még 10-15 percig. Ha szívesen kóstolsz különleges fűszerezésű húsokat, a mustáros, citromos csirkecombokat is ki kell próbálnod!
Elkészítése: A ketchupot, mustárt összekeverjük az oregánóval, zúzott fokhagymával, sóval, olajjal. A csirkemell filéket felszeleteljük, beletesszük a fűszeres pácba és összeforgatjuk, majd 15 percig hagyjuk pácolódni. Fokhagymás mustáros csirkemell recept. Egy közepes méretű tepsit olajjal kikenünk. A pácolt húst belefektetjük, megszórjuk reszelt sajttal. Alufóliával lefedjük és előmelegített, 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, majd a fólia eltávolítása után még további 10 percig.
A sütőben sült csirke elkészítésének csak a képzelet szabhat határt. Az egyik legjobb a rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő, fokhagymás, mustáros változat. A sütőben a fokhagyma édeskéssé, szinte krémessé válik, így azok is megehetik, akik tartanak a túl intenzív ízétől. Krumplival sült, fokhagymás csirke Hozzávalók 60 dkg krumpli 4 db csirkeszárny 4 db csirkecomb 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 1 teáskanál mustár só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A csirkeszárnyakat vágd ketté, és a combbal együtt öblítsd le, törölgesd le róluk a nedvességet, majd dörzsöld be sóval, kend be a mustárral, a borssal és egy gerezd zúzott fokhagymával elkevert olajjal. Ha szeretnéd, be is vagdoshatod a húst, így a résekbe is kerülhet fűszer. A krumplit pucold meg, és vágd fel ízlés szerint. Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rétegezd bele a krumplit, tedd melléjük a maradék fokhagymagerezdeket. Fokhagymás-mustáros rakott csirkemell - videón is megmutatjuk - Blikk. Rakd rá a csirkeszárnyakat, önts alájuk kevés vizet, és fedd le fóliával.
(Pontosítsunk: ha durván fogalmazunk, 2013-ban Vidnyánszky Attila elzavarta a Nemzetiből, mert gyenge színésznek tartotta. ) Csak a Vígszínház. – Kétszer mondtam nemet, mind a kétszer a WC-n ültem, és utólag végtelenül büszke vagyok rá, hogy az élet megadta azt a lehetőséget, hogy ilyen körülmények között mondhattam nemet kétszer is Eszenyi Enikőnek – emlékezett vissza a színész, majd hozzátette: akkor vált számára egyértelművé a döntés, amikor az igazgatónő azt kérdezte tőle, hogyan fognak színházat csinálni úgy, hogy Szabó Kimmel már megnősült? Szabó Kimmel Tamás azzal haknizik, hogy a WC-n ülve mondhatott nemet Eszenyi Enikőnek Forrás: MTI/Szigetváry Zsolt Szabó Kimmel Tamás ekkor egyből szexuális zaklatást vizionált, noha sokkal inkább arról lehetett szó, hogy a munkájában fanatikus Eszenyi Enikő arra utalt, félig tréfásan, nős férfiként nem lesz elég ideje a színházra koncentrálni. Ezt érzékelteti az is, hogy a rendezőnő egy pillanattal később azt mondta, olyat mutat, amire lehetetlen nemet mondani: és bár a színész ezt úgy adja elő a műsorban, mintha egy infernális botrányt vezetne fel, kiderült, a színházigazgató csupán a nagyszínpadról küldött neki felvételeket.
Közülük többen – Ascher Tamás, Mácsai Pál, Kovács D. Dániel – nem is csak a nevüket adták támogatóként, de részletesen kifejtették azt is, miért tartják nagyszerű jelöltnek Eszenyit. Az M5 Híradója azt is közölte csütörtök este: "Tarlós István kétszer is meghosszabbította Eszenyi Enikő kinevezését, hiszen őt nem érdekelte a politikai megfelelés". Ha másról nem, erről a megint súlyos csúsztatást tartalmazó mondatról bárkinek eszébe juthat az előző előtti vígszínházi igazgatói pályázat körüli botránysorozat. 2013-ban ugyanis bejelentkezett a színház vezetésére a vállaltan kormánypárti Balázs Péter is, és minden jel arra utalt, hogy a fideszes városvezetés szeretné nekiadni a színházat. Amikor ugyanis a közfelháborodás után az is felmerült, hogy Balázs Péter pályázata érvénytelen lenne, a főváros zárt ülésen inkább eredménytelenné nyilvánította a pályázatot. Balázs Péter a botrány miatt bejelentette, nem pályázik újra a főváros által szinte példátlan módon csak másfél éves időtartamra kiírt pályázaton, amelyet az egyedüli induló Eszenyi nyert meg (majd másfél év múlva újra).
Ha nekem felülről valaki meg akarja mondani, hogy ezt vagy azt csináljam, vagyis abban a pillanatban, hogy nekem azt kell éreznem, hogy nem vagyok független, nem vezetem tovább ezt a színházat – mondta Eszenyi Enikő a Magyar Narancsnak adott nagyinterjújában, amiben többek között arról is kérdezték, miért nem vett részt a színházak függetlenségéért tartott decemberi tüntetésen, amibe többek között az Örkény és a Katona is beszállt. Eszenyit akkor többen kritizálták hallgatása miatt, a mi megkeresésünkre sem válaszolt, később annyit mondott az ATV-nek, hogy szerinte "szakmai úton kell mindent elintézni, itt pedig politikai térbe került a diskurzus". Erre reagálva egy néző transzparenssel tiltakozott a Diktátor című előadás végén, amelyen az állt: Távol maradni is politika, Enikő A Magyar Narancs kérdésére sem fejtette ki sokkal alaposabban, hogy értette pontosan fenti indoklását: Mit nem lehet ezen érteni? Azt, hogy nem akarok politikai térbe belépni. Arról nem is beszélve, hogy aznap 1029 ember volt a Víg-színházban a Padlás jubileumi előadásán, ahol az 1 milliomodik nézőnket köszöntöttük, és együtt énekeltük, hogy »itt van dolgunk és itt vannak álmaink« – mondta Eszenyi, aki szerint bárki keresi meg őt, annak tehetségéhez, lehetőségeihez képest segít, de decemberben állítása szerint meg sem hívták.
Eszenyi Enikő Vígszínház nederpanni
madách tér tüntetés, nemzeti kultúra alap tüntetés, színház tüntetés, pintér béla "Előírja hogy a kormány és a fővárosi önkormányzat által közösen finanszírozott intézmények esetében finanszírozók állapodjanak meg a színházak működési rendjében, tehát én nagyon szívesen állok rendelkezésre; a két fél közötti megállapodás kialakításában, hogy úgy mondjam, tevőlegesen szívesen részt veszek" – fogalmazott Eszenyi. Kezdőlap - Uncategorized - "Távol maradni is politika, Enikő" – Eszenyi ellen tüntették a Vígszínházban
Kiemelt kép: Mohai Balázs/MTI