A hagyományos töltött tojás egyaránt elkészíthető hidegen és melegen. Sütőben viszont a sült töltött tojás íze erőteljesebb, sok tejföllel meglocsolva még ízletesebb. A töltött tojás receptnek több elkészítési verziója van. Íme a egyik videó recept. Tovább a folytatáshoz → Hírdetés Hírdetés
Fűszeres töltelékével egy igazán különleges töltött tojás recept. A hagyományos töltött tojástól abban tér el, hogy hiányzik belőle a májkrém, pikantériáját pedig a borsok és a dijoni mustár adja. Hozzávalók – 6 keményre főtt tojás, hűtött és hámozott – 1 teáskanál egész rózsabors, frissen őrölt – 1 / 2 teáskanál egész bors, frissen őrölt – 1 / 2 teáskanál egész fekete bors, frissen őrölt – 1 / 2 teáskanál egész zöld bors, frissen őrölt – 1 / 2 teáskanál kapribogyó, folyékony – 1 / 4 csésze majonéz – 1 teáskanál dijoni mustár – 1 / 4 teáskanál só – egy csipet cukor Elkészítése 1. Szeleteljük hosszában ketté a tojásokat. A tojások sárgáját tegyük egy közepes keverőtálba. 2. A tojássárgákhoz adjuk hozzá a 4 féle borsot kivéve fél teáskanál rózsborsot. Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. 3. Egy tejszínhab nyomó zacskóba kanalazzuk bele a keveréket és nyomjuk a tojásfehérjékbe. 4. A fennmaradó rózsaborssal díszítsük a tojásokat. 5. Hűtsük legalább 1 órán keresztül mielőtt tálalnánk.
Forrás: Hámori Zsófia - Éva magazin Ha unod már a hagyományos húsvéti menüt, vagy csak valami újra fáj a fogad, ezt a töltött tojást ki kell próbálnod! Mióta évekkel ezelőtt megtanultam az elkészítését egy barátnőmtől, azóta nálam nem telik el ünnep enélkül az étel nélkül. Pláne nem a húsvét! Egyszerűen előállítható, baromi jól néz ki, és persze elképesztően finom. Ha te is villantanál valamivel az ünnepi asztalon, ezt a receptet ne hagyd ki! Ha további egyszerűen elkészíthető fogásra vágysz, kattints a galériára! Forrás: Getty Images További cikkek a rovatból
Addig rétegezem, amíg a hozzávalók el nem fogynak, legfelülre káposzta kerüljön. Felöntöm annyi vízzel, hogy jól ellepje, és 3-4 óráig lassú forrással főzöm. A legvégén - mennyiségtől függően - fél, vagy 1 liter tejfölös pirospaprikás habarást kap, és ezzel is összeforralom.
A kolostor területét a pálosok kapták meg, vezetésükkel 1803-ra épült meg a barokk stílusú templom, amely a Szent Kereszt nevet kapta. Innen ered a település neve is. A második világháborúban Pilisszentkereszt környékén véres harcok zajlottak, ugyanis a német csapatok Esztergom irányából a Pilisen keresztül szerettek volna bejutni Budapestre. Látnivalók Pilisszentkereszt községben Szent Kereszt plébánia A templom műemlék jellegű épület, barokk stílusban épült, tornyát 1803-ban kapta. 1995-ben kezdték restaurálni, mely során a szentélyben két, az 1700-as évek végéről való szekkó festményt találtak. Pilisszentkereszti ciszterci kolostorrom A kolostor a ciszterci rend monostora volt, Pilisszentkereszt község délnyugati részén találhatóak a maradványai. Pilisjárók: Séták Pilisszentkereszt határában - a Szentkút és a Dera-patak szurdokvölgye. Az apátságot III. Béla alapította. A kolostor történetéről, sorsáról és elérhetőségéről itt írtunk bővebben. Vas-kapu sziklabordája A Vas-kapu sziklabordájának nagyon érdekes a története. A Pilis számos barlangot rejtett, a mészkövet a víz szénsavtartalma oldotta, így járatok és üregek alakultak ki a hegyben.
Itt segítségünkre lesz a GPS jel, melyet követve egy kis bozótos rész után ismét rátalálunk az ösvényre. Ettől a ponttól már minden újra egyértelmű, sőt lassan be is csatlakozunk a szélesebb úton haladó kék jelzésbe, amely már a szurdok felé tart. Amikor a kék jelzés feltűnik, jobbra rákanyarodunk. Pilisszentkereszt felé haladunk tovább 4. Itt már biztosak lehetünk benne, hogy jó helyen vagyunk, nincs is más dolgunk, mint a szurdok végéig követni a kéket, egyszer sem kell lekanyarodni róla. Vadregényes ösvényeken és fahidakon átkelve eljutunk egy kis tisztásig, amely mögött feltűnik egy parkoló. A parkolón egyenesen átvágunk és az ismét feltűnő, Mária úttal összecsatlakozó kék jelzésnél jobbra fordulunk és a sorompót kikerülve átkelünk a patak túloldalára. 5. Itt egyenesen haladunk tovább, mígnem egy olyan elágazáshoz érünk, ahol jobbra felfelé egy jelöletlen kétnyomsávos erdészeti út halad. Pilis Bike Dera-szurdok túra (Pilisszántó P+B) • Hegyikerékpározás » .... A GPS jel itt is a segítségünkre lesz, bár nem lehet eltéveszteni. Ezen az úton felfelé megyünk tovább, elhaladunk egy les mellett, majd kibukkanunk egy szintútra, amelyen jobbra kanyarodunk.
Továbbra is széles utakon gurulunk egészen a Som-hegyi kulcsosházig. Ha időnk engedi, érdemes megnézni a pár éve alaposan felújított épületet. Északnak gurulva tovább egyre rázósabb és szűkebb ösvényen vezet utunk. A szurdok előtti pár száz méter kifejezetten vízmosásos, technikás. Kesztölc – Kirándulás a Dera-szurdokba. A Kovács-patakhoz leérve forduljunk balra, majd a kis hídon átkelve már Pilisszentkereszt szélén vagyunk. Egy jobbos kanyarral a Petőfi Sándor utcára fordulva már csak néhány pedálfordult és el is értük a túra végpontját.
A Visegrádi-hegységben, Dobogókő és Dömös között alig 1 kilométer hosszan húzódó szurdokvölgy nem lebecsülendő kihívásokkal állítja szembe a természetjárókat, főként télen és csapadékos időjárás után, amikor a mederben található vízfolyás patakká duzzad, ezzel is nehezítve a haladást. A szakadék mélysége több helyen meghaladja a 35 métert, míg a fenékszélessége olykor a 3 métert sem éri el. 112 méter szintkülönbséget kell leküzdenünk, míg felérünk a "fenti" pihenőig. Az esetleges torlódások és a biztonságos közlekedés érdekében a haladási irány lentről felfelé vezet. A sziklafalak néha merőlegesek, de találkozhatunk befelé dőlőkkel is. Mindez ne riasszon el senkit egy kis "Rám-szakadék-mászástól", mert a túrázást telepített kapaszkodókorlátok, láncok és létrák segítik a veszélyesebb szakaszokon. Megközelítés Lentről Dömös irányából, fentről Dobogókő irányából érhetjük el a Rám-szakadékot. Túratipp Rövid, könnyebb túra: Dömös (P, S, Z) - Rám-szakadék (S) - Lukács-árok - Dömös. Szint: 420 m. Időtartam: 2-3 óra.
Jön az ősz, a pompás színeivel. A Dera-szurdok és környéke mindig remek kiránduló hely, különösen ősszel, amikor a színek ragyognak, a víz bőséggel csobog, a levegő friss, a kedélyed meg sziporkázó! Október 27-én, szombaton, az "Egy Hullámhosszon" közösség túrát szervez. A táv 12, 5 km, mely a Dera-szurdok völgyén vezet végig, majd a Hosszú hegyen. A Hosszú hegyen egy csodás kilátópont is található, mely a Pilis déli oldaláról a Budai-Hegységre, és a Pilisszántó völgyre néz. A hegyről letérve az országos kéktúra nyomvonalán halad tovább a kirándulás, egészen vissza a Dera-szurdokig. A túra kifejezetten könnyű, gyermek és családbarát! A kirándulásra hozz magaddal: - sok mosolyt, nyitottságot, aktivitást, - öltözz az időjáráshoz igazodva, - szendvicseket, ételt és italt (forrás lesz útközben) - részvétel: 1000 Ft Egy Hullámhosszon tagoknak, 1500 Ft mindenki másnak, 18 év alatt pedig ingyenes. Találkozó: 9. 30-kor a Dera-szurdok bejárata előtti rét, Pilisszentkereszt előtt 2 km-re (Google térképen:).
Hogy azóta mi a helyzet, azt nem tudjuk, mert 2010-óta nem jártunk itt.... Furcsa volt a szurdok, így víz nélkül Az összetört hidak szomorú látványt nyújtottak Régen itt kis vízesésekben gyönyörködhettünk Ez a nagy híd is ripityára törve Csoda, hogy még áll A nagy kövek között nehezen, de sikerült átvergődnünk A roncsok után egy-két szép pillanat.....