Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Az egykor a szegények ételének számító tócsni, vagy ahogy egyes vidékeken hívják, lapcsánka, cicege, a hús mellé köretnek, önmagában pedig vacsorának is tökéletes. Gazdagíthatod reszelt zöldségekkel vagy sonkával. Tócsni recept Hozzávalók 4 személyre 1 kg krumpli 10-15 dkg búzaliszt 2 dl kefir 2 tojás 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A krumplit reszeld le tormareszelőn egy nagy tálba. Add hozzá a kefirt, majd keverd össze a tojásokkal. Ezt követően ízlés szerint sózd, borsozd, nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket. Végül keverj a masszához annyi lisztet, amennyit felvesz. Akkor jó, ha a tészta sűrűsége a nokedliéhoz hasonló. Egy serpenyőben forrósítsd meg az olajat, majd tégy bele egy evőkanál masszát. Utána lapítsd el a tésztát, és süsd mindkét oldalát pirosra. Krumplis tócsni - varázsolj lakomát az asztalra burgonyából! - Ketkes.com. Szedd ki az olajból, szalvétán csöpögtesd le. Ha kalóriaszegényebb változatot akarsz, a tócsnit 180 fokon sütőben is elkészítheted. Akkor a legfinomabb, ha megkened fokhagymás tejföllel.
Egy jó tócsni alaprecept senkinél nem hiányozhat! :D Pakoljátok rá a kedvenc pizzafeltéteteket, vagy ami épp otthon van, de akár előételnek is simán nyomhatjátok a családdal. :D A krumplit meghámozzuk és lereszeljük. Összekeverjük 1 teáskanál sóval és hagyjuk állni 5 percet. Ezután kézzel vagy egy konyharuhában kinyomkodjuk belőle a vizet, és egy tálba rakjuk. Megszórjuk egy csipet sóval, borsozzuk, belekeverjük a lisztet, majd a tojást. 10 percet pihentetjük, hogy egy kicsit összeálljon. Egy serpenyőben közepes hőmérsékletűre hevítjük az olajat (kb. 1 cm magasan), és aranybarnára sütjük benne a tócsnik mindkét oldalát. Falusi tócsi recent version. Papírtörlőn lecsepegtetjük, és fokhagymás tejföllel, sonkával vagy a kedvenc feltétünkkel tálaljuk. Ha tetszett a tócsni alaprecept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Aztán néhány éve vettem egy gyümölcscentrifugát, amit gyümölcs centrifugálásra ugyan keveset használunk, viszont kiválóan alkalmas arra, hogy a tócsihoz való krumplit teljes pépesre darálja. Igaz, hogy különválasztja a levétől, de sebaj, a végén összeöntjük. Itt látható kiskorú segítségem, aki örömmel vállalta a gyümölcscentrifugás műveletet. A gép 1 perc alatt készen volt; reszelővel eltart egy darabig, de nem reménytelen. Itt vegyítjük újra a levet a reszelékkel. Falusi tócsi recept za. Hozzáadjuk a sót, a tojásokat, … …aztán a tejfölt, … …és végül a lisztet. Jól elkeverjük; a tésztánk ne legyen se túl folyós, se túl sűrű. Egy nagyobb serpenyőben kb. fél centi vastagon zsírt, vagy semleges ízű olajat forrósítunk. Evőkanállal tenyérnyi, vagy annál kicsit nagyobb foltokat teszünk a zsírba/olajba, a kanál hátával jól el is lapítjuk ezeket. Egy tócsi 2-3 evőkanálnyi masszából jön ki – bár ez szokás kérdése. Anyósom mindig úgy készítette, mint a palacsintát, vagyis a serpenyő teljes felületén igazgatta el a tésztát, és így egyszerre egy darabot sütött.
A dödölle sikerét látva szeretnék népszerűsíteni még egy klasszikus krumpliételt, amelyet eddig itt a blogon csupán irodalmi megközelítésben tárgyaltam. A tócsi (tócsni, lapcsánka, lepcsánka, prósza, cicege, bere) gyermek- és ifjúkorom emblematikus eledele. Tócsi Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A dödöllekészítés fortélyait nem otthon tanultam, sem anyám, sem nagymamáim nem készítettek soha; aztán rájöttem, miért is készítettek volna, hiszen jóval kevesebb munkával legalább olyan finom étel lesz az eredmény, ha tócsit gyárt az ember. Így éltünk mi a boldog tudatlanság állapotában, és faltuk a tócsit, amit pukkadásig eszik az ember, mert annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet abbahagyni. Hozzávalók: 2 kg krumpli 2 tojás 2 dl tejföl 2 tk só 25 dkg liszt olaj/zsír a sütéshez tejföl a tálaláshoz A tócsikészítéssel pontosan ugyanaz a probléma, mint a dödöllével: kell keresni egy arra alkalmas delikvenst, aki meghámozza nekünk a megfelelő mennyiségű krumplit. Ha ez megvan, akkor még egyet, aki lereszeli. Régebben az aprólyukú kézi reszelőn nyomtam át általában én, és szinte minden egyes alkalommal elreszeltem a kezemet is.
Mi inkább ezt a többdarabos verziót szeretjük, mert több jut a ropogós széléből. Nem a legnagyobb lángon sütjük, mert úgy hamar megég, de nyers marad; amikor már az alja egész jól megsült, a nyers részek a képen látható módon, már csak ilyen kis szigetecskékben fedezhetők fel, és az is látszik, hogy a széle barna. Megfordíthatjuk. A másik felét is ilyen pirosra sütjük, majd papírtörlővel bélelt tálra szedjük. A zsiradékot időnként pótolnunk kell, mert abból a tócsik a sülés során sajnos magukba szívnak valamennyit. Vannak, akik szalonnát, hagymát is kevernek a tésztába, sőt, olyat is olvastam, hogy valaki kinyomkodja a krumpli levét. Lehet próbálkozni, nálunk így nyerő, hogy leírtam. Egy dolog viszont elmaradhatatlan: tálaláskor a tetejére tejföl jár. Tejföl nélkül a tócsi félkarú óriás. Falusi tócsi recent article. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is!
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Hogyan süssünk tócsit? | Mai Móni. Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Vasmacska Étterem Napi Menü ismertető A Vasmacska Étterem az a'la carte kínálata mellett napi menüket is házhoz szállít Helvéciára és környékére. Mindennap egy levest és egy főételt kínálnak, de a napi leves mellé az állandó kínálatból is választható négyféle főétel. Ha 10 óráig leadod a rendelésed, biztosan nem maradsz éhen! 6034 Helvécia, Garai Zoltán utca 5.
Kollégáink hamarosan keresni fognak a megadott elérhetőségeiden!
Futárainknál bankkártyával és SZÉP kártyával is fizethet! Áraink forintban értendők és az ÁFÁT tartalmazzák. Ajánlatunk visszavonásig érvényes. A változás jogát fenntartjuk. Rendelés felvétel: Nyitva tartás alatt; Kiszállítás: 11:30-tól – 20:30 -ig
Partnercégünk nagy múlttal rendelkező kereskedelmi áruházlánc, amely hazánkban és külföldön is már több éve szolgálja ki ügyfelei bevásárlási szokásait személyes és online térben egyaránt. Gyere, és csatlakozz Te is ehhez a csapathoz! Feladatok: Az áruházi dolgozók napi munkájának támogatása Online rendelések összekészítése Rekeszek rendszerezése Elvárások: Nappali tagozatos, aktív vagy passzív tanulói/hallgatói jogviszony Betöltött 18. életév Munkavégzés helye Kecskemét Munkaidő Hétfőtől péntekig, 06:00 és 14:30 között Heti min. 2-3 nap vállalása, napi 8 órában Heti min. Napi menü kecskemét. 16 óra Akár 40 órában is végezhető diákmunka Amit kínálunk Bruttó 1822 Ft/óra alapbér, 18:00 óra utána br. 2059 Ft/óra Vasárnaponkénti munkavégzés esetén: br. 2376 Ft/óra Amíg nem vagy 25 éves szja mentességre lehetsz jogosult, így a nettó órabéred is min. 1822 Ft lesz Hosszú távú diákmunka Ráérésedhez igazodó, rugalmas beosztás Jelentkezés Amennyiben felkeltette az érdeklődésed ez a diákmunka, kérjük, hogy töltsd ki a lenti űrlapot és nyomd meg a jelentkezés gombot.
Bemutatkozunk Sültes tál ajánlatunk étlap Nyugdíjas étlap április Háziorvos által kitöltendő dok. a támogatáshoz Adatkérő dokumentum támogatáshoz 1. Tájékoztató a járvánnyal kapcsolatban Kecskeméti Ebéd Menü Házhozszállítás Naponta 3 féle menü és állandó frissensült kínálat házhoz szállítása Kecskeméten Keresés Tájékoztató a járvánnyal kapcsolatban
Skót és Joe Bácsi Kocsmája (076) Kinyit - Bezár Skót és Joe Bácsi Kocsmája (076) cím: Tatár sor 2. telefon: +36 70 277 2001 Ajánlat ára: 1300 Ft Hírös Étkeztetés (125) Kinyit - Bezár Hírös Étkeztetés (125) cím: Izsáki út 15. telefon: +36 30 201 3525 Ajánlat ára: 1100 Ft Rozmaring Étterem & Bisztró (074) Kinyit - Bezár Rozmaring Étterem & Bisztró (074) cím: Mária u. 1 telefon: +36 76 509 175 Alföldi ízek, kecskeméti szívvel! Friss bisztrókonyha Kecskemét belvárosában a Malom mellett. Az ételek átvehetők naponta 11-15 óra között a Rozmaring Étteremben, Kecskemét, Mária u. 1 alatt. Leves'M Levesbár - Online ételrendelés. x Hogy minden nap megkapd a város legjobb ajánlatait, iratkozz fel a napi infókra itt és most! Iratkozz fel!