Töltött krumpli Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc egyszerű olcsó 2 adag Elkészítés A krumplikat alaposan megmossuk, majd alufóliába csomagoljuk és tepsibe tesszük. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 40 perc alatt megsütjük. Közben felszeleteljük a hagymát, az olajon és vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és együtt pirítjuk, majd sózzuk és borsozzuk. Meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel, ráhintjük a lisztet, a zabpelyhet és tejszínnel felengedjük, majd összeforraljuk. Jacket potato: zsebes krumpli, amit bármikor elkészíthetsz | Éva magazin. A kész krumplikat félbevágjuk, kiskanállal kiszedjük a belsejüket és a gombás masszához adjuk. Hozzáadjuk a reszelt sajt felét is, majd összekeverjük. Kivajazott tepsibe rakjuk a krumplikat, belehalmozzuk a gombás tölteléket, a tetejére reszelt sajtot szórunk és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 20 perc alatt készre sütjük. MÉG TÖBB ISTENI KRUMPLIS RECEPT >>> TARTALMAS EGYTÁLÉTELEK >>> 9 KÖNNYŰ EGYTÁLÉTEL A NYÁRRA, AMIT MINDEN NAP MEG TUDNÁNK ENNI!
Elkészítése: A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon. A krumpliszemeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Egy ecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk sós étolajjal úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon. A krumplik tetejét is megsózzuk. A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sűrűségétől is. A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat, szalonna- és sonkaszeleteket, kolbászkarikákat rakunk. Töltött krumpli receptions. A megtöltött krumplikat még tíz percre visszatoljuk a sütőbe. Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom. Salátával kínáljuk. Nézd meg videón is:
Kezd el sütni 200 fokon, légekeverésesre állítva a sütőt. Néha nézz rá, megpuhult-e a krumpli. ( Én egy hústűt szurkáltam az aljába. Villával ne bökdösd, mert elrepedhet a burgonya) A töltött krumpli sütési ideje kb: 1, 5 – 2 óra, ez attól is függ milyen és mekkora krumplikat sütsz. Az utolsó 10 percre vedd le a fóliát a tűzálló tálról, úgy fejezd be a sütést. Tálaláskor kínálj hozzá tejfölt. Töltött krumpli recept na. Más nem kell ehhez az ételhez. Kész a töltött krumpli Ahogy a bevezetőben írtam, a kész töltött krumpli töltelékének számtalan variációja létezik. Van amikor a fenti hozzávalókon túl egy kisebb hagymát is keverek a masszába, de amikor a fotókat készítettem az ételről, elhagytam a hagymát. Egy korábbi sütésből származó kép: ez is oltári finom lett! Ha spórolni akarsz az ételekkel (is), akkor ajánlom figyelmedbe a Konyhai maradék felhasználása című írásomat a oldalon, melyet a linkre kattintva tudsz elolvasni. A töltelékből a főtt tojást és a mustárt én soha nem hagyom ki, a füstölt sonka helyett azonban szinte bármilyen füstölt hentes árú megteszi ( tarja, combsonka, stb.
Elkészítés: Olajon dinsztelünk aprított hagymát, rajta pirítjuk a húst és fűszerezzük. A krumplik közepét kifúrjuk, utána megtöltjük ezzel a húsos töltelékkel. 3 ek. olajjal kikent tepsibe rakjuk őket, és alufóliával fedve sütjük, nagyjából 25 percen át.
A krumplikat kicsit megmossuk, s héjával együtt megfőzzük. Ha megfőtt, akkor leöntjük róla a vizet, s késsel leszedegetjük a héját, ez nagyon gyorsan megy. A krumplikat hosszában kettévágjuk, s minden fél szem krumpli alját kicsit levágjuk egyenesre, hogy tálra tudjuk tenni, majd teáskanál segítségével kivájjuk a belsejét, s kicsit megsózzuk. Amíg főnek a krumplik, addig 2 db tojást megfőzünk, közben olajon megpirítjuk a vörös-hagymát, s rádobjuk a darálthúst. Megsózzuk, borsozzuk, köménymagot is szórunk rá, s addig keverjük, (kb. 15 perc) amíg nagyjából megpárolódik, megsül a darálthús. Töltött krumpli réception. Ekkor még 1 teáskanál pirospaprikát is rászórunk, kicsit megkeverjük, s kész. Elzárjuk alatta a gázt, s a megmaradt krumplik belsejét apró kockákra vágjuk, s hozzászórjuk a darálthúshoz, valamint 1 egész nyers tojást is hozzákeverünk. Utána a 2 db főtt-tojást apróra összekockázzuk, s azt is hozzákeverjük. Ezt a tölteléket beletöltjük minden fél krumpliba, majd egy kis tejfölt rakunk rá, a tejfölre jön a sajt, akár szeletsajt, de síma trappista sajtot is reszelhetünk a töltelék tetejére.
Párolt zöldségekkel Ha egy igazán finom, húsmentes vacsorára vágysz, ezt érdemes készítened! A félig megfőzött krumplit vágd be a tetején, halmozd bele a kedvenc zöldségeidet, minden kupacra tégy egy kis vajat, sózd és borsozd kedvedre, és már mehet is a sütőbe. Amikor a vaj már elolvadt és mindenki egy kicsit megpirult, kész is van. Tejföllel leöntve lesz az igazi!
Szórd meg a tetejüket reszelt cheddar sajttal. Told vissza a sütőbe addig, amíg a sajt megolvad rajtuk. Az édesburgonyát is kisütheted héjában, és megtöltheted szaftos, húsos raguval.