Gyorsan és könnyen előkészíthető étel a paprikás lisztben sült hal a karácsonyi (és minden máskori) asztalra – hogy ne a konyhában töltsd az időt. Abban egészen biztos voltam, hogy sült hal recept nem fog felkerülni a blogra. Erre tessék. Nem azért, mert nem szeretném, mert nagyon is szívesen eszem halat, de jó párszor csúfosan elbuktam a halsütési akcióimon. Ha akartok röhögni, nézzétek meg, posztoltam is róla a Facebookon. Mindegyik után megfogadtam, hogy oké, ez nem az én sportom, nem fogok halsütéssel próbálkozni. Paprikás lisztben sült hal sütőben sült. Aztán valamiért (megint) nem tartottam be ezt a fogadalmamat és kiderült, hogy mégis tudok én halat sütni és azóta is megy… A "magic" pedig abban volt, hogy korábban csak fagyasztott halakat vettem, utána pedig frisset. És működött. A friss halfilével semmi probléma, a fagyasztott meg nem akar kiengedni időben, ha kienged, akkor a fele víz, szétesik, ledobja magáról a bundát és egyebek. Paprikás lisztben sült hal hozzávalók: fél kg friss afrikai harcsafilé (vagy másmilyen halfilé) 4 ek finomliszt 1 csapott ek őrölt pirospaprika só 2 dl napraforgó olaj a sütéshez Paprikás lisztben sült hal elkészítés: A halszeleteket kisebb szeletekre vágjuk és megsózzuk mindkét oldalukat.
Uralkodik egy tévhit amúgy, hogy a hal nagyon kényes, azonnal megromlik, tehát, ha megvettem, zutty, be vele a fagyasztóba, ha nem készítem el azonnal. Ez nem így van, a nyers halat 4, 3 fok alatt 24 órán keresztül minden további nélkül lehet tárolni a hűtőben, ha le van sózva, 48 órán át is. Készítenek azonban kukoricalisztben paprika nélkül is sült halat – ez a lisztérzékenyek számára jó hír –, meg persze a vendégek elég gyakran meg is mondják, hogy hogyan szeretnék a halat. Ha inkább izgalmas, természetközeli borokkal ismerkednénk újra, a komplexumban lévő VinoPianót keressük – nekik egy külön romantikus kis teraszuk is van. A Duna-deltában például egészen kiváló vörösszárnyú, szilvaorrú keszeget vagy gardát – ami ugye tihanyi "nemzeti" hal – lehet kapni, mert ott halásszák, nem tenyésztett állományból származik, és hal esetében is nagyon nem mindegy, hogy mit eszik. Nagyon szeretem a sült halat, de sütés közben a paprikás liszt leoldódik az.... Pisztrángban oltári nagy különbségek vannak, életem legjobb pisztrángja az volt, amit az apámmal fogtam Ódörögdön a patakban.
Egy kevés szárított chilit szórok még bele, sózom, és takarékra véve hagyom, hogy az ízek összeérjenek. Sült hekk Hozzávalók: 1 kg hekktörzs 5 gerezd fokhagyma 7 dl tej 25 dkg finomliszt 3 tojás só frissen őrölt feketebors őrölt pirospaprika Elkészítés: A tejet egy nagyobb tálba öntöm, majd a fokhagymanyomón áttört fokhagymával ízesítem. A hekktörzseket ebbe fektetem, majd a tálat letakarom, s egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap a halakat kiszedem. A liszthez hozzáadom a sót, a paprikát és a borsot, összekeverem, majd a visszamaradt tejhez adom és csomómentesen elkavarom. Ebbe a masszába mártom bele a halakat, s utána közepesen forró olajban aranyszínűre sütöm. Konyhai papírtörlőre szedem, s savanyúsággal, friss kenyérrel kínálom. Hekk-receptek >>> Halakról és húsokról bővebben >>>
Emag termék visszaküldés gyakori kérdések – Infók itt! Amennyiben az eMAG-on vásárolt termék nem felel meg az elvárásaidnak, akkor ingyenesen visszaküldheted azt 30 naptári napon belül (amennyiben eMAG által forgalmazott) az átvétel időpontjától számítva. Mindössze annyit kell tenned, hogy kitöltöd a visszaküldési űrlapot legkésőbb a kézbesítés/átvétel dátumától számított 30. naptári napon, és kiválasztod, hogy a terméket futárszolgálattal küldöd vissza vagy személyesen is leadhatod egy easybox csomagautomatába vagy eMAG Üzletbe. Emag termék visszaküldési űrlap kitöltése. A 30 napon belüli termékvisszaküldés nem minden, az megvásárolható termékre vonatkozik, ezért a termék visszaküldése előtt kérjük, hogy olvasd el figyelmesen a visszaküldés feltételeit, amelyek alább megtalálhatók. A díjmentes 30 napos eMAG visszaküldési szolgáltatás nem befolyásolja a távkereskedelem 14 napon belüli törvényes elállási jogát, de kiegészíti azt az eMAG ügyfelek érdekében. Amennyiben 14 napon túl jelzed elállási szándékod, úgy a szállítási költség visszatérítésére már nincs lehetőség.
(a továbbiakban: "Tchibo") a 45/2014 (II. 26. ) Kormányrendeletben /a továbbiakban: "Kormányrendelet"/ meghatározott 14 napos elállási határidőt kiterjesztve 30 napig biztosítja a fogyasztónak minősülő vásárlói (a továbbiakban: "fogyasztó") számára az elállási jog gyakorlását. Emag termék visszaküldési űrlap készités. E határidő a termék a fogyasztó vagy az általa megjelölt, a fuvarozótól eltérő harmadik személy általi átvételének napjától kezdődik. Felhívjuk a figyelmet ugyanakkor, hogy a fogyasztó elállási jogát a szerződés megkötésének napja és a termék átvételének napja közötti időszakban is gyakorolhatja. Az elállási jog gyakorlása esetén, a Kormányrendelet értelmében a fogyasztó köteles a megvásárolt terméket haladéktalanul, de legfeljebb legkésőbb az elállás Tchibo-val történt közlésétől számított tizennégy napon belül visszaküldeni, illetve a Tchibo-nak vagy a Tchibo által a termék átvételére meghatalmazott személynek átadni. A fogyasztói jogviták online rendezéséről, valamint a 2006/2004/EK rendelet és a 2009/22/EK irányelv módosításáról szóló, 2013. május 21-i 524/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet alkalmazásának kivételével a Tchibo a meghallgatáson egyezség létrehozatalára feljogosított személy részvételét biztosítani köteles.