Meggyes-túrós süti, ami kezdőknek is garantáltan sikerül #meggyes-túrós sütemény #recept. Mivel igen egyszerű sütemény, bárki bátran hozzáfoghat, mennyei desszert a végeredmény. Habkönnyű túrós pite Könnyű, habos, citromos, túrós, és isteni finom. #edessütemeny. Habkönnyű túrós pite, ami csak minimális mennyiségű lisztet, illetve búzadarát tartalmaz, így ha a cukrot valamilyen alakbarát édesítőre (pl. eritrit, nyírfacukor) cseréljük, akár még a bikinidiétába is beleférhet egy-egy szelet!
Jól összekeverni. Trükk: A citrom eleget tesz az alma elsötétedésének megakadályozására Mérjük meg a forma méretét és kivágott egy téglalapot leveles tészta, amely az almás pite alapjául szolgál túróval. Nyomja meg kissé a széleket hogy a túrós leveles tészta ne kerüljön ki a főzés során. Ha felesleges a tészta, készíthet néhány leveles tészta süteményt. Micsoda csemege! Tegyen egy réteg túrót a leveles tésztán. Ossza meg úgy, hogy ne érjen hozzá az élekhez, mert akkor ezek lesznek a pontok az almás pite lezárásához. Öntsük az almakockákat a túróra. A széleket érintés nélkül terítse szét, hogy később könnyen megkaphassa a leveles tésztát túróval. Helyezzen még egy réteg leveles tésztát lezárni az almás pitét. Ujjaival kövesse a széleket. Ezután villával óvatosan készítse el a díszeket. A leveles tészta tetejét olvasztott vajjal lakkozzuk meg. A desszert túrós öntetén végezzen több vágást, amely sütés közben lélegezhet. Azután, 200 ° C-on 17 percig sütjük. Hő felett, és alatt meleg. Várja meg, amíg a leveles tészta jól megsül és az almás pite teteje megbarnul.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 4 tojássárgája kb. negyed kocka élesztő fél dl tej 1 kiskanál cukor csipet só Töltelékhez: 60 dkg túró 25 dkg porcukor 4 tojásfehérje 1 cs. vaníliás cukor 1 e. k. liszt reszelt citromhéj mazsola Elkészítés: A langyos tejben a cukorral futtassuk fel az élesztőt. Gépi habverővel keverjük ki a tojássárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttatott élesztőt. Alaposan dolgozzuk ki a tésztát, és osszuk két részre. A töltelékhez a túrót szitán törjük át, keverjük ki a porcukorral, adjuk hozzá a mazsolát, vaníliás cukrot, a citromhéjat, a lisztet, és a 4 tojás felvert habját. Sütőpapíros tepsibe tegyük az egyik kinyújtott tésztánkat, simítsuk rá a túrókrémet, majd a tetejére tegyük a másik kinyújtott tésztalapot. Tetejét szurkáljuk meg villával, és hagyjuk pihenni minimum 1 órát. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 – 35 perc alatt elkészül. Szeleteléssel várjuk meg míg kihűl, és porcukorral tálaljuk.
mennyiségeket, mert vendégeket várok. Üdv:Lacci Bácsi. 2012-06-17 20:03:44 Kedves Lacci Bácsi! Köszönöm szépen a kedves visszajelzést! Legutóbb én is dupla adagot sütöttem bel? le, bár én nem vártam vendégeket, csak ez az adag a mi négytagú családunkban pillanatok alatt elfogyott. Nagyon örülök, hogy jól sikerült, valóban nem egy nagy ördöngösség, nem kell különösebb szakértelem az elkészítéséhez. Én nagyon sokáig nem mertem semmi keltnek nekilátni, mert nem voltak túl jó tapasztalataim kelt süti ügyben. Aztán azt mondta egyszer a barátn? m, hogy kelt sütit sütni a legegyszer? bb dolog a világon. Na így mertem ennek nekiugrani, mert ez az egyik nagy-nagy kedvencem gyerekkorom óta. Azóta aztán már b? szen merek kelteket is sütni. Úgyhogy én is csak biztatni tudom igen tisztelt férfi társaidat, hogy tessék csak bátran nekilátni, pláne most így kaporszezonban!!!! :-) Sok szép (és finom! ) minden jót kívánok! Tímea szilvi49 2012-06-29 10:33:19 Egy kérdés, a túróba nem tesztek semmi sót? csak cukrot?
2022. jan 9. 18:46 Keleti Ágnes már azt sem akarta elhinni, hogy megélte a százat... Hálával tartozik a szüleinek, akiktől kitűnő géneket örökölt / Fotó: MTI/Kovács Tamás Budapest — A földkerekség legidősebb élő olimpiai bajnoka január 9-én betöltötte a 101. életévét. Az ötszörös olimpiai aranyérmes tornászlegenda, Keleti Ágnes a "hivatalos" koránál fiatalabbnak érzi magát, örült, hogy röviddel a karácsony után újra volt alkalom ünnepelni, viszont a koronavírus-járvány miatti szabályozást, a bezártságot nehezen viseli. A helsinki és a melbourne-i játékok bajnoka a fotósa és segítője, Róth Tamás közbenjárásával válaszolt a Blikk kérdéseire. ( A legfrissebb hírek itt) Isten éltesse, Ági néni! Hogy tetszik lenni? Keleti Ágnes: Köszönöm, egyre jobban. Ugyanis volt egy balesetem a közelmúltban, kórházban feküdtem egy hétig még az ünnepek előtt, de már otthon gyógyulok. Sajnos, most nem mehetek sehova, így a lakásban kell elfoglalnom magam. Utazós filmeket nézek angolul, vagy például régebbi tornaversenyek összefoglalóit.
Keleti: Nehezen bírom a bezártságot. A járvány előtt a tömegközlekedést használtam, szívesen utaztam busszal, földalattival. Nagyokat sétáltam, de erre most nincs lehetőség. Óvatosnak kell lenni. Még 2020-ban Mátranovákon töltöttem el néhány hetet, jó volt kiszabadulni egy kicsit, a tavalyi labdarúgó-Európa-bajnokság alatt pedig a Balatonnál pihentem. Volt valami kívánsága a születésnapján? Keleti: Legyen egészség, az a legfontosabb. Az 1952-es helsinki olimpián egy, az 1956-os melbourne-in négy aranyérmet szerzett/ Fotó: Fortepan Kovács Márton Ernő Budapest díszpolgára Keleti Ágnes 1921. január 9-én született, Budapesten. A Nemzet Sportolója, ötszörös olimpiai bajnok tornász: az 1952-es helsinki játékokon talajon, az 1956-os melbourne-i eseményen talajon, gerendán, felemás korláton és a kéziszercsapat tagjaként állhatott a dobogó tetején. Emellett van három ezüst- és két bronzérme, de volt világbajnok is. Budapest és Terézváros díszpolgára, megkapta a Magyar Érdemrend középkeresztje a csillaggal kitüntetést.
- Hagyott nekünk teret, hogy azt csináljuk, amit szeretünk. A feladataink elvégzésére, kötelességtudatra nevelt bennünket, kellett tanulnunk, de nem voltak szigorú elvárásai. Becsületes embernek nevelt minket, de közben elég laza is volt. Az optimizmusát a genetika átadta, mindig a pozitív, jó dolgokat látom meg először. A sport szeretetére nevelt, de sosem várt el eredményeket, nem frusztrált bennünket – fogalmazott az 58 éves dizájner, aki a mai napig rendszeresen sportol, ennek és a géneknek tulajdonítja, hogy ahogy édesanyja, úgy ő és testvére is jó fizikai kondícióban vannak és kiváló egészségnek örvendenek. Ez is érdekelheti: "Isten éltesse, Keleti Ágnes! " – A Nemzet Sportolója ma 101 éves: így köszöntötte fel Varga Judit – fotó Keleti Ágnes portré magyar nők M5
Keleti Ágnessel itt olvasható interjúnk.
Régóta Izraelben élek, ahol dolgoztam és tanítottam is, ott nem foglalkoznak annyit velem. Csak itt vagyok itthon". Az ünnepeltet megajándékozta a MOB, az EMMI, az Olimpiai Bajnokok Klubja, a Magyar Olimpiai Akadémia és egykori klubja, az UTE is. A köszöntők után az ünnepségen megjelent legendás sportolók, többek között Balczó András háromszoros olimpiai bajnok öttusázó, Varga János ötkarikás aranyérmes birkózó, Rejtő Ildikó kétszeres olimpiai bajnok tőrvívónő, Ihász Kálmán olimpiai bajnok labdarúgó, Sákovicsné Dömölky Lidia olimpiai bajnok tőrvívó, Gedó György olimpiai bajnok ökölvívó és olimpiai bajnok csapattársnője Reviczkyné Köteles Erzsébet kívántak jó egészséget és még sok-sok boldog évet a magyar sport még élő legtöbb olimpiai érmet - köztük 5 aranyat (ennyit nyert Egerszegi Krisztina úszó is) - szerző bajnokának. Befejezésül Keleti Ágnes felvágta a tiszteletére készült gesztenyés ízű születésnapi tortát. (MOB, fotók: MOB, Róth Tamás)