A belsőségek közül talán a csirkemájból készült ételek a leggyorsabban elkészíthetőek. Az előkészületekkel együtt pár perc alatt kész. Egészséges, könnyen emészthető étek. Aki egyben jól is szeretne lakni, készítsen szaftos, fűszeres tepsis burgonyát. Kíváncsiak lennénk hányan és hányszor keresik a húspultoknál a belsőségeket, zúzát, vesét, májat. Utánanéztek e, milyen a beltartalmuk, egészségre gyakorolt hatásuk? Tudtátok, hogy a csirkemáj A, B C, E vitaminban is bővelkedik. Vasat, cinket, folsavat, kalciumot, káliumot is találunk benne. Mi megtudtuk, az élettani hatása és az íze miatt el is készítettük. Hagymás majoránnás csirkemáj. Tyúkok, csirkék és egyéb szárnyasok továbbra sem kotkodálnak a "birtokunkon", ezért megvettük, na nem a szárnyast, hanem egyik belsőségét a májat. A legjobb a háztáji, de olyan gyorsan pattant ki a fejünkből az ötlet, hogy májat szeretnénk, nem volt időnk "nyomozni" a kertben tartott egészségesen etetett állatok iránt. Ha ló nincs a szamár is jó alapon a húsboltba térve választottuk ki a frissnek tűnő, szinte teljesen zsiradékmentes májat.
(3 szavazatok, átlag 4. 67 az 5-ből) Ízletes, kiadós ételek a csirkemájból készült fogások. Ezen ételek elengedhetetlen hozzávalói: vöröshagyma, majoránna, őrölt bors. Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 2 fej hagyma só bors pirospaprika gulyáskrém majoránna 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát és a májat apró kockára vágjuk. Először a hagymát pirítjuk egy kicsit, majd hozzáadjuk a májat. Fűszerezzük, sót csak a legvégén. Addig pirítjuk, amíg a máj vajpuha nem lesz. Ekkor belekeverünk egy pohár tejfölt. Sózzuk, hagyjuk rottyanni egyet. A legjobb pástétom receptek | TopReceptek.hu. Köretnek " Tepsis burgonya - másként " receptemet ajánlom. < Előző Következő >
Ez a csirkemájból készült étel abszolút tradicionális kubai ebéd vagy vacsora, és nincs olyan háztartás, ahol ne volna a mindennapok része. Érdekesség, hogy az Hígado de pollo a la italiana kubai létére mégis "a la italiana" néven fut. A fűszerek és ízek gazdagsága teszi kompletté és emlékezetessé ezt az ételt, amely tökéletes akár hétköznapra is. Pirított csirkemáj, fűszeres, fehérborban párolt burgonyával - gasztrokertben. A kubai csirkemáj recept könnyen és gyorsan elkészíthető, és az sem elhanyagolható tény, hogy még pénztárcabarát is. A nem túl drága csirkemájon kívül ugyanis tulajdonképpen "csak" némi fehér bort, lilahagymát és fűszereket tartalmaz. Viszonylag kevés pénzből akár egy egész hadsereget jól lehet vele lakatni. Ha szereted a resztelt májat, ezt a kubai ételt tuti imádni fogod. A kubai csirkemáj Migue nagy kedvence Ez a komfortétel amúgy nálunk Migue Serra barátunk kedvence, így Nacho előszeretettel készíti többek között ezt is, amikor Migue meglátogat bennünket a feleségével. Szerinte Nacho ugyanúgy készíti az Hígado de pollo a la italianat, ahogy a nagymamája főzte neki, amikor kicsi volt, és ilyenkor mindig nosztalgiával gondol vissza boldog gyerekkorára.
Ha további könnyen és gyorsan elkészithető recepteket is kipróbálnál, nézd meg Chef Nacho receptjei közül a tonhalas burrito vagy a villásreggelik sztárjának számító chilaquiles rojos elkészítését is. Küldj fotókat az általad elkészített mexikói csodákról, hogy másoknak is megmutathassuk azokat a közösségi csatornáinkon. Ha pedig inkább élőben néznéd meg, hogyan főz Nacho, élj a Privátséf szolgáltatásunk izgalmas lehetőségével. Ne felejts el minket követni és betaggelni a Facebookon és az Instagramon sem! Használd a #loscarballos hashtaget. Jó főzőcskézést és nagyon jó étvágyat kívánunk!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Házi fűszeres sertéshús pástétom Hozzáadva: 18. 1. 2017 A húspástétom nem tartozik a kedvenc ételeink és boltban vásárolt termékeink közé, azonban cseh barátaink egy üveg házi fűszeres sertéshús pástétomot hoztak nekünk. Az elején nagyon féltünk a dologtól, de miután megkóstoltuk, szinte nem tudtuk abbahagyni, friss puha kenyérrel valami isteni volt. Elkértük a receptet és mi is kipróbáltuk, és be kell valljam, nagyon jóra sikerült. Az elkészítése időigényes, de az íze és az állaga sem hasonlítható össze a boltival. Sokkal jobb, intenzívebb, finomabb, ráadásul a húst is én vettem, így nagyon jól tudom, mi került bele az üvegbe. RECEPT MEGJELENÍTÉSE
De persze nemcsak ezért szeret hozzánk vendégségbe jönni… De mielőtt több kulisszatitkot elárulnék, nézzük meg inkább a recept hozzávalóit. Hozzávalók 3 főre ½ kg csirkemáj (lehet marha vagy sertésmáj, hiszen hagyományosan abból készül) 1 lilahagyma (karikára vágva) 1 piros kalifornia paprika (csíkokra vágva) ½ zöldcitrom leve ½ pohár száraz fehér bor 1 kiskanál szójaszósz (elhagyható) 1 kiskanál paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 2 babérlevél 1 kiskanál őrölt római kömény 2 kiskanál olaj só és bors ízlés szerint Az Hígado de pollo a la italiana elkészítése A csirkemájat megtisztítjuk, levágjuk a zsíros, inas részeket, és ha vannak zöld foltok, akkor azokat is eltávolítjuk. Majd nagyobb darabokra, két-három részre szeleteljük. A lilahagymát megpucoljuk és kb. fél cm vastag karikákra vágjuk. A fokhagymát is megpucoljuk és apróra vágjuk (vagy fokhagymaprésen lezúzzuk). A kaliforniai paprikát is megmossuk és csíkokra vágjuk (pont úgy, mint amikor fajitast készítünk) Egy edényben, serpenyőben felhevítjük az olajat, vagy bármilyen zsiradékot, amit használunk.
Az is megtörténhet, ha az ilyen mélyedések kiegészítik időszakos kis fehér folt. Wink hosszanti hornyok a körmök gyakrabban jelennek meg, mert a következő betegségek vagy eredményeként bizonyos változások: lichen planus; köszvény; az ízületi megbetegedések; megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer; neurológiai rendellenességek; után a gerincvelő sérülések. Ezen túlmenően, a hosszanti hornyok a körmökre egyetlen vagy több kijelző is képződik után mechanikai sérülés a gyökér a körömlemez. Nőivilág. Hosszanti vagy kereszt irányú? – Hornyok a körmök felületén. Gyakran az ilyen károk nyilvánvalóvá válik, mint a helytelen végrehajtása higiénikus kéz- segítségével olló vagy olló kíséretében egy tályog ujján. Továbbá, hasonló problémák adódhatnak a háttérben köröm sérülés vagy túlzott tömörítés a kutikula. Explicit hibák ebben az esetben jelennek meg 2-3 héten belül, és ha kár nem volt túl erős, jól spontán eltűnnek 4-6 hónapos újulat a körömlemez. Érdemes megjegyezni, Azonban a súlyos sérülések esetén járó részleges repedés vagy sérülés a köröm, e patológia maradhat az élet.
Ezen túlmenően, az ilyen hibák előfordulnak után: súlyos bőrbetegségek; fertőző betegségek; erős ideges sokkok; általános betegségek. Kereszt-sávos barázdák sokkal ritkábbak, mint a hosszirányú mellett a fenti betegségek, akkor azt is jelzik, kevésbé súlyos problémákat. Például barázdák előfordulhat miatt a trauma az ujjak, a rosszul végrehajtott manikűr, különösen a mesterséges körmök, kifogásolható anyagokat és megfelelően távolítsa el a dekoratív design. Is, mint depresszió léphet fel az emberek 65 évesnél idősebb, ami normális intézkedés korral járó változásokat az emberi testben. Hosszanti Köröm Barázdák / Köröm Ápolás - Brigitta Mûköröm. Ahhoz, hogy a hosszanti vagy keresztirányú hornyok köröm nem lennél tényleges problémát, fontos, hogy előre vetíti az esetleges kialakulását ilyen hibák megfelelő megelőző kezelések és kiegészítő élelmezési szeglemezek terápiás maszk, fürdők, masszázs, különösen abban az időszakban a gyengülő természetes funkciója a szervezetben. Gödröcskék: Hogyha szarusejtek válnak le a köröm felszínéről, gombostűfejnyi lyukak keletkezhetnek.
Tippünk: Első utad a tüdőszűrésre vezessen, és ha eddig nem tetted volna, ezután minden évben menj el, főleg akkor, ha családodban volt már tüdőbeteg, vagy ha régóta dohányzol! Ha szerencsére "csak" a cigitől sárgult be a körmöd, akkor citrommal kenegesd az érintett területet, ez eltünteti az elszíneződést! Vékony, töredező körmök Vitaminhiányra, vashiányra, vérszegénységre utalnak. Körmöd árulkodik a betegségekről! | Well&fit. A vashiány egyébként is nagyon sok nőt érint, és nem túl kellemes: folyamatos fáradtságot, gyengeséget okoz. A megoldás itt is a vérvizsgálat, amely kimutatja, miből van a szükségesnél kevesebb a szervezetedben. Akkor is vérszegénységre gyanakodj, ha folyamatosan fénytelenek, tompa csillogásúak körmeid! Tippünk: Egyél minél több nyers zöldséget és gyümölcsöt! Ha vashiányod van, fogyassz hüvelyes növényeket, brokkolit, káposztát, sóskát, spárgát, karalábét, viszont mellőzd a kávét, ez ugyanis megakadályozza a vas felszívódását. Nagyon homorú vagy nagyon domború köröm Ha a köröm középső része megvastagodik, így nagyon domborúvá válik, akkor lehetséges, hogy szívproblémád vagy légzési nehézséged van.
A homorú köröm ezzel szemben a pajzsmirigy működési zavarára vagy vashiányra utalhat. Tippünk: Mivel a pajzsmirigyproblémák gyakran érzelmi labilitással járnak, így nemcsak testileg, de lelkileg is rossz hatással vannak a betegre, ezért minél előbb menj el speciális pajzsmirigyvizsgálatra! Sötét elszíneződés Barnás-feketés foltokat vettél észre a körmödön? Ne ijedj meg rögtön, hiszen lehet, hogy csak erősen beütötted valahova a kezedet. Azt azonban figyeld meg, hogy lenő-e a folt a körmöddel együtt, vagy ott marad, ahol addig is volt. Azt is nézd meg, hogy változik-e színe, alakja, ugyanis ez esetben lehet, hogy melanómáról van szó. Tippünk: Irány a bőrgyógyász! A körmöd mellett mutasd meg az orvosnak anyajegyeidet is! Fehér foltok a körmön Ha fehér foltot látsz a körmödön, akkor először a manikűrösre gyanakodj: a pöttyök ugyanis leggyakrabban sérülések (például reszelés vagy vágás) vagy gombás fertőzés miatt keletkeznek a köröm anyagában. Az is előfordulhat, hogy általános vitaminhiány vagy kalciumhiány okozza a foltokat.