Húsvétra is készülünk. Húsvéti étel rendelés, húsvéti ételek | ÉS. Hogy mivel? Nézd meg alább húsvéti ajánlatunkat! -Húsvéti briós főtt tojással -Húsvéti sonkatekercs -Briós szendvics érlelt húsvéti sonkával, rukolával, savanyú uborkával, mustárral és sülthagymával -Krémsajt mousse répatortával -Házi készítésű tojáslikőr trüffel -Csokoládé nyalóka -Házi készítésű macaron kínálat Kapcsolódó hírek Rendezvények az ÉS Bisztróban Tovább Különleges steakválaszték az ÉS Bisztróban Tovább
Trending 2020. április 04. Húsvéti Korhely ajánlat - Rendelésre!. A szupermarketek házhozszállítási kapacitásaira nem igen számíthatunk már húsvétig, a gyártókhoz azonban bizalommal fordulhatunk. Körkép. A mostani kijárási korlátozással súlyosbított járványveszélyes időkben kevésbé tűnik jó ötletnek végig járni a henteseket, neadjisten szupermarketekben verekedni az utolsó csomag sonkáért, így talán nézzük meg, milyen egyéb alternatíváink vannak a húsvéti sonka beszerzésére. Ilyentájt, normális körülmények között mindenki megírja, hogy milyen elvek és szabályok alapján érdemes sonkát választani, hogy jó minőségű ételt tudjunk tenni a családi asztalra, csakhogy most nem igazán vagyunk abban a helyzetben, hogy alaposan átforgassuk, tapogassuk a ránk mosolygó darabokat, így be kell érnünk azzal, amit a forgalmazó áruház, vagy a termelő a honlapján közöl. Forrás: Getty Images Ha biztosra mennél Ebben a pillanatban már szakadhatunk is két táborra, lesznek azok, akik a tutira mennek és megpróbálják megkeresni a már bizonyított, megszokott bolti sonkát, amivel olyan nagyon vészesen nem lehet mellé nyúlni.
Termékek Üzleteink Bejelentkezés Tőkehúsok Bárány Sertés Mangalica Steak Borjú Kolbász, szalámi Füstölt áru Burgerek Grill Szárnyas ANGUS marha Kosár az Ön kosara üres! Hússzabóság Szavatossági idő a csomagolástól számítva: 30 nap A feltüntetett ár 1 kg-ra vonatkozik. A legkisebb rendelhető egység 0, 5 kg. A termék előkészítésével kapcsolatos kérését a megrendelés megjegyzés rovatában jelezheti.
30-50 Celsius között van. Füstölési idő 2-24 óra között. Knyihár kolbász, Kiss-Böllér kolbász és szalámi. 50-90 Celsius között. Füstölési idő 2 óra. Debreceni lángolt, virsli, krinolin, lecsókolbász, cserkészkolbász, marhabélbe töltött párizsi, lángolt karaj, lángolt szűz pecsenye. A fentiekben leírt munkafolyamatok gondos és időigényes, illetve nagy szakértelmet igénylő folyamatok. A rövidebb és gyorsabb munkafolyamatok nagyobb profitot termelnek. Ezért részesítik előnyben sokan inkább ezt az eljárást. A pácolás pác sóval történik. Stabilizálja a húsok színét és állagát. Közvetlen fogyasztásra nem alkalmas. Összetétele: nátrium-klorid, nátrium-nitrit, tapadás gátló/E500 és E535. A pácolási időt lényegesen lerövidíti, 6-10 nap, de ezt is lehet még fokozni. A pácsót soluprattal keverik és egy hatalmas injekciós tűvel (páctű) a húsba fecskendezik. Így a pácolási időt akár 3 napra is lerövidíthetik. A fent említett soluprat megköti a befecskendezett sós vizet, így akár 50%-al is megnöveli a hús súlyát.
Vendégeink számtalanszor kérik tőlünk kedvenc ételeik receptjét, mely kérésüknek mi készséggel teszünk eleget. Ízelítőnek, íme néhány: Legényfogó leves Hozzávalók 4 főre: - 5 dkg hagyma - 2 dkg olaj - 20 dkg vegyes zöldség - 10 dkg gomba - 1/2 citrom - 1 csomag kapor - 1 csomó petrezselyem - 1 dkg só - 20 dkg filézett pulykamell, sertéslapocka és libazúza - tárkony ízlés szerint - tejföl, citromlé (vagy citrom) Vajon finomra vágott hagymát pirítunk. Agyas leves receptek youtube. Hozzáadjuk a kockára vágott vegyes zöldséget, gombát, húsokat, tárkonyt, kaprot, petrezselymet. Felöntjük húsleves levével. Tejszínes habarással dúsítjuk. Tálaláskor tejföllel és finomra vágott kaporral díszítjük. Füstölt kacsamell snidlinges burgonyapürével, baconbe göngyölt sütőtökkel Hozzávalók 2 főre: - 1db kacsamell (40-50 dkg) - feketeteafű - olívaolaj - 30 dkg burgonya - só - durvára tört feketebors - 1 csokor snidling - 5 dkg vaj - 2 dl tej - 3 szelet bacon - 1 kisebb sütőtök Elkészítés: Egy közepes serpenyőbe helyezzünk 1 ív alufóliát félbehajtva.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Sóval ízesítjük és betesszük a hűtőbe, hogy kicsit érjenek az ízek. Ha a hús és a krumpli elkészül, tálalunk: a húsból szép szeleteket vágunk, mellérakjuk a krumplit. A húsra szoktam önteni egy evőkanálnyi levest is. A mártásból mindenki vesz magának, amennyit akar, általában az fogy el először, de ez nem is baj, mert ha túl sokáig őrizgetjük, az alma levet enged, és akkor már nem olyan finom. Mogyorós-almás rétes egy csomag 8 lapos réteslap 7 darab kisebb méretű savanykás alma fahéj 2-3 evőkanál cukor 10 dkg pörkölt darált mogyoró 6-8 szem édes keksz ledarálva fél citrom leve olaj 2 evőkanál tejföl a tálaláshoz vaníliasodó Az almás töltelékhez a megmosott almát héjastul lereszelem, a levét jól kinyomkodom, ízesítem citromlével, fahéjjal és cukorral. Agyas leves receptek teljes film. A darált kekszet és a mogyorót összekeverem. A réteseket 4-4 lapból készítem. Az első lapot vékonyan megkenem olajjal, ráfektetem a következőt, azt is olajozom és így tovább. A negyedik lapot olajozás után megszórom a kekszes mogyoróval, és teljes felületén elkenem az almás töltelék felét.