Ma délelőtt felhívott egy, a szívemnek nagyon kedves házaspár egyik tagja, hogy eljönnének a cukrászdába sütiért, mert képzeljem el, ma 50 éve, hogy találkoztak, és szeretnék megünnepelni. 50 éve találkoztak! Én még nem is éltem annyit, pedig már nem vagyok tinédzser. Kérdeztem is tőlük, amikor aztán megérkeztek, hogy ilyen pontosan emlékeztek arra a napra? Igen, … Tovább » Kaptam négy kiló passzírozott fügét. Vagyis hát, vettem, de persze ilyesmit nem igazán lehet csak úgy venni, hacsak az embert fel nem hívja egy ismerőse, akinek több jól termő fügefája is van, hogy te, most passzíroztunk le négy kiló jó érett fügét, nem kell valamire? Címke: süti | Okos nők klubja. Dehogynem, hozd csak nyugodtan. És akkor lelki szemeim előtt megjelennek a… Tovább » A minap ismét karácsonyi recepteket próbálgattunk a cukrászüzemben, Helga kollegina hozott néhány receptes füzetet, amelynek forgatás közben meghökkentem: az internetről összeszedegetett képek vannak az alapos gyanúm szerint szintén összeszedegetett receptek mellett. Ugyanis egy recepthez két-három kép is tartozik, amelyek, bár ugyanazt a leírást hivatottak illusztrálni, szemmel láthatóan közük nincs egymáshoz.
A tönkölylisztet mostanában nagy előszeretettel használom édes és sós sütikhez. Az élesztős tészták gyönyörűen megkelnek, a sütőporosak nagyon szépen feljönnek ennél a lisztfajtánál. Most anyukám egyik kedvencét, a diós kevert sütit készítettem el vele. Kevert ribizlis süti recept. Tényleg nagyon egyszerű recept, a süti meg nagyon finom, könnyű, puha lesz. A tetejére bármilyen gyümölcsöt szórhatunk, én most barackot szórtam rá. Tönkölylisztes kevert süti Hozzávalók: 1 bögre=250 ml 2 tojás 2 bögre fehér tönkölyliszt 1 bögre darált dió 1 bögre tej 1, 5 bögre cukor vagy édesítőszer 1, 5 dl olaj (nálam kókuszolaj) 1 csomag sütőpor 4-5 sárgabarack vagy bármilyen más gyümölcs +Mandula lapocskák, tört dió a tetejére Elkészítés: A tojásokkal habosra keverjük a cukrot (édesítőt), majd hozzákeverjük az olajat is, majd a darát diót és tejet, lisztet, sütőport. Margarino zott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe öntjük, rászórjuk az apróra vágott gyümölcsöt és ha szeretnénk diót, mandulát, majd és előmelegített sütőben megsütjük.
Az előzőleg előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 percig sütjük. A szedres süti készítése során ne ijedjünk meg, ha lilás színe lesz a masszának a szedertől. Ez csak sütés előtt lesz ilyen, a szedres kevert süti megsülve világos barna színű lesz.
Sőt, ha az ember elolvassa a… Tovább » Ifjú koromban minden március 8-án elsajnálgattam a Zoltánokat, hogy az mekkora kiszúrás már egy Zoltánnal, hogy a névnapján ahelyett, hogy önfeledten átadhatná magát neve ünneplésének (aminek az értelmét mondjuk sosem láttam meg, miért örüljek május 4-én annak, hogy Móni vagyok? ), az összes őt köszöntő nőt vissza kell köszöntenie, vagy legalábbis illik neki, hogy hát Juditka, … Tovább » Tisztában vagyok vele, hogy nem én találtam ki – mert az aranygaluskánál még azt gondoltam -, de a vasárnapi ebédfőzés közben arra a kérdésre, milyen desszertet készítsünk délutánra, valahogy ez ugrott be. Pedig kókuszkockát amúgy szökőévenként készítek, és most úgy gondoltam, hogy 1) a minimuffin tepsiben gyorsabban megsül a tészta, 2) nem kell vacakolnom a… Tovább » Cukrászüzemem van, sokan tudjátok. Kevert ribizlis suite 10. Mindig újítok – muszáj, hogy a törzsvendégek ne unjanak ránk -, keresem a klassz recepteket, ha valahol valami finomat eszem, már kérem is a receptet, persze, csak ha odaadják, mert hát van, hogy nem; aztán akkor kipróbáljuk, mennyiségeket, vagy ha úgy érezzük, arányokat változtatunk, és ha beválik, egy ideig sütjük az… Tovább » Tudom, hogy sokan azon gondolkodtok, vajon mitől germersdorfi ez a pite, kötődik-e hozzá olyasmi sztori, mint például a svéd mandulatortához?
180 fokon kb fél óra kell neki, tűpróbával ellenőrizzük. Ha tetszett a recept és szeretnél mindig az elsők között értesülni új receptjeinkről, akkor likeold a facebook oldalunk at. Ezt a muffint azért szeretem, mert nagyon finom, puha marad napokig, simán leválik róla a papír és könnyű elkészíteni is. Bármilyen friss vagy aszalt gyümölcsöt tehetünk bele, de mivel nekem most barackom volt otthon ezért én azzal csináltam. Barackos tönkölymuffin Hozzávalók: (nekem 18 db lett belőle) 3 tojás 200 ml növényi tejszín (én Hulalát használtam) 30 dkg fehér tönkölyliszt 15 dkg cukor vagy édesítőszer 15 dkg kókuszolaj + kb. Kategória: Kevert tészták | Mai Móni. 200 g gyümölcs, én most 2 barackot raktam bele Elkészítés: A tönkölylisztet összekeverjük a sütőporral, majd egy külön tálban az egész tojásokat keverjük össze a cukorral. A kókuszzsírt ha szükséges megolvasztjuk, majd a tojásos masszába keverjük. Hozzáöntjük a tejszínt és végül beledogozzuk a lisztet is. A gyümölcsöt apróra felkockázzuk és beleforgatjuk a masszába. A formába muffinpapírt teszünk, majd 3/4 részig töltjük, és 180 fokon kb.
Mikroszkóp Színpad A Mikroszkóp Színpadot Komlós János, a hatvanas-hetvenes évek neves publicistája és népszerû kabarészerzõje hozta létre. A kabaré hagyományainak megfelelõ, aprócska színházat a modern politikai kabaré fellegvárává emelte. A színpad 1967. októer 13-án nyitotta meg kapuit a közönség elõtt. Elsõ mûsorában, az "Érem a színházban" c. összeállításban jelentõs szerepet kapott Shakespeare Lear királyának mikroszkóp színpadi adaptációja. Mikroszkóp színpad - hírek, cikkek az Indexen. A késõbbieken itt vált országosan is ismert és elismert humoristává Hofi Géza. Continue Nagymezõ u. 22-24., 1065 Budapest
2011. július 22., 18:13 Nem érkezett pályázat a fővárosi tulajdonban lévő Mikroszkóp Színpad hasznosítására 2011. március 26., 10:53 A 72 éves humorista nem életrajzi könyvvel áll elő, hanem szakmáról, kollégákról beszél majd. 2011. március 12., 10:30 Alig várja Nádas György, hogy kiírják a pályázatot a jelenleg Kabaré 24 néven működő Mikroszkóp Színpad üzemeltetésére, a színész ugyanis úgy döntött, ő is indul rajta. 2011. február 18., 15:20 Az új kabaré bemutatóján beszélgettünk Verebes Istvánnal, aki szerint a Mikroszkóp egy szocialista színház, és a Táp Színház igazi kabaré. 2011. január 6., 08:39 A kulturális bizottság elfogadta a döntést, a Mikroszkóp jövője bizonytalanná vált. 2010. Mikroszkóp színpad színészei. november 12., 16:13 Az új kabarét botrányosnak szánt performansszal próbálták feldobni, de az emberek még mindig inkább Sas Józsefre kíváncsiak. 2010. augusztus 24., 09:00 2010. március 22., 16:46 Varga Ferenc József szerint Verebes irodalmi színházat csinálhat, és a retrós báj is elveszhet. 2010. február 26., 07:40 A kirúgott Éles István szerint bárki repülhet a színházból.
Mára az épület, számos igazgató- és tulajdonos váltás után a Thália Színház stúdiójaként működik, ahol olyan előadásokat láthattok, mint a Segítség megnősült én! vagy a Mr. és Mrs. Ha arra jártok, álljatok meg egy percre az épület és az előtte álló, legendás Hofi-szobor előtt. -p- hirdetés