Lépés 5 Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral és négyzetes formába elsimítjuk rajta a tésztát. Süssük 180°C-on kb. 20 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni, így könnyedén lehúzhatjuk majd róla a sütőpapírt. Lépés 6 A krémhez minden hozzávalót alaposan összerobotgépezünk egy tálban. Lépés 7 A kész tésztát tetszőleges páros formára vágjuk, és megkenjük az egyik lapot baracklekvárral. Gesztenyés tiramisu tojás nélkül ⋆ TIRAMISU.INFO.HU. Lépés 8 Majd a másik pár tészta lapot is ráhelyezve, a krémmel kenjük le a tetejét. Lépés 9 A gesztenyepürét a krém tetejére reszeljük. Egyszerűbb vele dolgozni ha egyből a fagyasztóból vesszük ki. 1-2 órát hűtőben pihentetjük. Lépés 10 Pihentetés után szeleteljük és étcsokoládéval bolondítjuk. A Gesztenyés mascarpone szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!
Kb 15-20 percig sütjük 160 fokon, de időközben nézzünk rá, a lényeg, hogy a teteje megkeményedjen, de belül még kicsit ragadós maradjon. Ha megsült, kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni a tortaformában. Hozzávalók a gesztenyés krémhez ▪250 g natúr [!! ] gesztenyemassza ▪200 g mascarpone ▪20 g porcukor ▪vaníliaaroma A gesztenyemasszát krémesre keverjük a mascarponéval, a porcukorral és a vanília aromával. [Ízlés szerint növelhetjük vagy csökkenthetjük a cukor mennyiségét. ] Hozzávalók a fehércsokis mascarpone krémhez ▪2 dl habtejszín [állati eredetű, 30%-os] ▪1 csomag habfixáló ▪kb. 200-250 g mascarpone ▪kb. 70 g fehércsoki [ízlés szerint lehet növelni vagy csökkenteni] ▪vaníliaaroma A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd félretesszük. A fehércsokit gőz felett felolvasztjuk, majd belekeverjük a mascarponét és a vanília aromát. Gesztenyés sajttorta recept | Street Kitchen. Ezt követően beleforgatjuk a habtejszínt is, és ha elég édesnek ítéljük, kezdődhet a torta összeállítása! :] A brownie-s alapra először rákenjük a gesztenyés krémet, szépen elegyengetjük, majd pedig erre jöhet a fehércsokis krém.
Ha tetszett a gesztenyés sajttorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Jól behűtve tálaljuk.