Vezetési stílus Mire fókuszáljon egy vezető: az alkalmazottak hibáinak és gyengeségeinek kijavítására, vagy az erősségek kiemelésre? 77% szerint az utóbbira. Ugyanakkor csak 65% mondja, hogy felettese valóban ezt is teszi. Miért fontos ez? Szakértők is egyre többször hangsúlyozzák, hogy fontos, hogy a vezetők elsősorban azt vegyék észre, az alkalmazottaik miben jók, erre fókuszáljanak, és ebből próbálják meg kihozni a legtöbbet. Miért? Mert az ember azt fogja a legjobban csinálni, amiben a legjobb. Hrpwr - Milyen egy jó vezető az „új normális” küszöbén?. Ez eléggé triviális, de persze az ellenérv sem teljesen értelmetlen: az, hogy a vezető feladata rámutatni, miben nem teljesít elég jól az alkalmazott, hol kellene fejlődnie. A jelenlegi trendek szerint azonban az előbbi a kifizetődőbb – a jóra fókuszálni, ami már amúgy is jól megy, és abból kihozni a legtöbbet. Bevonódás Mennyire kell egy vezetőnek az összes folyamat minden elemét átlátnia? Arra számítanánk, hogy a legtöbben itt majd azt mondják, semennyire – hiszen sok esetben csak hátráltatja a folyamatot, ha az egész csapatnak várnia kell, mire a vezetőnek is jut ideje végignézni, mit csináltak, és kimondani rá a jóváhagyást.
Olvasási idő 2 perc Amikor egy projektvezető kinevezésre kerül, akkor elsődlegesen a szakmai tudása számít, szemben a projektmenedzseri tapasztalatával. Ebben az írásban külön arra szeretnénk kitérni, hogy mik azok a tulajdonságok, amitől egy projektvezető kiváló. Ha Te is az vagy, az a helyzet, hogy mindenhez értened kell. Milyen egy jó vezető magyar. Azonban mik azok a képességek, amire igazán szükséged van? Mielőtt bárkit is projektvezetőnek neveznek ki, fel kell készülnie karrierjének eme lépcsőjére is. Ahhoz, hogy kiváló projektvezető legyél, az az évek hosszú tapasztalásának a feltétele. Vannak kompetenciák, amikkel már rendelkezel, ám sok mindent el kell még sajátítanod, hogy sikeresen vezethess egy projektet. Sokszor a projektmenedzser és projektvezető feladatok közötti fogalom zavaró az álláshirdetésekben, mert cégenként másképp nevezik az adott pozíciót, azonban lehet, hogy mindkét megnevezés esetében ugyanazt a feladatot látják el. Hogy mi lehet a különbség a projektmenedzser és a projektvezető feladatai között, arról itt található információ.
Ehhez az kell, hogy egyértelműek legyenek a célok, kapjunk visszajelzéseket, továbbá a képességek és kihívások harmóniában legyenek egymással. Vagyis ne legyen se túl nagy, se túl alacsony a megugrandó küszöb. "A vezetői tréningek alapján úgy látjuk, hogy itthon ebből a szempontból a visszajelzés szokott a legnagyobb nehézség lenni, de a cél sem mindig egyértelmű – mondja Magura, aki szerint ez az egyik dolog, ami miatt sok fiatal elhagyja a cégét. Megosztani a teljes képet Ha a vezető visszatartja az információt, nem osztja meg az alkalmazottakkal a végső célt, akkor nem látják értelmét a munkának. Elveszítik az érdeklődésüket, nem fogják lelkesen töltögetni az Excel-táblákat. Emellett a túlzott kontroll is olyan akadály lehet, ami elveszi a kedvét a munkaerőnek attól, hogy kreatív lelkesedéssel vesse bele magát a feladatokba. Ez a vezetői viselkedés szorongást és bizalmatlanságot okozhat, de persze az sem jó, ha nincsenek ellenőrzési pontok. Milyen egy jó vezető resz. A szakértők szerint a kontrolláló vezetés akkor működik, ha még nem tisztázottak a feladatok, hatáskörök, nincs bejáratva a csapat.
2011. 11. 11., 0:02 | Utolsó módosítás: 2011. 11., 12:43 | "Legendás vezetők". Ezzel a címmel harangozta be a vezetői fejlesztéssel foglalkozó Flow Csoport csütörtöki konferenciájának egyik programpontját, amelyen hárman vallottak vezetési filozófiájukról: Bojár Gábor, a Graphisoft elnöke, Felcsuti Péter, aki 1989-2010 között volt a Raiffeisen Bank elnök-vezérigazgatója, valamint Küllői Péter egykori befektetési tanácsadó, aki az utóbbi 10 évben a nonprofit szférában aktív, jelenleg daganatos és krónikusan beteg gyermekeket segítő Bátor Tábor Alapítvány elnöke. Hrpwr - Milyen lesz 2022-ben egy jó vezető?. Erős hit és egy kis vakság is kell hozzá "Mindig arra törekedtem, hogy nálam okosabb embereket vegyek fel, akik előrébb tudják vinni a céget" - kezdte Bojár Gábor, aki 1982-ben alapította a Graphisoftot. Egy idő után minden részterület irányítását átadta munkatársainak, végül kilenc évvel ezelőtt a cég operatív vezetését is. Bojár büszke arra, hogy megtalálta azt embert, aki a Graphisoft által fejlesztett 3D-s építészeti tervezőszoftvert (ArchiCAD) a piac harmadik helyéről az elsőre hozta fel.
Szinte teljesen zsírtalan. A paníron is sok múlik, ott mire figyelnek? A panírunk kizárólag császárzsemléből készül, erre egészen a legutóbbi időkig volt egy bejáratott pékségünk, ahol éveken keresztül a mi igényeink szerint készítették a zsemlét, ám az sajnos kiesett, mert a pék visszavonult. Elég nehéz volt új pékséget találnunk, de hála istennek, ez is megoldódott. Hogyan készül a hús? Különleges rántott hush. A speciálisan fölvágott szeletet először fólia között megfelelő vékonyságúra klopfoljuk, vigyázva, hogy ne szakadjon szét sehol. Ha a kívánt, 2-3 milliméteres vastagság és a körülbelül 30 centiméteres alapterület megvan, panírozás után nagyon forró, majdnem 200 fokos növényi olajban kisütjük. Nem vajat használunk, mert bár az ízletesebb lenne, nehezebbé is tenné a bundát. A hús mindössze negyven másodpercet van olajban, ezalatt el is készül. Ez azért is jó, mert nem lesz olajos, másrészt pedig azért, mert több tányért tudunk fölszolgálni egységnyi idő alatt. Mennyi rántott húst eszik? Már nem olyan sokat, mint régen, de heti három-négy alkalommal még most is megkóstolom, hogy lássam, minden rendben van-e. És ha választania kellene, akkor a sertés- vagy a borjúszeletet választaná?
+1. Színesítsd bátran a panírt "Annak idején az indonéz éttermemben készült olyan rántott hús, amiben a csirkeszárnytöveket paníroztuk be, és kókuszlisztet használtunk hozzá. Rántott hús különleges panírban. Isteni finom és szuper ropogós - Blikk Rúzs. Ez különleges ízt adott neki. A magyar étteremben szeletelt mandulát adtunk a panírhoz, ez, ha jól tudom, Móra Ferenc kedvenc étele volt" – mondja beszélgetőtársunk, hozzátéve, hogy a hagyományos morzsa éppen elég, de attól még bátran kísérletezhetünk a fűszerekkel és ízesítőkkel.
2016. márc 1. 12:00 #rántott hús különleges panírban #tejfölös kukoricalisztes panír 148532_2 Egy kis változtatás a paníron, egészen különlegessé teszi a klasszikus rántott szeletet. Hozzávalók: 6 szelet karaj 4 evőkanál tejföl kukoricaliszt zsemlemorzsa 2-3 db tojás só őrölt fehér bors olaj a sütéshez Elkészítés: A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk egy fél órát állni, hogy a fűszerek átjárják. Ezután a hússzeletek mindkét oldalát megkenjük tejföllel, majd megforgatjuk a kukoricalisztben, felvert tojásban, zsemlemorzsában. Egy serpenyőbe bőséges mennyiségű olajat öntünk, majd felhevítjük. Ezután belehelyezzük a hússzeleteket, majd egy fedővel lefedjük. Alacsony hőfokon a hús alsó felét szép pirosra sütjük, majd a fedőt levesszük, és átfordítjuk a hússzeleteket. A hőfokot megemeljük, majd készre sütjük a hússzeleteket (a fedőt ekkor már nem kell rátenni). Különleges rántott husqvarna. A szép pirosra sült hússzeleteket ezután az olajból kivesszük, majd papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges zsiradékot magába szívja.
rántott hús receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Különleges rántott husky. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.