Megszórjuk sóval, borssal és majoránnával. 10 perc alatt kész van, de mielőtt teljesen megsül, beletesszük a zúzott fokhagymát is. A burgonyát meghámozzuk, majd vagy kockára, vagy hasábra vágjuk, és bő, forró olaj ban pirosra sütjük. Mikor kiszedtük és lecsepegtettük, összekeverjük a pecsenyével. Picit állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, majd tálaljuk. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Andzsika receptje 50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc 5 adag előkészület: 20 perc • sütés: 30 perc story Nagyon szeretjük a brassóit, jó sok szafttal és ropogós sült krumplival. HAMIS BRASSÓI CSICSÓKÁBÓL ÉS CSIRKEMELLBŐL | Chez Sandra. ezt olvastad már? ajánlat Lehet kevesebb lével is főzni, illetve össze is keverhetjük a krumplit a hússal. elkészítés A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a kis kockákra vágott szalonnát, és megpirítjuk. A húst csíkokra vagy kockákra vágjuk, és hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, majd rátesszük az apróra vágott/lereszelt fokhagymát.
Egyetlen gond van vele mindössze, hogy amikor a krumplit összeforgatom a hússal, negyed órájuk van a gyerekeknek, hogy megegyék, mert a túl pici krumpliknak az a hátrányuk, hogy talán túl hamar beszívják a szaftot. A tempóval egyébként sosincs gond. A brassóinál a krumpli pont olyan fontos, mint a hús Egyébként az igazi brassóinak a hússal egyenrangú komponense a krumpli, de az is meglehet, fontosabb is amannál; a brassói krumplija soha nem készülhet mirelitből, soha nem lehet tepsis krumpli, nem lehet hagymás, nem lehet fokhagymás, nem lehet püré, nem sülhet héjában. A brassói krumplija ropogós kell legyen, de csak annyira, hogy a zaftot beszívja mégis. Ne haragudj Iván! A legjobb brassói aprópecsenye titka - Blikk Rúzs. Brassói csirkemellből 1 fej hagyma 4 ek libazsír 15 dkg füstölt kacsa-, vagy libamell 2 gerezd fokhagyma 6 ek lecsó 1 kg csirkemell filé 1, 5 kg krumpli só, bors olaj a krumpli sütéséhez A krumplit megpucoljuk, és kedvünk szerinti méretre vágjuk. Sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk két percig szikkadni.
napraforgó olaj bors ízlés szerint őrölt kömény ízlés szerint pirospaprika ízlés szerint majoránna ízlés szerint só ízlés szerint Elkészítés módja Lépés 1 A vöröshagymát, bacon szalonnát és a paprikát felaprítjuk. Beletesszük egy serpenyőbe és sütni kezdjük. (ha szükséges nagyon kevés olajat is adhatunk hozzá) Amikor minden megpuhult, csak akkor keverjük hozzá a zúzott foghagymát és 1-2 percig még sütjük. (a fokhagyma nagyon hamar megéghet! ) Lépés 2 Közben a húst megmossuk, felkockázzuk és külön lábasban 2-3 ek. Cila Mila Thu, 2014-10-09 10:50 Nagyon finom lett! Éttermi színvonalú! Gyorsan és könnyen ment, még egy kezdőnek is. Thu, 2014-10-09 11:04 kedves Cila Mila! Jaj de jó! Örülök, hogy ízlett! üdv é. b. LauraMamája Wed, 2014-04-09 18:39 Kevés hozzávalóból gyorsan finomat. fincsi:) szunsza Sun, 2014-02-02 15:56 Nagyon finom, köszi a receptet! :-) Sun, 2014-02-02 16:03 Kedves egészségedre! örülök, hogy ízlett! üdv évi, b lili22 Fri, 2013-05-24 12:43 Szia! Köszönöm a receptet! Isteni finom volt és tényleg könnyű volt elkészíteni!
Visszajelzés küldése
Ha a telet túlságosan száraz levegőjű, meleg helyen tölti, akkor megtámadhatják a levéltetvek. A levélcsúcsainak barnulásával, a túlöntözést és az alulöntözést jelzi. Túlságosan meleg és sötét helyen megnyúlik. Kígyózó törpebors ( Peperomia scandens) Kúszó, néha felegyenesedő hajtásain viszonylag kicsi, széles tojásdad vagy vese alakú levelekkel. Elterjedt fajtája a Peperomia serpens 'Variegata' sárgatarka levelű változata. Melegházi növény. Túlöntözésre érzékeny, pára- és tápanyagigényes. Fényigényes, de a tűző nap ellen árnyékoljuk. Afrikai kúszóka A szőlőfélék (Vitaceae) családjába tartozó afrikai kúszóka (Rhoicissus rhomboidea) őshazája a dél-afrikai Natal, Transvaal. Európában 1948 óta termesztik. Évelő csüngő növények szaporítása. Gyors térhódítása a virágpiacokon és népszerűsége bizonyítják, hogy hálás és tartós. Ritkán elágazó hajtásai több méteres hosszúságot is elérhetnek. Erős, vékony hajtásaival, indáival, jól rögzíti magát a támasztékához. Bár kúszócserje, de ámpolnanövénynek is mutatós. Fényigénye vízigénye közepes.
Kerti harangláb (Aquilegia hybrida) 40-80 cm magas, bokros, elágazó szárú növény. Harang alakú, bókoló virágai május-júniusban virítanak. Virágszíne rendkívül változatos. A csésze és a sziromlevelek általában eltérő színűek. Napos vagy félárnyékos helyre ültessük, közepes vízigényű, télálló növény. Sziklakertbe vagy évelőágyba alkalmas. Kerti tollbuga (Astilbe x arendsii 'Showstar') Nemesített, 30 cm magas fajta, bokros, terebélyes, felálló szárú évelő. Szárnyalt levelei magukban is mutatósak. Laza, bugás, rózsaszín virágait júniustól augusztusig bontja. Árnyékos, félárnyékos helyre ültessük évelőágyba vagy vízpartra. Savanyú, humuszos talajt kedvel. Keskenylevelű menyecskeszem (Coreopsis verticillata 'Moonbeam') 30-40 cm magas, bokros, terjedő tövű, elágazó szárú évelő. Levelei szárnyasan szeldeltek. Krémsárga fészekvirágzatát júniustól szeptemberig bontja. Sziklakertbe vagy évelőágyba alkalmas. Dekoratív növény. Csüngő eperfa Abéliáskert gyümölcs és díszfaiskola - Kertészet Szeged. Szereti a tűző napot, közepes vízigényű. Semleges vagy savanyú talajba ültessük.
Sokat jártam arra, és mindig megcsodáltam az akkor még kb. 10 éves telepítést. Mintaszerűen gondozták, nagyon 'csini'-re metszették, alatta a fű példaszerű volt, és nagyon nagyon mutatóssá tette a ház elejét. Most az első dolgom az volt hogy felkerestem ezt a helyet, amikor képeket kellett gyűjtenem ehhez bejegyzéshez. A fák ott voltak. Már vagy 20 éve nem jártam arra, és nagyon megörültem nekik. Ma is kirobbanó formában volt mind. Gondos kezek metszik. Hibátlanok, sérülésmentesek. Fantasztikusan jó kondícióban találtam őket. Mindenkinek nagyon ajánlom ezt a fát ha van elég napos helye és nem idegenkedik a szomorú habitusától. Annyit azért meg kell hogy jegyezzek, az eperfa pajzstetű szeret rajtagarázdálkodni. Nem jelent túl nagy gondot, mert mindig a korona legbelsejét támadja. Őszi-tavaszi lemosó permetezéssel védekezhetünk ellene. Gyors növésű. Magasságát az oltás helye határozza meg. Kolibri kertészet - Középmagas évelő növények H-K. A Morus alba 'Pendula' koronája ernyőszerű, talajig lógó ágakkal. Talajban nem válogat, napos, meleg fekvést kedveli.