Ez valami "genetikai" bibi nálunk, anyumnak is 20 év gyakorlás után tökéletesek a kelt tésztái. :) Egyébként ami nem kelt tészta, mindenféle sütit profi módon tudok készíteni. (Dolgoztam is curkászként pont ezért - nálunk nem kell végzettség ilyen munkákhoz, mivel a sütés a hobbym, így dolgoztam egy ideig cukrászként is. ) A sütő előmelegítése 200 fokos legyen süteményekhez, húsokhoz, mindenféle kajcsikhoz. Pizzához, kenyéfrélékhez 220 fokos legyen. Amikor nagyüzemileg készítettem a cukrászdában a sütiket, akkor mindent kivétel nélkül 180 fokon sütöttem egy hatalmas (8 dupla polcos) elektromos sütőben. Itthon viszont túl meleg annyin sütni, 160 és 175 fok között jó. Amit sokáig kell sütni, azt értelem szerűen 160-on, amit rövidebb ideig, azt 175-ön. Kacsát hány fokon kell sütni uetni a kenyeret. Ha pl sajtot kell rápirítani valamire, vagy a húsok tetejét kell megpirítani, akkor 200-ra veszem fel a végén. Remélem hasznotokra válik a tanácsom. Én még tényleg sosem égettem oda sütit, nem maradtak laposak, nyers a közepe, stb. Érzék is kell hozzá, meg egy jó elektromos sütő.
A lényeg, hogy a másokkal való szoros érintkezést kerüljük a koronavírus -járvány idején! Amennyiben valaki nem egyedül él, akkor különítse el a háztartásban magát olyannyira, amennyire az csak lehetséges. Hogyha olyan lakásban, esetleg családi házban lakik, ahol több toalett van, fürdőszoba van, akkor egyet különítsen el, ami csak az övé, és a család többi tagja a másikat használja. Ha erre nincsen lehetőség, akkor a közösen használt fürdőszobát, WC-t gyakran kell takarítani, fertőtleníteni. Takarítson, fertőtlenítsen gyakran! Meglásd, a ruha mosása nem piszkos munka! Az első számú titok, hogy hogyan is kell mosni, az, hogy nincs titok. Ebben a cikkben mindent leírtunk a mosásról, amit tudnod kell. Szinte minden ruhadarabon ott van a címke, hogy hogyan is kell tisztítani. - hirdetések - A mosószeren, az öblítőn szintén fel van tüntetve, hogy mennyit szabad belőle használni. Íme, néhány tanács, hogy hogyan őrizheted meg ruháid eredeti ragyogását. Első lépés: válogasd szét a ruháidat Válogass a színűk és a fajtájuk szerint.