Hozzávalók a tejszínes gombához: 25-30 dkg gomba ( csiperke), 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 1 ek liszt, 1 csokor apróra vágott petrezselyem levél, só, bors, olaj, Elkészítése: A vöröshagymát apróra felszelem, majd 2 ek olajon pár percig párolom. Hozzáadom a felcsíkozott gombát, sózom, borsozom, gyakran kevergetve zyírjára sütöm, majd 1 ek liszttel meghintem. Összeforgatom, és ráöntöm a tejszínt. Pár percig együtt forralom, majd rádobom a petrezselymet. Ha szükséges pici vizet öntök hozzá. Tejszínes spenótos gnocchi soup. Melegen tálalom. Hozzávalók a spenótos gnocchihoz: 15-20 dkg spenót, 25 dkg túró, 20 dkg liszt, 1 tojás, só, 2 dkg vaj a pirításhoz, A spenótot forrásban lévő vízbe dobom, és pár másodpercig fonnyasztom, majd szűrőlapáttal kiemelem, és szitába teszem lecsöpögni, és lehűlni. Aprítóba teszem a túróval, és a tojással együtt, és krémesre keverem. Egy tálba kiöntöm, hozzákeverem a lisztet, majd sima, lágy tésztát gyúrok. A tésztát 4 részre osztom, és hüvelykujj vastagságú rúdakká sodrom. A szélességével megegyező hosszúságú darabokra vágom.
Én a tejszínes spenótos mártást készítettem hozzá. Tejszínes spenót hozzávalói: 500 g friss leveles spenót 250 ml tejszín 30 g vaj / zsír vagy olaj 100 g vöröshagyma 3 g só 6 g fokhagyma ( kb. 3 gerezd) kevés őrölt bors reszelt sajt, ízlés szerint A spenótot megmossuk, a szárát eltávolítjuk. A vöröshagymát a vajban megpároljuk, rádobjuk a spenótot, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymát. Elkeverjük, ha megfonnyadt ráöntjük a tejszínt és forráspontig melegítjük. Tejszínes spenótos gnocchi alla. A kifőtt gnocchit ebbe a "mártásba" forgatjuk bele. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Fogyaszthatjuk csak így "magában", de lehet húsok, halak körete is.
PankaPanka @PankaPanka Nálunk ez expressz ebéd szokott lenni a fagyasztóból 🤩 45 perc Hozzávalók 1 adag 450 g fagyasztott szálas spenótporció 2 ek vaj 400 ml tejszín 1-2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint szerecsendió 300 g kockázott bacon 1 kg fagyasztott gnocchi ízlés szerint Parmezán Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2021. Tejszínes spenótos gnocchi sauce. november 6., szombat, 15:24 Fanni Kalhammer és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: PankaPanka Enchilada 🍅🧀🌶️🌮 készítette: PankaPanka Paradicsomos mascarponés sült tészta 🍅🥓🧀 Mézes mustáros csirke ragu 🍯 Raffaello (IR-barát) készítette: PankaPanka
Tejszínes házi gnocchi 2017. május 03. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg burgonya 30 dkg liszt 20 dkg durum liszt 50 dkg spenót 3dl tejszín 1 gerezd fokhagyma 0, 5 dl olívaolaj 0, 5 g rózsabors 10 dkg dió Az előfőzött és kihűtött krumplit krumplinyomón átpasszírozzuk, és a finomliszttel összekeverjük, tésztát gyúrunk belőle. Tejszínes házi gnocchi – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Kevés durum liszttel még megszórjuk, és rudakat nyújtunk, majd kis darabokat tépünk belőle. A raguhoz egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, egy gerezd fokhagymát adunk hozzá, a spenótot 2-3 perc alatt megfonnyasztjuk, majd a serpenyőből kivesszük. Ugyanabban a serpenyőben felforraljuk a tejszínt, rózsaborsot törünk rá, közben a gnocchit sós forró vízben addig főzzük, amíg fel nem jönnek a tészták a víz tetejére. A lecsepegtetett tésztát a serpenyőben megforgatjuk, hozzáadjuk a spenótot is, majd a kis darabokra tört dióval a tetején tálaljuk.
A gnocchi önmagában is ízletes tésztaétel, de a spenótmártás nagyon jól illik hozzá, így tartalmasabb, laktatóbb is. Hozzávalók a gnoccihoz Az olaszok parmezánnal dúsítják a tésztát – a sajt elhagyható 70 dkg közepes óburgonya 20 dkg liszt 7 dkg frissen reszelt parmezán 1 egész tojás késhegynyi só csipetnyi bors Mártáshoz 400 g mirelit spenót (aprított, de a püré változat is jó hozzá) 10 dkg tejszínes tömlős sajt 2 dl főzőtejszín 1 ek olívaolaj 2-3 gerezd zúzott fokhagyma só, bors ízlés szerint Fotó: Ricette di patate Elkészítés Gnocchi A megmosott burgonyát sós vízben héjastól főzzük puhára. Hámozzuk meg még melegen, majd burgonyanyomóval törjük pépessé. Adjuk hozzá az egész tojást tojást, a lisztet és a sót, majd gyúrjuk közepesen kemény tésztává. Lisztezett felületen nyújtsuk kb. 1 centi vastagra, vágjunk belőle 1-1, 5 centis csíkokat, sodorjuk át, hogy gömbölydedek legyenek, majd kockázzuk fel. Tejszínes spenotos gnocchi kalória tartalma | KalóriaBázis - Étel adatlap. Villával nyomkodjuk meg. Főzés előtt hagyjuk kis ideig pihenni. Sós forró vízben főzzük ki több részletben.
Jó dolog, ha az ember tart egy kis gnocchit / nudlit a fagyasztóban. Hosszú munkanap után 5 perc alatt varázsolhatunk isteni finom vacsorát az asztalra. Ez most egy húsmentes, viszonylag könnyű fogás, nálam azonnal kedvenccé lépett elő, még így is, hogy fokhagyma épp nem volt itthon, pedig azzal aztán még tutibb lett volna 🙂 Hozzávalók: 1 éhes vagy 2 kevésbé éhes főnek kb. 5 dkg fagyasztott spenót 1-1, 5 dl tejszín só, bors reszelt parmezán / grana padano mozzarella Elkészítés: 1. A gnocchit lobogó vízben kifőzzük, leszűrjük, félretesszük. 2. 37 egyszerű és finom tejszínes gnocchi recept - Cookpad receptek. A mirelit spenótot kiolvasztjuk vagy forrásban lévő vízbe dobjuk 1-2 percre, alaposan kinyomkodjuk, lehetőleg semmi folyadék ne maradjon benne. 3. Egy széles lábasban felhevítjük a tejszínt, annyi parmezánt reszelünk bele, hogy sűrű szószt kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a spenótot majd a gnocchit. 4. Épp csak összeforgatjuk és már tálaljuk is: egy fél mozzarellát helyezünk a tetejére, megszórjuk borssal.
Ha időtök engedi, mindenféleképpen javaslom, hogy saját gnocchit csináljatok, de ha valami nagyon gyorsat szeretnétek összedobni, akkor megfelel a csomagolt verzió is. Az aprított hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk az olívaolajon, majd felöntjük a borral, és a negyedére forraljuk. Hozzáöntjük a vizet és a tejszínt, beletesszük a spenótot, felforraljuk, és egy botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk az alaplézselét, a leszűrt és átmosott gombát. Belereszeljük fél citrom héját és belefacsarunk pár csepp citromlevet. Megszórjuk egy csipet oregánóval, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, 10-15 percig lassú tűzön forraljuk, majd összekeverjük a kifőtt gnocchival. Tálaláskor még egy kevés citromhéjat reszelünk rá. Ha tetszett a spenótos-gombás gnocchi receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon