Figyelt kérdés A pörkölt már elcsépelt és rántani sem szeretném! A köret minden képpen krumpli legyen mert csak az van itthon:) 1/8 anonim válasza: 100% Brassói aprópecsenyét 2009. okt. 23. 09:52 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: 100% Vegyél hozzá vmi fincsi fűszert, pl: görög sültek, vagy gyros fűszerkeverék.. és süsd ki:) Vagy csak olyan recept kell ami csak otthon van? 2009. 09:52 Hasznos számodra ez a válasz? 3/8 A kérdező kommentje: Van itthon simán kis olajban kisüssem és hammmmm? 4/8 anonim válasza: 100% Brüsszeli sertéscomb burgonyafánkkal. A húst téglelep alakúra formáljuk, zsineggel körbekötjük. Majorannában pirospaprikában megforgatjuk. Forró olajban, mellé apróra vágott hagymát dobva a húst forgatva megpirítjuk. aztán zeller, póré, fokhagyma, s 1 pohár borral apránként felengedve puhára pároljuk, fedő alatt. Írnátok ötleteket, hogy mit készítsek 1 kg-nyi sertés combból ebédre?. A végén a húst kivesszük, szeleteljük, a levét egy kanál liszttel besűrítjük, rászűrjük. Ha nincs póré, akkor kihagyod. 2009. 09:59 Hasznos számodra ez a válasz?
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 2 fej vöröshagyma borss, pirospaprika köménymag 1 db paradicsom 1 db paprika 3 közepes burgonya 2-3 sárgarépa 1-2 fehérrépa 1-2 karika karalábé 1 karika zeller ízlés szerint só 1 db tojás liszt Elkészítés: A gulyáshoz a hagymát megpucolom és kockákra vágom. A paradicsomot és a paprikát szintén apró kockákra vágom, a zöldségeket megpucolom és feldarabolom tetszőlegesen. Kevés olajat hevítek, amiben a hagymát üvegesre párolom. Hozzáadom a paradicsomot és a paprikát, majd kb. 2-3 percig még párolom. Sózom, borsozom, majd beleteszem a húst. Addig pirítom a húst, míg levet ereszt, majd hozzáadom a köménymagot és a babérlevelet és a zöldségeket. Megszórom pirospaprikával, összekeverem, végül felöntöm bőven vízzel, majd puhára főzöm a fedő alatt. Plov készítése sertéshússal , orosz módra | mókuslekvár.hu. Egy tojásból és a lisztből csipetkét gyúrok és belefőzőm a levesbe. Ha marhahúsból főzöm a gulyást, a zöldséget csak akkor adom hozzá, amikor a hús már megpuhult. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Plov oroszosan, de bárány/birkahús helyett sertéscombból készítem. Igen finom egytálétel, házi savanyúságokkal remek ebéd vagy vacsora. Másnap meg lehet melegíteni, úgyhogy bátran készíthető nagyobb adag is belőle. A férjem az egyetemi éveit Oroszországban töltötte, sok finom étel elkészítését megtanulta, most ezeket próbáljuk felidézni és itthon is elkészíteni. Ilyen ez a plov is. Plov sertéshússal 2 fej vöröshagyma 3 ek. olaj 400 g sertéshús (comb) 350 g sárgarépa só törött bors őrölt kömény fokhagyma 3 dl víz 500 g hosszú szemű rizs só 3 dl víz A húst megtisztítjuk, kockára vágjuk. A répát megpucoljuk, nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, olajon vagy zsíron kis sóval üvegesre dinszteljük. Rátesszük a kockára vágott sertéshúst, majd kevergetve fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a reszelt répát. Felöntjük 3 dl vízzel, kb. 2 órát, lefedve főzzük. Gulyásleves sertés szósszal. (Míg a hús megpuhul vagy már éppen majdnem jó. ) Hozzáadjuk a megmosott rizst, sózzuk, 3 dl vizet adunk hozzá és készre főzzük.
Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
A dán fahéjas csiga viszont üdítő kivétel. Rengeteg vaj van ennek is a tésztájában, ezért nagyon-nagyon finom, viszont nem kell hajtogatni (sőt még nagyon dagasztani sem), ezért rendkívül egyszerű elkészíteni! Vagyis egy fahéjas csiga, ami nagyon finom mégis rendkívül egyszerű. Próbáld ki minél hamarabb ezt a receptet, ha teheted! Dán fahéjas csiga recept Ez a fahéjas csiga recept a Nagyi Titka Sütimester versenyre készült, Nagyi Titka Kelt Tészta Süteményliszt felhasználásával. Az eredmény tényleg csodálatos, rendkívül puha és lágy kelt tészta lett! Ahogy mondtam a dán fahéjas csiga elkészítése rendkívül egyszerű: a tésztához való összes hozzávalót a vaj kivételével tedd egy nagy tálba (600 g liszt, 50 g cukor, 5 dkg élesztő, 2 dl langyos tej, 2 tojás). Dán fahéjas csiga - Nemzeti ételek, receptek. Az élesztőt nem szükséges felfuttatni. Morzsold bele az élesztőt (felfuttatás nélkül) a lisztbe és cukorba. Add hozzá a tojást és a langyos tejet Dolgozd össze egy gombóccá kézzel vagy robotgép dagasztó fejével, ez kb. 4 perc. Így még elég száraz lesz a tészta, ez rendben van, de ne legyen lisztes.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Kanadai fahéjas csiga videa. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András