(Amikor félig kész, kiveszem a sütőből és megspriccelem vízzel, utána visszateszem. A leggyorsabb, legegyszerűbb, legpuhább túrós pogácsa receptje - Receptek | Sóbors. Amikor megsült (ha alul is szép a színe), kiveszem a sütőből, akkor szintén megspriccelem egy pici vízzel… Ettől és a túrótol sokáig puha marad. Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A túrós pogácsa elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Baconös-túrós pogácsa Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin néhány vékony szelet bacon ízlés szerint sajt 2 dl tejföl 4 dkg élesztő cukor só Elkészítés Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, összekeverjük a liszttel, a túróval, a margarinnal és a tejföllel, ízlés szerint sózzuk. Legalább 1-1, 5 órát kelni hagyjuk, majd 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Túrós pogácsa recept 25 dkg túró 18. A bacont és a sajtot vékony csíkokra vágjuk, a pogácsák tetejére rakosgatjuk, és 180 fokon aranysárga színűre sütjük. Tálalás Mennyiség: 6-8 főre Alternatív elkészítés Nem kunszt elkészíteni, viszont rendkívül ízletes. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Baconös-túrós pogácsa elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 3 12 Kis gyakorlat szükséges 20-40 perc között 11 Legújabb cikkek 2022-03-11 1 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás?
A sarkokat összefogom s a táskát a sütőpapíros tepsire helyezem. A tésztát 185 fokos légkeveréses sütőben aranyszínűre sütöm. Rengeteg-rengeteg túrós recept >>>
10 dkg zsír 10 dkg vaj 65-70 dkg liszt 25 dkg élesztő pici tejben felfuttatva 2 tojássárgája 10 dkg túró egy kis doboz tejföl 15. 1 pohár tejföl 175 g 1 tojás. 3 dkg élesztő 5. 25 dkg túró jobb ha nem száraz 25 dkg liszt. 15 teáskanál só A kenéshez. 1 db tojás sárgája. 5 dkg olvasztott margarin. 1 tojás reszelt sajt. A tejet keverjük simára a liszttel és főzzünk belőle sűrű krémet robotgéppel még forrón keverjük hozzá egyesével a tojássárgáját és a reszelt sajtot. 25 dkg margarin 3. 50 dkg héjában főtt krumpli áttörve vagy 25 dkg krumpli 25 dkg túrósajtstb 25 dkg vaj a hajtogatotthoz 125 dkg a tésztába 125 dkg a kenéshez 25 dkg tejföl 5 tojás sárgája 1 cs porélesztő 80 dkg liszt 2 teáskanál só 1 tojás lekenni Tetejére magok sajt mák fűszerek bármi. Húsvéti nyuszi pogácsa – isteni finom túrós pogácsa. Egy jó pogácsa recept mindig jól jön ünnepi alkalmakra is bámulatos választás de hétköznapokon is elkészíthetjük ennek a finomságnak biztosan örül majd a család. 50 dkg liszt átszitálva 25 dkg zsírral elmorzsolva 1 csomag sütpor 50 dkg túró áttört házi zsíros 2-3 evkanál tejföl összegyúrjuk.
10-12 dkg szoba-hőmérsékletű vaj (esetleg margarin) 2 teáskanál só (vagy ízlés szerint) A hajtogatáshoz: kb. 15 dkg reszelt trappista sajt + 1 felvert tojás a tetejére a kenéshez 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tejben simára keverjük az élesztőt (nem kell felfuttatni). A lisztben elkeverjük a sót, összekeverjük a túróval és reszelt sajttal, elmorzsoljuk benne a puha vajat, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, végül az élesztős tejet és összegyúrjuk a tésztát. Lágy tészta legyen, de ne legyen ragacsos! Ha esetleg úgy érezzük, adhatunk még hozzá 1-2 evőkanál lisztet. Összegyúrás után enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra (max. Túrós pogácsa recept 25 dkg túró. 1 cm vastagra), egyenletesen szétszórjuk rajta a reszelt sajt felét, majd a képen látható módon hajtogatjuk: vagyis az egyik szélét ráhajtjuk a tészta 2/3-ra, majd erre rá a másik szélét is, aztán kettéhajtjuk. Egy tiszta konyharuhával letakarjuk a tésztát, hogy ne száradjon ki és 30 percig pihentetjük. Majd ismét kinyújtjuk téglalap alakúra, megszórjuk a reszelt sajt másik felével, megismételjük a hajtogatást és 30 percre letakarjuk.
Timitől kaptam ezt a finom pogácsa receptet, ami minimális hozzávalóból áll és nagyon kevés erőfeszítést igényel és még finom is. :-) Hogy a szavaival éljek, ebben a pogiban nincsen semmi. :-) 4 dologból áll össze mindössze, nevezetesen: túró, liszt, margarin, só. Nagyon finom, puha pogácsa és tetszik benne, hogy egészen picire "illik" szaggatni őket, így 1-1 kis falat lesz belőlük. Túrós pogácsa recept 25 dkg túró 6. Hozzávalók: 25 dkg túró áttörve 25 dkg liszt 25 dkg puha margarin 1, 5 tk só A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk és egészen pici pogácsákat szaggatunk belőle. (pici=kb, mint egy pet palack kupakja) Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket és előmelegített sütőben világosra sütjük a pogácsákat. Én a pogik egyik felére egy kis lennmagot is szórtam.