Lada Gaga énekli az amerikai himnuszt a vasárnapi Super Bowlon, az amerikaiak egyik legkedveltebb sporteseményén. Az amerikaifutball-bajnokság döntőjén a Santa Clara-i Levi's stadionban a Carolina Panthers és a Denver Broncos lép pályára. Nemrég a Golden Globe-ot is megkapta Forrás: AFP/2015 Getty Images/Jason Merritt A bajnokságot szervező NFL kedden jelentette be, hogy Lady Gagát kérték fel a himnusz előadására, jelnyelven pedig Marlee Matlin Oscar-díjas színésznő tolmácsolja. Az 50. Super Bowlt a CBS tévécsatorna közvetíti, a félidő szünetében mások mellett a Coldplay és Beyoncé szórakoztatja a közönséget. Lady Gaga januárban Golden Globe-díjat kapott az Amerikai Horror Story: Hotel című televíziós produkcióban nyújtott alakításáért, és Oscarra is jelölték Til It Happens to You című számáért, amelyet Diane Warren szexuális zaklatásról szóló dokumentumfilmjéhez, a Hounting Ground- hoz írt. A dal a február 15-i Grammy-gálán szintén díjesélyes. A zenei díjak átadásán Lady Gaga a fellépő sztárok között lesz: David Bowie emléke előtt tiszteleg majd.
Tulajdonképpen azt is állíthatjuk, hogy Lady Gaga saját divatuniverzumán belül alkalomhoz és nemzeti érzülethez illően öltözött fel. A döntő eredményéről itt írtunk, a meccsről szóló beszámolónkat pedig itt olvashatja.
Igazi sztárparádéval indul Joe Biden elnöksége. A megválasztott elnök beiktatása alatt a himnuszt nem más, mint Lady Gaga fogja énekelni, de Jennifer Lopez is fel fog lépni a rendezvényen. Gaga neve egyébként nem meglepő, hisz a választások idején keményen kampányolt Biden mellett. Nemrég derült ki, hogy Tom Hanks 90 perces televíziós műsort fog közvetíteni. Az Independent információi szerint olyan neves emberek is ott lesznek a beiktatáson, mint Justin Timberlake, Jon Bon Jovi és Demi Lovato.
A vasárnapi Super Bowlon az énekesnő kapta azt a megtisztelő feladatot, hogy színpadra léphet az amerikaiak egyik legkedveltebb sporteseményén. A bajnokságot szervező NFL kedden jelentette be, hogy Lady Gagát kérték fel a himnusz előadására, jelnyelven pedig Marlee Matlin Oscar-díjas színésznő tolmácsolja. Az 50. Super Bowlt a CBS tévécsatorna közvetíti, a félidő szünetében mások mellett a Coldplay és Beyoncé szórakoztatja a közönséget. Forrás: FX Az amerikaifutball-bajnokság döntőjén a Santa Clara-i Levi's stadionban a Carolina Panthers és a Denver Broncos lép pályára. Lady Gaga januárban Golden Globe-díjat kapott az Amerikai Horror Story: Hotel című televíziós produkcióban nyújtott alakításáért, és Oscarra is jelölték Til It Happens to You című számáért, amelyet Diane Warren szexuális zaklatásról szóló dokumentumfilmjéhez, a Hounting Ground- hoz írt. A dal a február 15-i Grammy-gálán szintén díjesélyes. A zenei díjak átadásán Lady Gaga a fellépő sztárok között lesz: David Bowie emléke előtt tiszteleg majd.
Jól illik párolt vagy sült halhoz. Sajtos besamel tésztákhoz A mártást fele mennyiségű liszttel készítsük, s az elkészült mártáshoz adjunk 10 dkg reszelt sajtot, majd kevergessük, amíg elolvad és besűríti a mártást. Kiváló például spenótos lasagne -hoz, de főtt tésztával összekeverve is tálalhatjuk egyszerű fogásként. Mustáros besamel húsos és burgonyás ételekhez A mártáshoz adjunk 2 teáskanálnyi mustárt, majd ezt követően fűszerezzük a sóval, borssal, szerecsendióval, ha szükséges. Jól illik például burgonyás és húsos ételekhez. A megszokott rakott krumplit is feldobhatjuk vele. Zöldfűszeres besamel zöldségekhez Ennél a besamelváltozatnál az alaplé vagy az ételízesítős víz helyett sima vizet vagy csak tejet használjunk. Lehetőleg friss és apróra vágott zöldfűszereket adjunk a mártáshoz a főzés legvégén. Sajtos besamel mártás sertéshússal. Szárított zöldfűszerek használatakor ezeket adjuk a tejes folyadékhoz a felöntés előtt. Párolt vagy sült zöldségekkel készült ételek, zöldséges tészták kiváló ízesítője lehet. Jó étvágyat!
A besamel mártás receptje vajjal, tejjel, sajttal, sóval és borssal, liszttel besűrítve, az elkészítés részletes leírásával. Mely a rakott ételeknek és a sült húsoknak nagyszerű kiegészítője. Elkészíteni sem túl nehéz, egy apró trükkel garantáltan csomómentes lesz minden alkalommal. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a besamel mártást, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Besamel mártás recept A besamelmártás alapja egy vajas rántás. Amikor a liszt elkezd barnulni, egy hírtelen mozdulattal hozzáöntjük az előmelegített tejet. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Évi konyha. S a végén az egészet 8-10 percig kis lángon főzzük, hogy a liszt megfőjön, s a rántás besűrűsödjön. Főzés idő 20 min Összes idő 20 min Fogás Rakott ételek Konyha Francia nyeles lábos Egy kisebb lábos 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 5 dl tej só (ízlés szerint) bors (ízlés szerint) szerecsendió (ízlés szerint) Tejet felmelegítjük egy nyeles lábosban.
A krémes, bársonyos besamel mártást sóval, frissen őrölt fekete borssal (lehet fehér bors is), csipetnyi őrölt szerecsendióval ízesítjük. A fehér mártás ezzel el is készült. Sajt hozzáadásával a besamel mártásból egyszerű, ízletes sajtmártást is készíthetünk. Ezt zöldségekhez, tésztákhoz, szárnyasokhoz (ízlés szerint majdnem mindenhez) adhatjuk. Besamel, fehér mártás többféle ízesítéssel - Olcsó ételreceptek. Ha a tej helyett alaplevet ('levest') használunk és azzal önjük fel a vajas rántást, akkor egy másik nevezetes alapmártást kapunk: ez a "bársonyos szósz", vagyis a "sauce velouté". A velouté teljes elnevezése attól függ, hogy éppen miféle könnyű alaplével (csirke, hal, etc. ) öntötték fel. Csíki Sándor♣
A klasszikus francia konyhának köszönhető a legtöbb hideg és meleg alapmártás vagy más néven anyamártás. A hollandi, a spanyol, a velouté, a besamel, a marinara és persze a majonéz is. Ezek mind-mind nélkülözhetetlenek a francia konyhában és ma már a miénkben is. Ha nem szeretnél örökre kezdő maradni a konyhában, bolti szószokhoz folyamodni, ha izgalmas és kifinomult ételeket készítenél, lenyűgöznéd a vendégeidet, vagy csak képbe kerülnél a francia gasztronómiával kapcsolatban, ezt az 5 francia mártást – melyek minden egyes klasszikus francia szakácskönyvben szerepelnek – meg kell ismerned. Velouté mártás Forrás: pinterest A francia konyhában a velouté kulcsszerepet játszik. Mindössze három komponensből áll és nagyon egyszerű elkészíteni. Sajtos bechamel mártás . Jól illik fehér húsokhoz, halakhoz és gombócokhoz. Hozzávalók: 2 ek (sós) vaj, 1/3 csészényi liszt, 4 csészényi alaplé (szárnyas, marha, hal) Elkészítése: olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, add hozzá a lisztet és alacsony lángon, folyamatosan kevergetve főzd 1 percig.
Nehézségi szint: Nincs adat Elkészítési idő: 60 perc Mennyibe kerül? Hozzávalók: 3 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej só 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A vajat lassú tűzön felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és egy picit megpirítjuk. Sózzuk, majd felöntjük tejjel. Állandó keverés mellet addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Sokáig kell keverni. Az így elkészített besamel mártáshoz hozzákeverjük a reszelt sajtot és már kész is vagyunk! Nagyon sok étel és mártás alapanyaga. Képfeltöltés A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel. Jelentés Észrevételed van a recept forrásával kapcsolatban? Kérlek írd le a problémád és kivizsgáljuk az ügyet! Sajtos besamel mártás recept. Hozzáadom a receptfüzethez Válassz nyomtatási módot! Őket is nézd meg! Szólj hozzá
olaj, 80 g liszt, 20 g cukor, 50 g paradicsompüré, 2 paradicsom (felkockázva), 2 szál kakukkfű, 2 dl vörösbor Elkészítése: egy nagy lábasban olvaszd fel a zsírt, dobd rá a csontokat, pirítsd meg őket majd mehetnek bele a zöldségek, a babérlevél és némi só. Öntsd fel egy kevés vízzel és kis lángon, fedő alatt főzd 4-5 órán keresztül. Egy másik lábasban olajon pirítsd meg a cukrot, add hozzá a lisztet és készíts barna rántást. Ha kihűlt, keverd el egy kevés hideg vízzel, majd rántsd be vele a mártást. Add a mártáshoz a paradicsompürét, paradicsomot, kakukkfüvet és a bort. Fedő alatt főzd 2-3 óra hosszat, közben távolítsd el néha a zsírt a tetejéről végül szűrd át egy apró lyukú szűrön. Hallottál már valaha a french toast roll-upról? Itthon egyelőre még nem akkora divat, mint külföldön – ami meglepő, hiszen a mi is imádjuk a szendvicseket, a bundáskenyeret és a gyorsan elkészülő reggeliket –, így hát itt az ideje, hogy megismerd ezt a szuper harapnivalót. További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már?