580 Ft Paradicsomos, tonhalas penne tészta olaszos fűszerezéssel, édesítőszerekkel, reszelt sajttal 1. 570 Ft U6 FŐÉTEL Budapest csirkeragu (szárnyasmájas, zöldborsós, gombás, fűszeres ragu), update tarhonya 1. 645 Ft Csirkemelles, csőben sült karfiol, fűszeres tejfölmártás 1. 435 Ft Csirkepaprikás (csirkecombból), update galuska 1. 640 Ft Update rántott brokkoli szezámmagos bundában, tartármártás, édesítőszerekkel 1. 510 Ft Csirkés update tortilla (pritaminpaprikával, fűszeres sajtmártásos csirkemellel töltve) paradicsommal, uborkával 1. 710 Ft U7 Bolognaival töltött update palacsinta, édesítőszerekkel, tejföl és reszelt sajt Zúzapörkölt, petrezselymes update galuska 1. 480 Ft Baconos, csirkemelles húsgombóc, amerikai káposztasalátával, édesítőszerekkel 1. Mirelit zöldség stove. 540 Ft Update bácskai rizseshús (barna rizsből és rizsszemtésztából) Párolt sovány marha vadasan, édesítőszerekkel, update spagetti 1. 785 Ft U8 Lassan sült kacsacomb, saját mártásával párolt káposztával, édesítőszerekkel, sült angol zeller 1.
A gyorsfagyasztásos tartósítás lényege, hogy az élelmiszert a betakarítás után néhány órával feldolgozzák, ami annyit jelent, hogy megmossák, összedarabolják, blansírozzák, vagyis rövid időre lobogó vízbe mártják, majd a lehető legrövidebb időn belül lehűtik -18-22 fokra. Így a zöldségekben található víz jégkristályokká fagy, és felengedéskor nem roncsolódik a sejtfal, ezzel megőrzik alakjukat, színüket, vitaminjaikat és illatukat is. A mirelit szó egyébként egy márkanévből létrehozott mozaikszó: Mezőgazdasági Ipari Részvénytársaság Elit Terméke. Minden fagyasztott termék komoly minőségbiztosítási szűrőn megy át, így tényleg garantálva van a megfelelő minőség. Egészségesebb a mirelit, mint a friss? A teljesen érett gyümölcsökben és zöldségekben a legmagasabb a vitamin-, ásványianyag-, nyomelem- és antioxidánstartalom. A mirelitnek szánt zöldségeket pedig a legmagasabb érettségi fokon gyűjtik be, majd pár órán belül feldolgozzák őket, így nem lesz jelentős a tápanyagvesztés. Sült csirkecomb zöldséges rizzsel – Merőkanál.hu. A friss zöldségek viszont - már ha nem magunk termeltük, vagy nem a piacon vettük a néniktől, akik aznap reggel szedték le a kertből - csak hetek alatt jutnak el a boltba, és ott is eltöltenek pár napot, mielőtt a hűtőnkbe, majd az étkezőasztalunkra kerülnek.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.